Kiváló zselés cukorkák, amelyeket lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthat. Fantasztikusak és főleg házi készítésűek. Nem ajánlom olyan gyümölcsök használatát, mint az ananász kivi és a mangó, mert olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a keletkező tömeg megszilárdulását.

nélkül

Szükségünk van:

4 csésze gyümölcs (cseresznye, eper, áfonya, narancs .)

6 evőkanál zselatinpor (100%)

1/2 HR citromlé

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Megközelítés

Keverjük össze a választott gyümölcsöket, és szűrőn szűrjük át. Kb. 2 csésze gyümölcslét kellene kapnunk. Öntsük a lé felét egy edénybe.

A lé másik felét hagyja egy tálban, szórja meg zselatinnal, és hagyja állni néhány percig. A fazékban levő levet lassú lángon kezdjük melegíteni, és egy idő után a zselatinnal kevert levet összekeverjük hozzá. Alaposan keverje össze, hogy ne maradjon csomó. Hozzáadjuk a citromlevet, és újra összekeverjük.

Megkóstoljuk a gyümölcslevet, és ha nem túl édes az ízlésünkhöz, ízlés szerint édesítőszert adunk hozzá. Keverje össze ismét jól, és vegye le a tűzről. Ügyelünk arra, hogy a lé ne forrjon.

Öntsük a levet formákba, és pároljuk a hűtőszekrényben legalább 8 órán át.

Ha a kocsonya nem megy ki a formákból, tegye a fagyasztóba 30 perc és egy óra közötti időtartamra, majd dobja ki.