három

Az egészséges táplálkozás a közelmúltban inkább marketing, mint segítő erőfeszítéssé vált.

Mi az egészséges étrend?

Számtalan vélemény, elmélet és bevált tanács van az étrendről, a fogyásról, az egészséges táplálkozásról és az életmódról. Nincs ezzel semmi baj - nagyobb léptékből legalább mindenki kiválaszthatja, hogy mi tetszik neki vagy mi felel meg neki. De sok közülük kizárja egymást. Egyik nap halljuk, hogy a füstölt termékek mennyire károsak, a másikon pedig ajánlásokat hallunk a szalonna fogyasztására vonatkozóan. Mi akkor igaz és mi a rossz állítás?

Itt rá kell jönnünk az alapvető dologra: mivel mindegyikünk egyedi, igaz, hogy mi segíthet valakit, árt a másiknak és fordítva. Van azonban legalább 3 állítás vagy javaslat, amelyekben a legtöbb szakértő egyetért az egészséges táplálkozás és a fogyás terén. Kimondottan:

1. Minimalizálja a cukor bevitelt

Az elmúlt években szerencsére egyre inkább tudatosult a cukor káros hatása abban, amit eszünk. Ahogy a zsírok egyszer igazságtalanul negatív címkét kaptak, fokozatosan jogosan kapnak cukrot is. Miért van ez így?

A hozzáadott cukornak nincs tápértéke, ez képviseli az úgynevezett "üres kalóriákat" a szervezet számára. Amellett, hogy nem tesz jót testünknek, a túlzott fogyasztás olyan súlyos betegségekkel jár, mint a magas koleszterinszint, segít a cukorbetegségben és károsítja a májat.

2. Egyél több zöldséget

Minden étrend, minden egészséges életmódra vonatkozó ajánlás - legyen az vegetáriánus, paleo vagy más étrend - egyben egyetértenek: a zöldségeknek kell lennie az étrend alapjának.

A zöldségek azonban nem olyanok, mint a zöldségek. Ez is burgonya, de tápértéke, valamint a szénhidrátok aránya magasabb. A legegészségesebb fajok közé tartoznak a leveles zöldségek, a brokkoli, a spárga, a cukkini, a cékla és mások.

Próbáljon meg több zöldséges receptet felvenni a menübe - inspirálódjon például salátáinkból.

3. Kerülje a transzzsírokat

Feldolgozott ételek, amelyek tele vannak ún a transzzsírok a legkevésbé hasznosak. Legyen szó egészségtelen édességekről, fánkokról, margarinokról, édesített italokról ... Ezek az ízletes, de valóban alkalmatlan ételek és italok közvetlenül összefüggenek a jelenlegi súlyos betegségek, például szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség vagy elhízás kialakulásával.

Az egészséges táplálkozásnak nem kell tudománynak lennie. Csak annyit kell tennie, hogy a lehető legkevesebb feldolgozott ételt fogyassza, mindezt mértékkel, kerülje a cukrot és a túl zsíros, sült ételeket.