ősszel télen

Rhinitis, torokfájás, köhögés. A hideg és száraz napok szerves része ősszel és télen. Neked is így van? Növelte a C-vitamin bevitelét, de még mindig rendszeresen tele van az orra és fáj a torka? Ne is beszélj gyerekről ...? A múltban is küzdöttem ezzel, és tudom, hogy ez milyen kellemetlenséget okoz. És mint szándékosan, ez mindig a legkevésbé kényelmes időpontban érkezik.

Valóban így kell lennie?

Nézzünk szembe a tényekkel. Akár vírusok, akár megfázások szenvednek ebben a hideg időszakban, befolyásolhatja magát. Ez főként a belek állapotától és a tüdejének zsúfoltságától függ. Ezek sokkal fontosabb tényezők, mint a hideg vagy száraz időjárás. Természetesen a vírus ilyen időben virágzik. De…

Miután megpróbálta, több mint 100-szor hallhatja őket

Ez a cikk nem jött volna létre, ha nem rendelkezem öt évnél hosszabb tapasztalattal. Ahogy évekkel ezelőtt fokozatosan megváltoztattam az étrendemet, hihetetlen dolgok kezdtek történni. Ha olvastad az e-könyvemet, tudod:-) De néhány hónap múlva, amikor eljött a köhögés és az influenza ideje, egy másik hatás érződött. Nem volt szükségem orvosra ebben a tekintetben. Évek óta nem képzett influenza, torokfájás vagy hörghurut. És ő volt az egyik éves téli barátom.

Természetesen egy vírus néha engem is megpróbál, de rövid megfázás vagy rövid távú fáradtság formájában nyilvánul meg. Amikor úgy érzem, hogy valami történik, természetes úton reagálok, és megpróbálok többet pihenni. Néhány nap múlva megint jól vagyok.

Lehet, hogy azt mondja: "Most azonnal abbahagyjam a hús, tej és tojás fogyasztását?" Nem akarok és nem is kényszeríthetlek ilyesmire. Sokkal jobban érzem magam nélkülük, de ezt a döntést magamnak kellett meghoznom. Nem ha úgy érzi, hogy nem elégedett az egészségével, próbáljon meg változtatni legalább valamin. Ha legalább egyikőtöknek segítek jobban kezelni a vírusokat, tudom, hogy a cikk megírásának volt értelme.

Hideg és száraz időben pólóban és rövidnadrágban jársz kifelé? Én nem, és biztosan nem a legtöbben. A meleg dzsekik, zoknik és sapkák téli felszerelésünk szerves részét képezik. Ösztönösen valami melegbe kell „burkolni” a testet. Lehet, hogy meglepődsz, de belső szerveinknek is ugyanilyen megközelítésre van szükségük. Gyakran észre sem vesszük, de valamint a nem megfelelően megválasztott ruhák, néhány étel és ital hűsít bennünket hideg napokon. Ezzel ellentétben más ételek melegíthetnek bennünket belülről, és ezáltal megerősíthetik a belső szerveket, amelyek ebben az időszakban érzékenyebbek.

Mi hűsít pontosan és hogyan helyettesítheti könnyedén?

HIDEG ITALOK

Nem meglepetés? De hányszor van nálunk egy pohár hideg víz vagy ilyesmi, és észre sem vesszük? Abban a pillanatban melegek lehetünk, talán éppen kiszálltunk a fűtött ágyból. Belső szerveink azonban "hideg" időszakra vannak állítva, és egy hideg ital gyengíti őket.

Szóval mit iszok?

Reggel nem tudom elképzelni víz nélkül. Gyönyörűen felkavar, elindítja az anyagcserét és oltja a szomjamat. Adok hozzá egy teáskanál almaecetet vagy néhány csepp citromlevet. De a hideg víz igazi sokk az ébredt szervezet számára. Egy pohár víz, amely körülbelül a testhőmérsékletünk, tökéletes kezdete a napnak. Nem kell hőmérővel mérni, csak érezze a hőmérsékletét a szájában, és amikor lefolyik a torkán.

A forró tea az ivási rendszer része. De csak kivételesen iszom gyümölcs-, fekete- vagy zöldteát. A gyógyteák kedvesek, jó váltogatni őket, és soha ne igyon sokáig egy típust (típustól és igénytől függően néhány hétig). De vigyázzon, néhányat hideg időben kerülni kell. Például a mentateának jelentős hűtő hatása van (még akkor is, ha melegen issza). Ezért olyan népszerű az arab országokban, ahol nagyon meleg van.

Mindig van otthon egy termoszom, amely támogatja az immunitásomat Japán bancha tea, esetleg kukicha vagy hojicha. Teint nem tartalmaz, eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat, enyhén lúgos és tele van ásványi anyagokkal. És kellemes íze van.
Ha gyengébben főzi, alkalmas mindennapi ivásra. Gyerekek és terhes nők is gyakran fogyaszthatják. Vásárolja meg egészséges étrendben vagy egy jó teázóban megszórva vagy zacskókban, és adjon be egy adagot akár háromszor is. Először 2 perc, majd 5 perc és végül 10 perc.

Citrus és egzotikus gyümölcs

A hagyományos kínai orvoslás szerint van minden gyümölcshűtés, üdítő energia. Ezért a hideg hónapokban ügyelni kell a gyümölcsre, és nem szabad túlzásba vinni. A gyümölcs, gyümölcslé vagy turmix nem megfelelő reggeli. Melegnek kell lenned, reggel melegítsen minket, és támogassa az anyagcserét. A nagy adag gyümölcs nemcsak hűsít, hanem sok egyszerű cukrot is tartalmaz, amelyeket meggyógyítanak.

