Az utolsó frissítésre 2016. szeptember 11-én került sor. Szerkesztette a szlovák Dietetikai Központ

egészséges

Az egészséges táplálkozás pillérei a diófélék, a magvak, a zöldségek és a gyümölcsök. A teljes kiőrlésű gabonafélék (zabpehely, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér) rostot biztosítanak, amely előnyös az emésztőrendszer számára. Miután elfogyasztotta őket, sokáig teltebbnek érzi magát. B-vitaminokat is tartalmaznak, amelyek elősegíthetik az energia-anyagcserét. A diófélék, a mandula és a napraforgómag tápanyagokat és E. vitamint tartalmaz. A hüvelyesek - beleértve a babot, a szójababot, a földimogyorót és a lencsét - rostot, fehérjét, vasat, folsavat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak. A hús cseréje hüvelyesekkel a fehérjeforrás megszerzéséhez jó stratégia, ha csökkenteni szeretné a telített zsírbevitelt.

Mindenki számára jól ismert, hogy ha egészségesen akar kezdeni étkezni, fittnek érzi magát és lefogy a felesleges kilókból, akkor étrendje nem tartalmazhat sok zsírt. Kétféle zsírt ismerünk el. Jó zsírok, amelyeket többszörösen telítetlen zsíroknak vagy egyszeresen telítetlen zsíroknak is nevezünk. Megtalálhatók diófélékben, növényi olajokban és halakban, például lazacban vagy pisztrángban. Ezek a zsírok nem növelik a vér koleszterinszintjét, jótékony hatással vannak a szervezetre, mert csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. A kutatók azt javasolják, hogy legalább heti kétszer fogyasszanak olyan étrendet, amely omega 3 zsírsavakat tartalmaz. Ez csökkenteni fogja bizonyos típusú szívbetegségek kockázatát és támogatni fogja általános egészségi állapotát.

Vannak transz-zsírsavaknak nevezett rossz zsírok is. Megtalálhatók tej- és marhahústermékekben. Ha egészséges étrendet szeretne követni, akkor ezeket a zsírokat csak kis mennyiségben vegye be. A túlzott fogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát hordozza magában. Ezeket a zsírokat megtalálhatja a gyorséttermekben is. Sült krumplit, kekszet, kekszet, hamburgert és túl zsíros ételeket tartalmaznak.

Az adag mérete fontos

Figyelje az adagokat. Ajánlatos naponta ötször enni, kis mennyiségben. Még azt is mondják, hogy az adagoknak elég nagyoknak kell lenniük ahhoz, hogy elférjenek a tenyerében. Egyél igazán kisebb adagokat naponta többször. Ne együnk teljesen, amíg meg nem szakad. Lehet, hogy egy-két órát telinek érez, de akkor szörnyű éhség kerít hatalmába. Félig mindig egyél. Bölcsen tervezze meg étkezését egész napra. Fontos az étkezések közötti időtartam is. Vigyázzon, ne hagyja ki a reggelit és az olovrant, mivel az egészséges étrend megzavarható. Könnyen megtörténhet, hogy ebédtől vacsoráig állandóan a szájába dobál valamit, mert egyszerűen lemarad erről a két étkezésről. Ne feledjük tehát, hogy a rendszeresség fontos.

Növényi gyümölcs

A zöldségek és gyümölcsök az egészséges étrend szerves részét képezik. Nagyon sok vitamint tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az egészségünkhöz. Még azoknak is, akik nem szeretik a spenótot vagy a brokkolit, meg kell találniuk a módját a zöldségek fogyasztásának. Beilleszthetik ízletes rizottóval, ahol hús lesz. Számos nagyszerű és ízletes egészséges receptet talál az interneten. A zöldségeknek köszönhetően növelheti az adagok mennyiségét. Tehát soha többé nem lesz éhes.

Tökéletesen élvezheti a gyümölcsöt is. Ajánlatos reggel gyümölcsöt, délután és este zöldséget fogyasztani. A gyümölcs fruktózt tartalmaz. Az esti fogyasztás gyengítheti a fogyás erőfeszítéseit.

Egészséges táplálkozás - az ivási rendszer fontos

Az egészséges táplálkozás fontos, de ne becsüljük le az ivási rendszert sem. Napi 2-3 liter vizet ajánlott inni. Természetesen tiszta víz. Fel kell adnia az édesített italokat és a málnát, amelyek tele vannak mesterséges édesítőszerekkel.

Reggel nemcsak magad ébresztheti fel, hanem az anyagcseréjét is. Csak annyit kell tennie, hogy van egy pohár langyos, tiszta víz, és belenyomja a citromlevet. Fogyassza ezt az italt ébredés után, éhgyomorra reggelizés előtt. Az anyagcseréd sokkal gyorsabban kezd működni. Számos tanulmány és kutatás azt mutatja, hogy a citromlé kimutatható hatással van a fogyásra. Ennek oka a pektin, amely nagy mennyiséget tartalmaz. A pektinek aminosavak, amelyek sokféle változatban fordulnak elő. Serkentik a belek szabályos mozgását. A pektin nagyon hasznos a vastagbél tisztán tartásában, és erős fertőtlenítőszerként is működik. Nagyon jó hatással van az emésztésre.