nyári

Az ecet állítólag 2017-ben nyári sláger. A megfelelően kevert íz üdítő. Amellett, hogy segíti az emésztést és a méregtelenítést, szabályozza a vércukorszintet is.

A kókuszvíz, a jégmacsó vagy a zöld turmix a múlt év legutolsó terméke. Az idei nyár slágere az almaecet! Gyümölcs, ásványvíz vagy frissítő koktél egy kis változást hoz a nyári esténkben. Az íz mellett rengeteg egészségügyi előny jut a szervezetbe.

Csodálatos elixír

Az ecet jót tesz az emésztésnek, enyhíti a gyomorégést, szabályozza a vércukorszintet és segít csökkenteni a hőhullámokat. Emellett elősegíti a zsírégetést, táplálja a jó bélbaktériumokat, enyhíti a székrekedést és gyulladáscsökkentő hatású. Monika Masik táplálkozási szakértő összefoglalta a Woman című osztrák magazinnak. Hozzátette, hogy az ecet sok vitamint, nyomelemet, ásványi anyagot és ballasztanyagot és enzimet is tartalmaz. Sokat veszítünk belőlük, ha nyáron izzadunk, ezért az almaecet jó "szállító". Az almaecet hazánkban a leggyakoribb. De a szőlő vagy más gyümölcsalapú termékek ugyanolyan jól működnek. Masik hangsúlyozza, hogy a legfontosabb a minőség. "Minél természetesebb, annál jobb. Ügyeljen a szűretlen, természetesen zavaros biológiai minőségre. Az átlátszó, desztillált ecetek sokkal kevésbé értékes anyagok. "

Savkezelés

Ha szeretné érezni az egészségügyi hatásokat, a legjobb választás a kezelés. "Igyon ecetet naponta, éhgyomorra minden reggel. Hígítson egy pohár csapvizet két teáskanál természetesen zavaros almaecettel és igyon kis kortyokban. Ez serkenti az anyagcserét és kiigazítja a bélflórát "- javasolja Masik. Szerinte a kezelésnek legalább három hétig kell tartania. Miután megszokta, felveheti a napi rutinjába. Ennél az adagnál nincs túladagolás veszélye. Azonban egy intenzív kezelés, például minden étkezés előtt ecetes víz elfogyasztása előtt a szakember javasolja orvoshoz fordulni.

A hírességek isznak

Még a hírességek sem engedhetik meg maguknak az ecetet. Például Giulia Enders, a "The But with Charm" című bestseller szerzője beszélt erről a "Die Zeit" újságnak adott interjúban. Japánban népszerű frissítő ital, vegyesen is megvásárolható. Eleinte szokatlan íze van, később azonban teljes függőséget okoz - mondja Enders.

A 2017-es év ital

New York-ból származik: Szüksége van egy csipet almaecetre, egy darab apróra vágott gyömbérre, egy evőkanál mézre és 300 ml vízre. Keverjük össze, és hagyjuk infúzióval éjszaka. Másnap szűrjük le, díszítsük jégkockákkal, gyümölcsökkel, mentával és citrommal.