Néha meleg gyümölcsös palacsintát vagy meleg pirítóst fogyasztunk reggelire a hétvégén. A nap remek kezdete a zöldséges miso leves is, főleg ha vírus próbál engem megszerezni. Ha őszinte házi zöldséglevesre épül, szó szerint gyógyír.

A gyümölcs csak desszert lehet, télen gyakrabban főzve és szezonálisan. Olyan, amely régiónkban nőtt és tárolható. Vagyis alma és körte. Ha ide-oda adod őket aszalt szilvával, mazsolával vagy sárgabarackkal, akkor rendben van. De próbáld meg minimálisra csökkenteni a citrusféléket és az egzotikus gyümölcsöket. Nem véletlen, hogy ezek a gyümölcsök meleg éghajlaton, a trópusokon nőnek ... Ott az embereknek szükségük van hűsítő és frissítő képességükre.

Most azt kérdezheti: "De honnan szerezhetek C-vitamint?"

Megértem aggodalmait, talán ezerszer hallottuk (és valószínűleg fogjuk is). C-vitamint egészítünk ki és narancslevet iszunk. Az üzletek tele vannak csábító citrusfélékkel, a magazinokat megelőzik a gyümölcs "vitaminbomba" receptjei. Nekem személy szerint soha nem sikerült, te is?

Az erjesztett zöldségek sokkal jobb, jobb és természetesebb vitaminforrás. Ezenkívül az erjesztett zöldségek napi adagja biztosítja a belek jó állapotát. Probiotikus kultúrákat tartalmaz, amelyek nélkül a belek nincsenek rendben. A jól működő bél pedig az immunitás alapja.

Ezeken az oldalakon számos receptet talál az erjesztett zöldségek elkészítéséhez, amelyek mindegyike megtalálható a >> Fermentált zöldségek mappában

HIDEG ÉTELEK

Minden étkezésnek ősszel és télen melegnek kell lennie. Ha eddig hagyományos módon ettél, próbáld kizárni, hogy mi hűl a legjobban.

Tej és tejtermékek önmagukban fejezet. Egyre több olyan ember van, aki megkönnyebbül, miután kizárták az étrendből. Ezenkívül a tejtermékek hűtenek minket (különösen a savas tejtermékek) és elárasztják a tüdőnket. Ha rendszeres részét képezik az étrendnek, próbáld korlátozni őket. És ha úgy érzed, hogy valami kúszik feléd, szüntesd meg teljesen. Próbáljon nélkülük maradni, amíg újra alkalmassá nem válik.

A zöldségek az egészséges tányér három alapanyagának egyike. De friss zöldségek, főleg hideg salátákban, ban benjelentősen lehűl is. A tipikus nyári zöldségek, mint az uborka és a paradicsom, egyébként is a legjobban a nyáron ízlik, amikor a természetes évszak van. Alkalmasak azok a zöldségek, amelyek áttelelhetnek (gyökérzöldségek, káposzta, cékla, kelkáposzta vagy különféle sütőtök). Sokféleképpen elkészíthetők. Különböző ízűek a levesben, másképpen a szószban és teljesen másképp, ha wokban sütik vagy párolják őket.

Ez nem azt jelenti, hogy ebben az időszakban le kell mondania az összes nyers zöldségről. Ha nem ez a fő összetevő, hanem csak egy kis kiegészítés a tányérhoz, akkor biztosan nem fog ártani.

Enyhítsük meg a tüdőt a túlzott nyáktól

A tejtermékek mellett elsősorban minket érintenek étkezés egyszerű cukor (cukrászda, édesség, sok friss gyümölcs) és túl sok fehér lisztből készült sütemény alapján. Ez mind a szokásos étrendemben volt, de megtanultam helyettesíteni megfelelőbb ételekkel. És amikor időről időre így érzem magam, nem aggódom. Tudom, hogy attól függ, mit táplálok minden nap, és nem attól, amit csak kivételesen csinálok.

Megfelelő főtt étellel melegítjük

Ha főz főleg teljes kiőrlésű gabonából, hüvelyesekből és megfelelő zöldségekből készült meleg ételek, a tested fokozatosan kezd megszabadulni a lerakódásoktól és a váladéktól. Elkezd több ásványi anyagot bevinni, ami hozzájárul a jobb egyensúlyhoz (megszabadul a savanyulástól), és teste jobban képes ellenállni a vírusoknak, visszanyeri önmagának a gyógyulás képességét, amellyel mindannyian születünk.

Ebben az időszakban előnyös az étrendbe olyan ételeket bevinni, amelyek több fűtőenergiával rendelkeznek. A már említett "téli" zöldségek mellett például hajdina, búza, zab vagy árpa (ami szintén segíthet abban, hogy megszabaduljunk a nyálkától).

Az ételkészítés módja azt is meghatározza, hogy mennyi hőt adunk bele. Ezért hosszabb ideig főzhet (például zöldségleves egy vagy több órán keresztül), használhat több gyorsfőzőt és gyakrabban süt.

Szeretne többet megtudni arról, hogyan vigyázzon egészségére ősszel és télen? Szeretne főzni, hogy ne kelljen pazarolnia a hideg évszakot? Most nagy esélyed van a belépésre online tanfolyam Tartósabb ősszel és télen, ahol lépésről lépésre kivezetem.