egészséges

A nevem Martina Púčiková, az RMeknél dolgozom külső trénerként és tanúsított táplálkozási tanácsadóként.

Az egészséges életmód alapvetően az az út, ami szórakoztató, ízletes, energikus, és különösen az, amely mindennap mosollyal az arcán él. Az RM SPORT RESORTE-nál ez az út most kezdődhet meg. Örömmel segítek neked abban, hogy szeresd a mozgalmat, hogy az életed részévé váljon. Megtanítalak arra is, hogyan kell finom, egészséges és kiegyensúlyozott ételeket fogyasztani, hogy az étel a barátod legyen, és energiával töltsön fel, és ne úgy, hogy rabolja tőle.

Természetesen ahhoz, hogy eljussunk erre a szakaszra és megértsük, miről is van szó, Magamnak is át kellett mennem néhány szakaszon. Ezek a szakaszok nagyon távol álltak ettől az egyensúlytól, mivel mindez egy ördögi kör volt a diétáknak, majd az azt követő túlevésnek, ill. ördögi kör a napi több órás testmozgás, majd a testvágy elvesztésének időszaka. De minden rossz valami jó valamire. Ez egyben élmény is, hogy megértsem ügyfeleimet, akik úton vannak, hogy megtalálják magukat ebben az "egészséges" egyensúlyban. Természetesen, mint megfelelő nő:), a képeken is a legtökéletesebb fitnesznek akartam kinézni, de sajnos a holttesteken keresztül mentem erre a "tökéletességre". Csak sok esés és kudarc után sikerült megértenem, hogy a legfontosabb az, hogy ezt az életmódot saját magam szerint éljem, és világos cél áll előttem - hogy nagyszerűen érezzem magam a testemben, és ezt az életmódot az egészség és nem a tökéletesség érdekében éljem. Valójában a tökéletesség egyáltalán nem létezik.

Bizonyítékul arra, hogy az étel szép, ízletes, egészséges lehet, és nem csak brokkolinak kell lennie, csirkemellekkel a vízen, remélem, hogy ezekkel az finomságokkal inspirálhatom:).

Ízletes és egészséges főétel ebédre vagy vacsorára, amelyet néhány perc alatt elkészít:

Csicseriborsó zöldséges szószban mozzarellával.

Szükségünk van:
olívaolaj, hagyma, fokhagyma, kurkuma gyökér, pepperoni, fekete bors, szójaszósz, curry paprika, hokkaido, karfiolos tört paradicsom, főtt csicseriborsó, petrezselyem, sajt - mozzarella

Eljárás: A pepperoni/chilit hagymával, fokhagymával és apróra vágott kurkumával olívaolajon megsütjük. Egy idő után hozzáadjuk a felszeletelt hokkaidót és a rózsára osztott karfiolt. Kóstolhat egy kis szója- és curry-fűszert. Csepegtesse le vízzel, és óvatosan párolja. Végül, amikor a víz ideje elpárolog, adjuk hozzá a zúzott paradicsomot és a főtt csicseriborsót. Hagyja még 5-10 percig forralni, hogy az ízek szépen összekapcsolódjanak. Fűszerezzük zúzott fokhagymával és apróra vágott petrezselyemmel. Csak reszelt sajtot adhat a tányérhoz. A mozzarella és a feta ideális.

Vagy "egészséges édesség" kávéval:

Szilva-sajt galetta

Szükségünk van:
2 csomag darabos alacsony zsírtartalmú túró (400-500g) 100g vaj
20g nádcukor + egy kis szórás 200g tönköly sima liszt
50g hajdina sima liszt 350g - kb. 10db szilva/ringlot
250g reszelt körte/almapüré 50g dió
30 g mézes csipet só, 1 ČL tartár, őrölt fahéj

Megközelítés:
Keverje össze az olvasztott vajat cukorral és 100 g túróval. Adjunk hozzá tönkölylisztet, hajdina lisztet, sót, fogkövet. Kézzel csinál egy utat, és kerek formába gördíti. Ezt követően ezt a tésztát egy kerek formába helyezi (sütőpapírt teszünk a tészta alá), hogy az élek kissé kinyúljanak, és a végek lehajlíthatók legyenek a képen látható módon. Szúrja meg a tésztát villával.
Keverje össze a megmaradt túrót gyümölcspürével, amelyet gyümölcsök keverésével otthon könnyen elkészíthet. Ezt a pürét édesítőszer helyett túróhoz használják. Az így elkészített túrót öntsük az elkészített tésztára. A túróra félbevágott gyűrűket helyeztem el, és finoman megszórtam fahéjjal. Hajlítsa meg a kiálló tésztát, hogy kialakuljon egy galetta alakja. A széleket enyhén megszórjuk nádcukorral. 180 ° C-os fűtött sütőben 50 percig sütjük. Alternatív megoldásként kövesse az út szélét, hogy ne égjenek el. Ezután húzza ki és szórja meg apróra vágott dióval, amelyeket még gyengédebben nyomnak a túróba, ha teheti. Meghintjük mézzel, és további 10 percig sütjük.

Természetesen mindig kb Mennyiség, amelyet tálra tálalsz. Még a minőségi alapanyagokból készített ételek is lehetnek olyan élelmiszerek, amelyek súlygyarapodást okozhatnak.