Ella Woodward brit blogger. Élelmiszerblogger. Négy évvel ezelőtt teljesen függött egy édes, teljes cukormániától, ahogy állítja. Szerette a különféle félkész termékeket, a cukorral teli készételeket is. egyszerűen nem a legpéldaértékűbben evett. Minden megváltozott 2011-ben, amikor viszonylag ritka betegséget diagnosztizáltak nála, amelyet posturalis tachycardia szindrómának hívnak.

könyv

Ez egy nagyon különleges betegség, amely letiltja az autonóm idegrendszert: egy olyan rendszer, amely a test minden részének automatikus működését ellenőrzi - a szívverést, az emésztést, a vérkeringést, az immunrendszert és így tovább. "El tudja képzelni, hogy ez nagy hatással volt egész életemre" - emlékezik vissza Ella, és úgy döntött, hogy megváltoztatja az étrendjét.

Az eredmény egy könyv Finom Ellával, amely az Egyesült Királyságban a legkeresettebb kulináris újdonság lett, és az Egyesült Államokban jelentős eredményeket ért el. Különlegessége nem csak a szerző egyedi stílusában és élettörténetében rejlik - az étrend radikális megváltoztatásával sikerült gyógyítani egy olyan betegséget, amelyet az orvosok gyógyíthatatlannak neveztek.

Ella azonban jó és érdekes recepteket is hoz, amelyekben nem hagyományos és rég elfeledett alapanyagokat használ. Az üzleteinkben kapjuk, de nem tudjuk használni.

A Deliciously with Ella könyvnek köszönhetően megtanul könnyű és ugyanakkor nagyon finom ételeket készíteni, amelyek egészségesek, nem sok kalóriát tartalmaznak, és elkészítésük nem igényel sok időt. Friss alapanyagokból készít recepteket, így az ásványi anyagok, vitaminok és rostok kiegyensúlyozott kombinációjával látja el a testet.

Finom Ellával kötelező olvasmány mindenkinek, akit érdekel az egészséges és rendhagyó étrend. Ráadásul az ételek finomak.

Finom együttélés Ellával nem azt jelenti, hogy éheznénk és megtagadnánk magunktól a jó ételeket. A könyv a kalóriaszámlálás helyett az ételek ízére és a tápanyagok megszerzésére összpontosít valódi, természetes ételekből. Nekik köszönhetően elégedettek vagyunk és tele vagyunk energiával, teljes mértékben élvezhetjük a mindennapokat.

Rendelje meg most Ellával az új Delicious-et.

VAFLE

Valószínűleg nincs senki, aki ne szeretne egy édes reggelit belga gofri formájában.

Az ostyáknak nem csak jutalomért kell lenniük, bármikor kényeztesse magát velük, mert sok mindent tartalmaznak

hasznos anyagok, adjon energiát és fantasztikus ízt. Szeretnék egy kicsit hozzájuk fűzni

datolyapüré vagy eperlekvár és egy csésze gyógyteát.

Ehhez a recepthez azonban talál gofrisütőt.

8 darab elkészítéséhez szükségünk van:

3 nagyon érett banán (390 g)

4 csésze zabtej (1,2 l - recept a 20. oldalon)

3 csésze hajdina liszt vagy barna rizsliszt (600 g)

4 evőkanál méz

kókuszolaj a penész zsírozásához

MEGKÖZELÍTÉS:
Hámozza meg a banánt, és keverje össze a többi hozzávalóval. Kenje meg a gofrisütőt kókuszolajjal és melegítse. Fokozatosan öntse a tésztát formákba, és készítse el az utasításoknak megfelelően.

Extra tipp

Ha kap egy kis gofrit, és később meg akarja enni, akkor közvetlenül evés előtt adja meg

egy percig a kenyérpirítóban még finomabbak és ropogósabbak lesznek.

BAB CHILE

Ez a bab vagy fekete és vörös bab az egyik legegyszerűbb és legtáplálóbb recept a könyvben. Tíz perc alatt megfőzheti és tökéletesen megetetheti.

Egész télen ettem. Hasznos lesz, ha többre főzöl, mert az elkészítése

Ugyanolyan kihívást jelent, hogy kettőnek vagy tizenkettőnek főzöl. Nincs szükség semmire,

így biztosan nem tölt órákat a konyhában.

4 adagra van szükségünk:

2 reszelt sárgarépa

2 gerezd meghámozott és megolvasztott fokhagymát

600 g zúzott Passata paradicsom

50 g paradicsompüré

2 x 400 g fekete babkonzerv

1 x 400 g vörös babkonzerv

1 apróra vágott jalapeño mag nélkül

1 teáskanál zúzott chili (több ízlés szerint)

barna rizs köretként

só és fekete bors

MEGKÖZELÍTÉS:
Tegyen sárgarépát és fokhagymát egy nagy rakott tálba. Adjon hozzá zúzott paradicsomot, paradicsompürét, mindkét típusú babot, jalapeñót és chili paprikát. Sózzuk és ízesítjük a keveréket.

Főzzük folyamatos keverés közben körülbelül 10 percig, amíg forró, tömör keveréket nem kapunk. Öntsön rá barna rizst, és élvezze az eredményt.

Extra tipp

Főzzön egyszerre több chilit, és tegye a fagyasztóba. Vészhelyzet esetén tápláló étkezéshez nyúlhat.

Más nagyszerű recepteket is találhat a hírekben Finom Ellával.