Mit szólnál ahhoz, hogy ezúttal egészséges módon próbálj ki egy egészségtelen klasszikust? Készítettem nektek egy igénytelen és nagyon ízletes receptet a zelleres burgonyás palacsintához, amelybe beleszeret. Mivel a palacsintákat nem sütik, hanem sütőben sütik, könnyebben emészthetőek lesznek az Ön számára. És ha az említett zellert is beléjük markolja, akkor a szervezete mindenképpen nagyon szépen megtéríti. Gyere el a fit receptemmel, hogy felfedezd az egészségesebb alternatíva ízét.
Felkészülési idő: 30 perc + 20-25 perc sütés
Amire körülbelül 12 darabra lesz szükségünk?
- 4 nagy burgonya
- 2 kisebb zeller
- 4 evőkanál növényi olaj
- 1 hagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál pehely
- 3 evőkanál tönkölyliszt
- 2 tojás
- 1 teáskanál szárított majoránna
- 1 teáskanál őrölt rasca
- tengeri/himalája só
- őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
Hogyan folytatjuk?
1. A megtisztított nyers burgonyát és a zellert reszeljük le durva reszelőn.
2. A szeletelt hagymát fokhagymával olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a reszelt burgonyához.
3. Ezután adjon hozzá pelyhet, lisztet, tojást és egyéb összetevőket. Mindent összekeverünk.
4. Kanál segítségével vegyen kis tésztahalmokat, amelyeket sütőpapírral bélelt tepsire teszünk.
5. 190 ° C-os fűtött sütőben aranysárgára sütjük kb. 20-25 percig. A sült vajat sült kenyérrel is megkenhetjük.
TÍPUS: Tálalhatjuk valamilyen joghurtos öntettel, sült gyökérzöldséggel, vagy tálalhatjuk halhoz vajra és gyógynövényekre.
Jó ízlést kívánok!
A Fitkától a konyháig című könyveinkben további remek recepteket is találhat:
Ezeket az ételeket egészséges változatban is elkészítheti:
Húsgolyók - vegetáriánusok számára is, vörös lencséből készítve, emellett sütőben sütve
- Finom tönköly palacsinta forró almával és narancssal - 2020. december 14
- Gluténmentes almás-kakaós cupcakes mascarpone krémmel, csokoládéval és dióval - 2020. március 28
- Kiváló túrós-almás kenyér glutén és cukor nélkül - 2020. március 11
A cikk 2018.03.16-án került a kategóriába: Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyerekeknek Vegetáriánus | Szerző: Alžbeta Jánošíková