ajándéka
Az ókorban ezt az ételt Isten szent ajándékának tekintették, még elfogadott pénznemként is. Ez a gabona évezredek óta kíséri az emberiséget. Széles körű felhasználást nyert. A hatékony gyógyszertől a tonikon át a tányérunkon lévő napi étrendig. Sok éves kutatás és híres eredmények után az egyik legértékesebb gabonafélévé vált.

Előfordulás és származási ország

Az árpa eredetének kutatása során a tudósok és a régészek számos területet feltártak. Nyomozói munkával, sok terület levonásával és elemzésével megállapították, hogy ezt a gabonát a Szahara sivatagában termesztették. Az akkori termékeny terület az Egyenlítőig terjedt. Egy másik hely Tibet volt, ahol az árpa virágzott a nagy magasság és a zord körülmények ellenére. A haza árpa Északkelet-Afrikában és Nyugat-Ázsiában.

Egészségügyi hatások

El tudod képzelni, hogy életed húsz évét egyetlen ételnek szentelik? Éltek érte, nőttek vele, figyelték, folyamatosan figyelték és kísérleteztek? Ma a kutatás és a laboratóriumok területéhez tartozik. Az istenek e csodálatos termésének ismereteit Yosihid Hagiwar japán tudós orvosnak köszönhetjük. Megállapította, hogy a 20–35 cm nagyságú árpalevelek sok természetes vegyület gazdag forrásai, amelyekből az emberi test profitálhat.

  • A B1,2,3,5,6-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin, az ásványi anyagok - magnézium, kalcium tízszerese a tejben, a cinkben, a vasban és a béta-karotinban
  • Fehérje, rost, keményítő és magas klorofill tartalom az árpa levelének mélyzöld színének köszönhetően
  • Hatásai megelőzésként működnek - szív- és érrendszeri betegségek,
  • Csökkenti a vérszegénységet, vérszegénységet
  • Támogatja a sebgyógyulást, lassítja az öregedést, elősegíti a ráncok és a bőr kisimulását
  • A zöld árpa pozitív hatással van a pszichére - a depresszióra,
  • Pozitív hatással van az egészségre, és hatékony eszköze a méregtelenítő kezeléseknek

Az árpa sokkal többet tartalmaz. A biológiailag aktív anyagok teljes skálája arról tanúskodik, hogy az árpa zöld táplálékként hozzájárul az emberi testhez. Az árpát teljesen másképp kell nézni. Nem úgy, mint egy táblázat, amely tartalmaz néhány értéket.

Tökéletes, természetbarát zenekar.

A levet használják a legtöbbet. Ennek a ritka ételnek a tartósítási tartalmát olyan eljárásokkal dolgozták ki, amelyek por vagy tabletta formájában zöld árpát hoznak elénk. Inkább a port, de a legjobb gyümölcslét kézzel csíráztatott árpából. Azt hiszem, a nyers ételeket kedvelők többet tudnának beszélni erről a témáról.

Technológiailag az árpa levét óvatosan kell feldolgozni, hogy az élő enzimek széles skáláját tartalmazza. A perces szárításnak köszönhetően egy permetszárítóban max. 31 ° C-on az árpa továbbra is "élő" termék. Az enzimatikus aktivitást számos enzimnél mértük, pl. szuperoxid-dismutázban. Az enzimatikus aktivitás fenntartása érdekében ezért szükséges, hogy az őrölt árpa csomagolását szárazon és sötétben tartsa, hideg vagy maximálisan langyos és állóvizet használjon az ital elkészítésekor. Az árpa nem tartalmazhat semmilyen összetevőt, tiszta terméket szeretne, és nem gyógyszerészeti "keveréket az összes ízből". A szárított árpa leve nem tartalmaz glutént, nincs pasztörizálva és maximálisan felszívódik.

Hatékony méregtelenítés zöld ételekkel

Bármilyen méregtelenítő kezelés megkezdésekor a zöld ételeket gyakran elfelejtik. Ide tartozik a zöld árpa, amelyet finoman dolgoznak fel. A vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális savak és enzimek egyedülálló kombinációja kiküszöböli az emberi szervezetből a káros szerveket, amelyek megterhelik a fontos szerveket. Azok számára, akik még mindig savanyítással és mikózissal küzdenek, a zöld árpát csak a pH beállítására és a nem kívánt gombák eltávolítására készítik. Havi napi adagban a sav-bázis egyensúly megindul a szervezetben.

A zöld árpa minden sejtbe jut, és segít helyreállítani a kötőszöveteket, a hajat és a körmöket. További információk a méregtelenítésről más cikkekben.

