A legnagyobb D-vitamin hiányában
Forrás: Profimedia.sk
Képtár
A legnagyobb D-vitamin hiányában
Forrás: Profimedia.sk
Ha a tavaszi fáradtság valóban orvosi jelenség lenne, mit élnek azok az emberek, akik olyan országokban élnek, ahol egyáltalán nem ismerik a tavaszt?
Megkérdeztük a belgyógyászt MUDr. MICHAL PIJÁK a pozsonyi Szlovák Orvostudományi Egyetemről.
A tavaszi fáradtság mindig jó mentség volt mindenre. Miért akar megfosztani minket ettől?
A tavaszi fáradtságról úgy beszélni, mint valami konkrét és konkrét kérdésről, orvosi szempontból valóban nonszensz. Inkább külön felhívnám a figyelmet a D-vitamin hiányára, amelynek előállítása a napfénytől függ. A probléma különösen télen jelentkezik, amikor kevesebb a nap. Kezdetben az orvosok úgy vélték, hogy a D-vitaminra csak a kalcium és a foszfor szabályozásához van szüksége a szervezetnek, ami összefügg a csontképződéssel. Ez a nézet gyökeresen megváltozott az elmúlt évtizedekben, ma már tudjuk, hogy a D-vitamin szerepet játszik az emberi test számos fontos funkciójának szabályozásában, különösen az immunitás tekintetében. Úgy tűnik, mindenki emlékezik az angolkórra, a bűntudatunk után. Ha a gyermeknek kevés D-vitaminja volt, akkor halolajat adtak neki. Az idők során kiderült, hogy ezek a gyermekek kevésbé hajlamosak a fertőzésekre. Ez volt az első lépés annak felismerésében, mennyire fontos ez a vitamin az immunitás szempontjából. Számos tanulmány megerősítette a kapcsolatot a napfényhiány között nemcsak az angolkórral, hanem a fáradtság, a különféle fertőzések, az anyagcsere-betegségek, egyes autoimmun betegségek és még a rák gyakoribb előfordulásával is.
Ami befolyásolja a D-vitamin termelését a bőrben?
Normális körülmények között a D-vitamin képződik a bőr felszíni rétegében, ha napsugárzásnak van kitéve. Ezt természetesen különféle tényezők, évszak, helyszín, a nap egy része, a szmog és az életkor befolyásolja (az életkor előrehaladtával csökken a szervezet D-vitamin szintetizáló képessége). Hiányát genetikai tényezők, rossz étkezési szokások vagy éppen túl sok szappan okozhatja mosáskor is. A képződött vitamin nagy része a sugárzás után akár negyvennyolc órán át a faggyúval együtt a bőr felszínén marad. Mivel a D-vitamin zsírban oldódik, szinte az összes szappan eltávolítja.
És mi van egy darab étellel?
Egyetlen forrása a tengeri halak és állatok. Kis mennyiség természetes formában megtalálható a tojássárgájában is. Tehát nincs nagy választékunk. Egy másik forrás csak a vitaminkészítmények.
Az utóbbi időben a bőrrákról egyre több szó esik a napsugárzás kapcsán.
Ez igaz, de nem mondható el - aki napozott, annak rákja van. A napozásnak természetesen bölcsnek, fokozatosan kell lennie, nem éghet évente egyszer egy ülésre. A D-vitamint tárolják. Ha egy személy három hétig napozik, akkor körülbelül három hónapig elegendő. Télen, amikor nincs sok napsütésünk, a szoláriumok is segítenek, de hangsúlyozom - jó szoláriumok, ahol az UVB és az UVA sugárzás aránya megfelelő.
Mekkora ennek a vitaminnak az optimális koncentrációja a vérben?
A válasz problematikus, mert a mai napig nem volt pontosan meghatározva. Tudjuk, hogy a kis dózisok nem ártanak az embernek, a nagy dózisok megnövelik a vér magas kalciumkoncentrációjával járó toxicitás kockázatát, ami a vesékben és a húgyutakban a kőképződés fokozott kockázatán túl kalcium lerakódáshoz vezethet. kristályok formájában a lágy szövetekben, például az erekben, és ott gyulladást okoznak. Ezt azonban csak akkor fenyegeti, ha a D-vitamin étellel kerül a szervezetbe, így a napozás mindenképpen jobb választás.
MUDr. Michal Piják
Hosszú utat tettünk meg a tavaszi fáradtság témájától. Vagy nem?
