Mit tudsz valójában erről a zöldségről? Bizonyára észrevette, hogy furcsa alakú és erős illata van. Ezenkívül a teáskannák fő összetevője. De valószínűleg nem tanulmányozta mélyebben ezt a furcsa zöldséget. Tudod mit? Térjünk rá együtt. Ha még nem kóstoltad az édesköményt, hidd el, hogy ez a cikk mindenképpen meg fogja győzni, hogy adj neki egy esélyt.;-)

Mi is pontosan az édeskömény?

Az édeskömény a zeller családhoz tartozik, és Dél-Európából származik. 1,5-2 m magasra nő, erős aromás illattal rendelkezik. Ha otthon akarná termeszteni, akkor ideális a nap hője és fénye. Az édeskömény nem szereti a szelet vagy a fagyot. Használható főzéshez, sütéshez, salátákhoz, és sokan nyersen eszik. Franciaországban még az alkoholhoz is hozzáadják.

méregtelenítésre

Mi rejtőzik az édesköményben?

Az édeskömény legfeljebb 90% víz és csak 0,2% zsírtartalmú. Ez egy csodálatos zöldség, amely csak minimális kalóriát tartalmaz.

Egy közepes méretű édeskömény ad neked A napi C-vitamin adagjának 14% -a. Talál még E-, A-, B5- és B3-vitamint, valamint ásványi anyagokat, mint cink, réz, magnézium, foszfor, kalcium, nátrium, szelén és folsav.

Miért jó egyáltalán az édeskömény?

Hol kezdjem, az édeskömény sok jótékony hatással van a testére. Akár anya, akár kislány, akár babája van, az édeskömény nem fog elveszni otthon.

  • Ha babát vársz, nem kell félned apától és édesköménytől. Csak vigyázzon, hogy ne vigye túlzásba, és ami a legfontosabb a terhesség első felében egyáltalán nem szabad élveznie. Később azonban vizelethajtó hatásának köszönhetően segít a tej létrehozásában és a test megtisztításában. Kezelheti főtt, párolt vagy sült, kerülje a nyers.
  • Segít az emésztésben, valamint a puffadásban és a puffadásban. Ezért a kisgyermekek teájához is hozzáadják, hogy ne fájjon a hasuk. Javítja az ürítést és megszünteti a hasi fájdalmat.

  • Segít a gyomor savanyításában és rendelkezik méregtelenítő hatások.
  • Enyhíti a gyulladásos folyamatokat a testben zajló.
  • Ez ellensúlyozza az étvágycsökkenést.
  • Akkor használhatja, ha betegsége van, mert pozitív hatással van a légutakra, elősegíti a köptetést és enyhíti a köhögést.
  • Ha a szabadban használják, akkor tetvek és nits elpusztítására szolgál.
  • Csökkenti a magas vérnyomást.
  • Úgy tartják afrodiziákum és elősegíti a szexuális étvágyat.
  • Készíthet édesköményből főzetet is, amelyet a szem öblítésére használnak, ha zavarja a bőrpír, gyulladjon meg vagy fáradjon el.
  • Az édesköményt tea, édesköménymag vagy egész zöldség formájában veheti be.
  • Egy alkalmas a rák kezelésére. A nyers édeskömény gumók lassítják a rosszindulatú daganatok növekedését. Segít a kemoterápia káros hatásaiban is.
  • Az ájurvéda szerint az édeskömény gyökerét érdemes fogyasztani, főleg nyáron hűsítő hatással van a testre.

Ha még nem próbálta ki ezt a jóságot, ne habozzon tovább. Készítsen édesköményt a hús köretének, vagy készítsen belőle ízletes salátát. A képzeletnek nincsenek korlátai, és mi, a Fitshaker, szívesen megosztjuk velünk receptjeit és inspirálunk minket.;-)

Inspirációink az édeskömény használatára:

Sült édeskömény, mint köret a halakhoz

A kemencében sült édeskömény, vad- vagy egyéb hús köretként