Amikor változtatást kérnek tőled, és kedved támad kísérletezni, kezdd el ezt a receptet. A recept tele van fehérjével és gluténmentes is. Legközelebb csirkehús helyett készítsd el ezeket a darált csirkehúsgombókat. Meglátja, milyen finom ropogósak lesznek. És remekül passzolnak majd egy salátához. Készüljön fel a felkészülésre.;-)

Felkészülési idő: 50 perc +1 óra a fekvéshez

Amire szükségünk lesz körülbelül 30 darabra (5 adag)?

  • 500 g csirke
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 100 g minőségi sajt (pl. Edam 30% zsírtartalomig)
  • 150 ml minőségi tej
  • 100 g kukoricadara + csomagoláshoz
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)

Salátához:

  • 500 g saláta keverék (pl. Római saláta, baba spenót, sült saláta kitûnõ)
  • 2 szár zellerszár
  • 1 evőkanál házi méz
  • 2 evőkanál umeoctu
  • 2 evőkanál olívaolaj

Hogyan folytatjuk?

1. Mossa meg a csirkehúst, vágja kockákra és tegye turmixgépbe.

2. Adjunk hozzá olívaolajat és simán keverjük össze.

3. Tegye a húst egy tálba, adjon hozzá reszelt sajtot, tejet és kukoricadarabot.

4. Adjunk hozzá sót és fekete borsot, és jól keverjük össze.

5. Helyezze a csirkekeveréket 1 órára hűtőbe.

6. Egy óra múlva távolítsa el a keveréket, és készítsen egy kb. 30 g méretű kanalat, csomagolja zsemlemorzsába, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire, amelyet olívaolajjal csepegtettünk.

7. Helyezze a csirkegolyókat 200 ° C-ra fűtött sütőbe. 15 perc múlva fordítsa meg a golyókat és süsse további 15 percig.

8. Tépje a salátákat egy tálba, vágja le a zellert, és öntsön rá mézet, umeoctot és olívaolajat.

Típus: A csirkegolyókat joghurtos-fokhagymás mártással tálalhatjuk.

Tápértékek 1 adagra (6 golyó + saláta):

salátával

Kellemes időtöltést kívánok a konyhában és jó ízlést!:-)

PS: Gyermekeket is bevonhat az előkészítésbe.

Más ízletes recepteket húsból és hús nélkül találhat könyveinkben:

Ha kedveli a csirkét, használja ezeket a recepteket is:

Kínai stílusú csirkemell - kókuszdióval, kesudióval és rizzsel

Csirkepiríték csicseriborsóval és zöldségekkel - ízletes, egészséges ebéd fél óra alatt elkészítve

Csirkemell savanyú káposztával - egészséges étel ebédre, 30 perc alatt kész

  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
  • Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29

A cikk 2018.03.09-én került be a kategóriába: Gluténmentes húsételek Képzési receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekeknek | Szerző: Júlia Rašlová