egyszerű

A szlovákok szeretik a burgonyát, és ezen nincs mit csodálkozni. Kár ezt a zöldséget csak köretként használni. Ezért próbáljon ízletes főételeket varázsolni belőle, amelyek diverzifikálják étlapját, és tökéletesen kielégíthetnek is. Íme néhány tipp néhány bevált burgonya finomsághoz.

Gael jóság

Szükségünk van:

  • 1 kg burgonya
  • hagyma
  • kolbász
  • 1 tojás
  • 1 dcl tej
  • só
  • fekete őrölt bors
  • olaj
  • vaj
  • (sajt)

Megközelítés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kerekekre, valamint kolbászt és hagymát. Kenje meg a sütőedényt vagy az üvegtálat olajjal, és helyezze az aljára az első burgonyaréteget. A burgonyára egy hagymaréteget, egy kolbászréteget teszünk. Adja hozzá a fűszereket, és folytassa a rétegezést, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. Tegyen egy szelet vajat az utolsó rétegre a jobb ízlés érdekében. Hagyja kb. Egy órán át sütőben sütni. Röviddel a sütés előtt öntsük az egész keveréket tejjel elkevert tojással, keverjük össze, megszórhatjuk reszelt sajttal is, és további öt percig sütjük.

Burgonyapogácsa a nagymamától

Szükségünk van:

  • 1 kg főtt burgonya
  • 1 tojás
  • só
  • az egész rascu
  • durva liszt
  • olaj

Megközelítés: Forraljuk fel a főtt burgonyát, adjunk hozzá sót és egész rascát, amit nem spórolunk meg. Megszórjuk durva liszttel és tojással, hogy krumplitésztát kapjunk. A lisztezett deszkán hengeret formázunk a tésztából, amelyet körülbelül egy centiméteres karikákra vágunk, mindkét oldalát óvatosan lisztbe csomagolva és olajban megsütjük. Remek és gazdag finomság éhes srácoknak, ami jól passzol például a sült szalonnához.

Gyors paprikás burgonya

Szükségünk van:

  • ½ kg burgonya
  • 1 kisebb hagyma
  • olaj
  • só
  • vegetu
  • vörös őrölt édes paprika
  • majoránna
  • víz

Megközelítés: A burgonyát apróra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és olajfazékban megpirítjuk. Amikor majdnem kész, adjuk hozzá az összes fűszert (só, vegeta, paprika, majoránna), pirítsuk meg egy ideig, és adjuk hozzá a burgonyát. Töltsön fel vizet úgy, hogy az összes burgonya a tetejéig meg legyen öntözve. Főzzük gyakran kevergetve, amíg a burgonya meg nem fő. Kapunk egy krumplis ételt sűrű borsmártással, hasonló a hús nélküli gulyáshoz, ami nagyon finom.

Van bevált tippje egy jó burgonyás ételhez? Ossza meg őket a beszélgetés többi olvasójával.