egészséges

Édes sütemények, croissant, muffin, de ízesített müzlivel és gyümölcslével ellátott tálak is - így néz ki a reggeli menü sok nő és férfi számára.

A táplálkozási és táplálkozási szakemberek szerint azonban ez rossz módja annak a híres mondásnak a teljesítéséhez, hogy a reggeli a nap alapja. Szakértők már régóta rámutattak arra, hogy a napot nem magas cukortartalmú ételekkel kezdeni. Ehelyett a napot korábban fehérjében gazdag étkezéssel és a szervezetbe fokozatosan felszabaduló szénhidrátokkal kell kezdeni.

Számos alternatíva létezik, kipróbálhatja például a következőket.

Omlett

A tojás gyakran vitatott étel. Nem kell naponta enni, de bebizonyosodott, hogy a bennük lévő fehérjék és értékes anyagok tartalma fontos a testünk számára. Reggelire ízletes omlettet készíthet például két tojásból (vagy csak tojásfehérjét használhat). Nagyon jó gomba hozzáadni például az omlettbe, amely szintén fehérjében gazdag. Akkor sem fog rosszul járni, ha például hagymát, sárgarépát vagy borsót ad hozzá. Sütemény helyett fogyasszon omlettet zöldségekkel - a paradicsom vagy a paprika remek.

Lazac vagy tonhal

A halak egészségesek. Ha eldobja a felesleges aggodalmakat, hogy napközben kellemetlen lesz a lélegzete, reggelire élvezze a halat nyugodtan. A lazac gazdag fehérjeforrás, de egészséges zsírok, vitaminok és ásványi anyagok is. Kombinálhatja újra zöldségekkel, akár frissen, akár gyorsan elkészítve.

Zabkása

Rostot, fehérjét és egészségesebb szénhidrátokat tartalmaz - de vigyázz, ezeknek ízesítetlen változatoknak kell lenniük. A legtöbb esetben nem szabad instant zabpelyhet vásárolni - ezeket szinte mindig édesítőszerekkel töltik meg. Ehelyett vegyen egy klasszikusat, amelyet őszintén elkészíthet tejben (vagy vízben) a tűzhelyen. A folyamat nem tart sokáig, valójában csak néhány percet vesz igénybe. Megkóstolhatja a zabkását egy kanál mézzel, vagy vághat bele egy banánt. A fehérjebevitel növelése érdekében adjon hozzá néhány szelet csirkemellet vagy nagy hústartalmú baba sonkát.

Joghurt

Ez gyakran a reggeli bázis Szlovákiában. Csak sok cukorral ízesítve és gyakran ízesített (és jelentősen édesített) müzlivel kombinálva. Ehelyett nyúljon a klasszikus fehér joghurtért - nagyszerű a görög típusú joghurt, amely vastagabb és a zsírtartalma valahol félúton van a tejszínes joghurt és az alacsony zsírtartalmú változatok között. Megkóstolhatja a joghurtot friss gyümölcsökkel - kiválóan alkalmasak olyan bogyók, mint málna, áfonya, áfonya és eper. Adjon hozzá apróra vágott diót is.

Ha nem tudja feladni kedvenc süteményeit, keressen egészségesebb alternatívákat. Fontos a gabona komponens tartalma, amely növeli a rostok arányát, és emésztés közben javítja az energia fokozatos felszabadulásának folyamatát is. Kerülje a zsíros kenhetőségeket vagy a krémsajtot. Válasszon egészséges csicseriborsót vagy babot.