Nem, mert a D-vitamin-hiány, amely a legnagyobb a tavaszi hónapokban, a fáradtság egyik fő mellékhatása. Ha az ember ok nélkül fáradt, ez annak a jele, hogy valami nincs rendben. A fáradtságot rendellenesnek kell tekinteni, ha egy személy rosszul érzi magát. Ez egy viszonylag gyakori jelenség. Egy tanulmány szerint például a válaszadók akár 27 százaléka számolt be arról, hogy fáradtnak érzi magát az elmúlt héten. Egy másik tanulmány a válaszadók több mint tizennyolc százalékában állapította meg a krónikus fáradtság (több mint 6 hónap) előfordulását, de csak 1,4 százalékuk teljesítette az ún. krónikus fáradtság szindróma (CFS). Kétszer-háromszor gyakrabban fordul elő nőknél. Különbséget kell tenni a CFS és a tavaszi fáradtság, valamint a klasszikus depresszió és a "szezonális depresszió" között, amelyek a téli és a tavaszi hónapokban fordulnak elő, és amelyek a napfény hiányával társulnak. Bármilyen betegségről is beszélünk, mindig az immunitás szóval kezdhetnénk. Még akkor is, ha a „tavaszi fáradtságról” és annak nem specifikus megnyilvánulásairól akarunk beszélni. Ezért beszéltünk a D-vitaminról és annak hatásairól.
Az immunitás szorosan összefügg a táplálkozással is. Jól eszünk? A tél után valószínűleg hiányzik a friss zöldségekből származó vitamin.
Jobbak vagyunk.
A paleolitikum étrendje háromszor több fehérjét és legalább kétszer kevesebb szénhidrátot tartalmazott, a zsír aránya közel azonos volt. Ami a zsírokat illeti, étrendjüket az omega-3 magas aránya jellemezte az omega-6 telítetlen zsírsavak alacsony arányához képest. Ma ez az arány 1:10: 1: 20. Jelenleg tudjuk, hogy a megnövekedett omega-6 zsírsavfogyasztás és a megnövekedett szénhidrátfogyasztás a civilizációs betegségek egyik fő oka. Génjeink nem változtak jelentősen, de az étrend teljesen! Bizonyíték arra, hogy nem tudtunk alkalmazkodni, a metabolikus szindróma magas előfordulási gyakorisága, amely elhízásban, cukorbetegségben és magas vérnyomásban nyilvánul meg. A tej vagy a lisztérzékenység, a gabonafélékben található gluténallergia allergiás reakciói szintén negatív következmények.
Folyamatosan azt mondjuk, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk. Ön egyetért ezzel a nézettel?
Igen, de szeretném feltenni a kérdést - milyen zöldségek és milyen gyümölcsök? Az első embernek elegendőnek kellett lennie a terveknek, finomított gyümölcsöt eszünk sok cukorral és burgonyával, amelyben sok a keményítő. Jobban kellene összpontosítanunk a gyökérre és a leveles zöldségekre. Spenót, brokkoli, kel. Banánízű gyümölcslé is készíthető belőlük.
És mi a helyzet más ételekkel?
Előnyben kell részesítenünk azokat a gabonaféléket, amelyekben a glutén nem gyakran okoz allergiát és bélgyulladást. A cukrot és a lisztet is korlátozni kell. A tejről, a húsról és a tojásról emlékezzünk arra, hogy az állatok mit ennének meg természetes környezetükben. A réten legelésznének. Ha kadétákkal etetik őket az istállókban, akkor ezek az állati eredetű élelmiszerek valószínűleg nem lesznek túl egészségesek. Ebből a szempontból a legalkalmasabb a vad, pasztörizálatlan tej, tyúkok tojása, amelyet nem tartottak ketrecben. És ha valaki választhat, akkor egyértelműen a biotáplálékot kell előnyben részesíteni. Ausztriában például az állam támogatja őket. Az ételeket a lehető legtermészetesebb állapotban kell fogyasztani, hő és vegyszeres kezelés nélkül. Ha meg akarjuk melegíteni őket, akkor a párolás és a főzés élvez elsőbbséget.
Jó tanács az arannyal kapcsolatban, de a pénztárcánk valószínűleg nem lenne elég az imént említettekhez. És már nem is az ízlésről beszélek.
Mindenki kiválaszthatja, mit szeret. Minden mindennel összefügg. A civilizáció rossz irányba halad ebben az irányban, csak rosszul cselekszünk, nem tudunk alkalmazkodni a változáshoz és az eredményhez? Egyre több az elhízás, a cukorbetegség, a metabolikus szindróma, egyre több az alacsony tesztoszteronszintű férfi. Ugyanakkor elég lenne egy kicsit megmozgatni a testet, és nemcsak a fáradtság veszne el, hanem a tesztoszteron szint is emelkedne.
Megmozdultunk. Emlékszem az egykori "száz tavaszi kilométerre". Van útmutatásod az egészséges mozgáshoz?
Egészséges életmódról beszélünk, de más, általános tanácsokat megszoktunk. Mivel a betegek nem mindig hagyományos ajánlásait elfogadják?
- A tavaszi fáradtság nem betegség - figyelmeztet a táplálkozási szakember
- 2017. tavaszi átalakulás; Mária Marianna Liptaková
- Zongora vagy hokibot Próbáld ki
- Már 7 milliárdan vagyunk, mások azt mondják, hogy igen, mások azt, hogy még várnunk kell
- Kollagén a gyönyörű bőrért és az egészséges ízületekért Mikor és hogyan kell kiegészíteni