Ha diétát tartasz és egészségesen próbálsz fogyni, a fehér kenyér általában az első étel, amelyet ki kell zárni az étrendből. Azonban nem kell végleg lemondania a péksüteményekről, csak meg kell sütnie a saját péksüteményeit, amelyek nemcsak ízlik, hanem segítenek az egészséges fogyásban is.
Szükségünk van:
250 g tejföl vagy Crème fraîche (tejföl)
50 ml olívaolaj
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
3 teáskanál sütőpor
50 g lenmag
50 g napraforgómag
50 g apróra vágott mandula
100 g apróra vágott mogyoró
150 g zabpehely (gluténmentes)
50 g szezámmag
50 g búzakorpa
Megközelítés:
Egy tálban keverje össze a tojásokat tejföllel, mézzel és olajjal. Ezután adja hozzá az összes száraz hozzávalót és alaposan keverje össze.
Előkészítünk egy kisebb (11 × 20 cm és 5,5 cm magasságú) sütőformát, amelyet sütőpapírral kibélelünk. 180 fokos fűtött sütőben kb. 50 percig sütjük (ellenőrizzük egy fa fogpiszkálóval).
A kész kenyeret hagyja kihűlni a grillen.