egyedülálló
Egyedülálló összetétele gazdag fehérjeforrás, amely az izomnövekedéshez szükséges. A túró mindig része az étrendemnek a sportolók számára, ezért azt biztosan nem szabad kihagyni egyikőtökből sem. Nem csak jóllakott, de nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, például A-, C-, D-, E- és K-vitamint, B6, B12, káliumot, magnéziumot, vasat és kalciumot.

Milyen túrót válasszunk?

A csomagoláson fel kell tüntetni a túró konzisztenciáját, vagyis hogy darabos vagy összecsukható-e. Ezenkívül a túrót a szárazanyag mennyisége és a szárazanyagban lévő zsír mennyisége szerint osztják a következő kategóriákba:

  • Magas zsírtartalmú
  • Teljes zsír
  • Félkövér
  • Zsírszegény
  • Zsír

A megfelelő túró kiválasztásakor fel kell ismerni, mi a fogyasztásának elsődleges célja - a fogyás, az izomtömeg növelése, a testsúly fenntartása vagy a teljesítmény növelése. Ha fogyni akarok, természetesen alacsony zsírtartalmú vagy zsírtalanított túrót kell választanunk. Ha rendszeresen sportol és meg akarja tartani a súlyát, akkor a félzsíros alakzatok ideálisak az Ön számára. Izom- és súlygyarapodás esetén a teljes zsírtartalmú és a magas zsírtartalmú túró ideális.

Mikor kell enni a túrót?

A túróválasztás másik nagyon fontos szabálya az az idő, amikor ezt az ételt fogyasztjuk. Ebédre zsírosabbat válasszon, ebéd után kevesebb zsírral és lefekvés előtt teljesen zsírtalanítva. Ezeknek elsősorban az izomregenerációt kell befolyásolniuk, ezért tanácsos ilyenkor kerülni a túróban a zsírt.

Készítmény édes vagy sózott

Ha csak nem szereti a tiszta túró ízét ízesítés nélkül, akkor annak elkészítésére többféle lehetőség van. Sóhoz különféle házi kenetek alapjául, vagy édesen, gyümölcsökkel, dióval, lekvárral vagy mézzel kombinálva. Ez az egyén ízlésétől függ. A túró nagy előnye, hogy hőkezelhető, és szinte semmit sem veszít tápértékéből. Természetesen ma is lehet ízesített túrókat beszerezni az üzletekben, de nem ajánlom, mert nagy energiájúak, és mesterséges édesítőszerekkel és "tojásokkal" vannak tele, így magad is megkóstolhatod a túrót.