Latin: Glycyrrhiza glabra L.
Más nevek: édesgyökér, édes fa, édes gyökér
A sima termésű maláta nagyobb termetű, legfeljebb 2 méter nagyságú évelő növény, a hüvelyesek családjába tartozik. Fő gyökéréből nőnek hajtásai és gyökerei, a levelek furcsán tollasak, a hátoldalukon ragadósak, rózsaszín-ibolya virágok 8-12 mm hosszúak, csokrokba csoportosítva. 15-25 mm hosszú, lapos, nem bomló, sötétbarna színű cumik, amelyekben 3-5 fényes mag található. A növény júniustól júliusig virágzik.
A növény kedveli a napos környezetet, hazája a Földközi-tenger keleti része és Délnyugat-Ázsia. Hazánkban tenyésztik, vegetatív módon szaporítjuk.
Gyógyászati célokra használják gyökér és pakorene.
Ezeket főleg ősszel szüretelik, szárítják, hámozzák és darabokra vágják. Édes ízű a gyökér, amely szerint a növény neve származik. Hatóanyagát glicirrizinnek hívják, amely felelős a növény mellékhatásaiért is, például a vérnyomás emeléséért vagy a nátrium-visszatartásért és a káliumürülésért. Az elmúlt években a gyógyszeripar bevezette a flavonoid malátakivonatokat glicirrizin nélkül.
Fő gyógyhatások:
A növény a köhögési teák része, mivel triterpén szaponinokat tartalmaz, amelyek hígítják a nyálkát és elősegítik a köhögést. Segít megfázás, hörghurut, tüdő, hörghurut és asztma esetén is.
Ezen kívül segít a gyomor- és nyombélfekély, a különféle emésztési problémák és gyulladások, székrekedés kezelésében, enyhén méregtelenít. Hatékony a mellékvesék működésének csökkentésében, enyhíti a menopauza tüneteit, támogatja a női hormonok termelését és segít a szabálytalan menstruációban is.
A flavonoidok viszont felelősek az antioxidáns - öregedésgátló - hatásokért.
Maláta tea készítése: 1 csésze kávé 2 dl forrásban lévő vízzel, hagyja 10-15 percig infúzióban lenni, naponta 2-3 alkalommal igyon a főétkezés után. Ne használja tovább 4 hétnél tovább, anélkül, hogy orvoshoz fordulna.
Érdekes tények: Alkohol megtalálható cukrászdákban is, például pelendrekben, de a növény más gyógyszerek előállításában is nagyon fontos, a kínai orvoslásban az édesgyökér az egyik leggyakrabban használt növény, néhány ezer év.
Ellenjavallatok: Hosszú távú alkalmazása nem ajánlott, mivel nagy mennyiségek vízvisszatartást okozhatnak, növelhetik a vérnyomást és elnyomhatják a vizeletmennyiséget. Neurotikus vagy más mentális rendellenességeket okozhat a dohányosoknál és az alkoholistáknál. Ne alkalmazza májbetegségben vagy terhességben.