A nyár a mi grillünk, napernyőnk és csak grillezett finomságok illata.:)
Nincs annál jobb, mint amikor azt mondod, hogy a legjobb hamburgert magad készítheted otthon, a kertben, és nem kell villamoshoz lógni. Mivel elmondjuk kedvesünknek, hogy készítsen fasa hamburgert mega krumplival, ez nem olyan tudomány ...;))
Zsemle (kb. 8 db)
- 250ml meleg tej
- ¾ 42g élesztő kockák
- 2 és fél evőkanál cukor
- 2 nagy tojás
- 380g durva liszt
- 40g sima liszt
- Másfél teáskanál só
- 2 és fél evőkanál lágy vaj
- Szezám vagy bármilyen más mag szórásra
Hús (4 fasírt)
- 400 g darált marhahús (kb. 20-30% zsírtartalomnak kell lennie)
- Bors
- Só
Sültkrumpli
- 6 db nagyobb burgonya
- Fűszer hasábburgonyához vagy saját fűszerkeverékhez
- Olivaolaj
Burger bélés