Katarína Paulišinovától, Andrea Kováčová, Tóva Éva a What Can Any Do kiadótól, s.r.o. 2018
Katarína Paulišinovától, Andrea Kováčová, Tóva Éva a What Can Any Do kiadótól, s.r.o. 2018
| A szerző: | Katarina Paulisinova, Andrea Kovacova, Toth Éva |
| Kiadó: | Mit tehet anya, s.r.o. |
| Megjelenés éve: | 2018 |
| EAN: | 9788097243036 |
| Oldalszám: | 200 |
| Az áru típusa: | szilárd |
| Nyelv: | szlovák |
| Méretek: | 170x250 mm |
| Műfaj: | Szakácskönyvek |
További információ az egészséges házi édességekről (nem csak gyermekeknek) (Katarína Paulišinová, Andrea Kováčová, Toth Éva)
Hogy vagy otthon a gyerekekkel és örök édességzúgással? Amikor a lányom teljes morzsa volt, nem adtam neki édességet. Nagyszerű idők voltak. Jöttünk a boltba, ő nem kérdezett semmit, mert nem is ismerte a cukorral teli színes papírokat.
Nem édesítésemnek ezt a csodálatos vágyát azonban csak harmadszor tartottuk meg, Mikuláš, látogatás, óvoda, amikor egyszerűen felismerte a cukorkákat, csokoládékat, nyalókákat, kekszeket, és természetesen nagyon megkóstolta.
Nos, ez nem adott nekem. Ki akartam találni egy módot, hogy ne tagadjam meg tőle valami édeset, ugyanakkor ne önszántából tegyem bele, edzett zsírokat, pálmaolajat, fehér finomított cukrot, tartósítószereket és egyéb kemikáliákat.
És akkor rájöttem. Édességeket készítek gyermekeinknek otthon, kapcsolatba kerültem a csodálatos tanúsított gyermektáplálkozási tanácsadóval, Katka Paulišinovával. Vettünk formákat nyalókák, cukorkák, földigiliszták, morzsák, pattogatott kukoricák, gumicukrok öntéséhez, megvettük a legjobb alapanyagokat, sok mézet és gyümölcslevet, és nekiláttunk a munkának.
Most szeretnénk megosztani veletek receptjeinket. Kiadtunk egy teljesen új könyvet, amely még nem volt Szlovákiában. Házi egészséges nyalókák, cukorkák, kinderko, snicker, nutella, különféle pralinék, popsicles, sütemények, mindent megtalál ebben a könyvben egészséges formában, vegyszer nélkül. Csak annyit kell tennie, hogy szépen összecsomagolja, és máris vállalkozik. A gyerekek tiszta lelkiismerettel dolgozhatnak, Ön meglátogatja a látogatást, a közös felkészülés pedig gyönyörű élményeket és emlékeket teremt.
Minta a könyvből:
Nagyon ízletes csokoládé és mogyoró kombináció. Lehet, hogy kíváncsi vagy, mit csinál ott a só, de mindenképpen ne hagyd ki. Az íze kellemesen meglep majd:)
házi csokoládé vagy 220 g csokoládé 70%
1/4 teáskanál cayenne paprikát (Csak felnőtteknek szánt változatnál:)) 1 teáskanál reszelt narancshéjat (alaposan narancsot
mosunk
1/2 csésze sült mogyoró apróra vágott durva szemű tengeri só a szóráshoz
Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét. Keverjünk össze cayenne paprikát (csak felnőtteknek szánt változatban), reszelt narancshéjat és kb. 3/4 apróra vágott diót.