Keverj össze minden jót, és egészséges pép van a világon. Ha csokoládé darabok hozzáadásával vétkezik, a világ nem fog esni.
2013. november 24., 12:00 (piros)
Egészséges zabpehely sütik
Hozzávalók több darabból
- 125 g teljes kiőrlésű liszt
- 125 g vaj
- 125 g zabpehely
- 120 g barna cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 80 g csokoládé, mazsola vagy más szárított gyümölcs (áfonya, papaya, goji.)
Keverje össze az összes laza hozzávalót, végül keverje össze a tojásokat. A sárgáját külön, a tojásfehérjét külön is hozzáadhatja, így a keksz puhább és lágyabb lesz. Melegítsük elő a sütőt 180-190 fokra. Készítsen kis halmokat vagy palacsintákat a masszából, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Kb. 12-15 percig sütjük.
Típus: Ha nem rajong a szárított gyümölcsért, cserélje ki különféle diófélékre, szezám- és lenmagokra vagy kókuszdióra. A gabonaallergiában szenvedő emberek a lisztet és a pehelyeket rizsre vagy gluténmentes lisztre cserélhetik.