Néhány további információ:

  • Az árpafű 18 aminosavat tartalmaz, köztük 8 esszenciálisat, amelyeket a test nem képes önmagában előállítani
  • A zöld árpa 20 aktív enzim raktára, amelyek katalizátorként működnek a test szinte minden kémiai folyamatában.
  • A fiatal árpa hétszer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs
  • Az őrölt fiatal árpa lassítja a sejtek öregedését, és megfelelő része a redukciós étrendnek

Használja a konyhában

Az érés után az árpából kenyeret, búzadarát és malátát készítenek, amelyből sört főznek. És most, búzadarával és gabonával szeretném megtenni a blog második fontos állomását.

Árpadara Szívesen használom főzéskor. Hálás étel, amelyet édes és sós formában is elkészíthet. Az árpadara felgyorsítja és támogatja az emésztést, így a fogyás jobb hatással lesz. Egyél árpadara hetente 4-5 alkalommal különféle ételekben. 100 g főtt dara egy heti étkezés legyen. Vagy feloszthatja a súlyt több napra, és adhat hozzá egy keveset az étkezéshez. Ne feledkezzen meg a teljes tányérról, néhány hüvelyesekkel, erjesztett zöldségekkel (csírázott zöldségek, spenót, medvehagyma… Így jön létre a főétkezés.

Árpadara van minimális kalória és cukor, ezért célszerű ezeket a menübe felvenni böjt, méregtelenítés vagy halványabb étrend. A dara nagyon hálás termék, ezért kombinálhatja őket zöldségekkel, gyümölcsökkel, tejtermékekkel (növényi eredetű) vagy sovány hússal. Levesekben, kenetek, szószok, zabkása, saláták vagy hús köretként használom őket. A fantáziának és az ízlésnek nincsenek korlátai.

Hogyan kezdjük el a dara használatát? Azzal kezdtem, hogy a levesekhez tésztát adtam a tészta helyett. A töltelékeket legalább 1 PL darára cseréltem. Fokozatosan mindenki megszokta, és most, hogy változtatok, mindenki kijelenti, hogy ez más. A gabonafélék étrendbe való felvételének előnye hatalmas értékük. Ezenkívül olcsók, táplálóak. Fizikai munka közben egész nap túl tud élni rajtuk, és nem fogja éhesnek érezni magát. Az étel jóllak, és qi-t és vért biztosít.

A TCM szempontjából árpa van íz édes és sós. Tropizmus a gyomor és a lép útjára. Termikus hideg van. A qi mozgása csökken. BAN BEN öt elem a Vizet, a FÖLDET jelenti. Fókuszpont alsó.

  1. Tisztítja a hőt,
  2. Hidratálja a szárazságot, táplálja a yint,
  3. Harmonizálja a gyomrot, egyensúlyhiányát, kiküszöböli az emésztési problémákat, az ételek stagnálását,
  4. Méregteleníti a testet,
  5. Csökkenti a diurézist, az ödémát,
  6. Segít a tartós hányásban.

Ellenjavallatok: Senki se tudja

Mindenképpen sok receptet talál az árpa különlegességekhez. Legalább egyet biztosítok, amellyel jól indulhat a családban.

Búzadara zabkása burgonyával

Hozzávalók:

Burgonya, 3 PL árpadara, himalája só, őrölt rasca kés hegyén, vaj

Tisztítsa meg a burgonyát és forralja fel sós vízben, kevés őrölt reszelővel. Forraljuk fel a búzadarát egy oldalsó edényben. Az eljárás megegyezik a rizs főzésével. Keverje össze a főtt hozzávalókat. Adjunk hozzá vajat, kevés növényi tejszínt, és pároljuk a burgonyapüréhez hasonlóan. Aki felvert zabkását akarja, használhat turmixgépet, és adhat hozzá egy kevés kemény sajtot, csak 1 PL-t.

Kedves olvasók, a zöld árpa ritkaság és a Földanya ajándéka nekünk, embereknek. Kezeljük ezt az ajándékot kincsként. Használjuk békével, tisztelettel és megértéssel. Az ajándékot egészségünk érdekében fogjuk felhasználni. Ez a tavasz ideje, és ebben az időben készül a zöld árpa az Ön számára. Simogatja a gyomrot, feltölti a vért, sok energiát biztosít, és segíti vitalitását és méregtelenítését.

Táplálkozási tanácsadója 5 elem szerint,

Azok számára, akik saját bőrükön szeretnék megtapasztalni az 5 elem szerinti táplálkozást, íme a stúdiófőzésünk. Információk itt találhatók.