A lisztérzékenység az egyik leggyakoribb genetikailag meghatározott autoimmun betegség Európában. Lényege a szervezet nem megfelelő reakciója a gluténnel, azaz egyes gabonafélék fehérjéjével való érintkezésre. Világszerte átlagosan 130 embert érint, és előfordulása ismeretlen okokból növekszik. A kezeletlen cöliákia akár más betegségek kialakulását is befolyásolhatja. Hogyan kell kezelni ezt a betegséget?
A lisztérzékenység az egyik autoimmun betegség. Ennek oka az, hogy a test reagál az étrendben található gluténra. Egyes statisztikák azt mutatják, hogy a lisztérzékenység korábban is érintette a gyermekeket. Ma ez a leggyakrabban a 45-60 év közötti embereknél fordul elő. "Igaz, hogy a cöliákia egykor elsősorban gyermekek betegsége volt, mivel fiatal korában diagnosztizálták. A gyerekek nem híztak és kiderült, hogy gluténról van szó. Ma a hangsúly egy magasabb korosztályra vált, ami szintén meglepetés. Ha figyelembe vesszük életmódunkat és ételeinket, akkor lehetséges, hogy a glutén még idős korban is problémákat okoz "- magyarázza Dr. Vladislav Abaffy, a Hippokratészi Magánorvosi Központ munkatársa, aki az élet korlátozás nélkül projekt szakmai garanciája.
A szüleitől megkaphatja a lisztérzékenységet
A statisztikák szerint idősebb korban is több nő szenved férfiaknál, mint férfiak. A glutén intolerancia akár öröklődhet is. "A lisztérzékenységet általában kisgyermekeknél észleljük, de mindig az az elv, hogy meg kell vizsgálnunk a hozzátartozókat is, hogy megerősítsük vagy kizárjuk, hogy genetikai változásuk is van, és hogy megtudjuk, hol a gyermek kapta ezt a genetikai rendellenességet" - tette hozzá az orvos.
A tünetek intoleranciát tárnak fel
A szülők viszonylag könnyen észrevehetik gyermekükben a glutén intolerancia első jeleit. "Ha a gyermek szegényebb, nem hízik, vérszegénysége vagy törékeny csontjai vannak, ezek mind olyan tünetek, amelyek arra késztetnek bennünket, hogy azt higgyük, valami baj van az étel felszívásában és feldolgozásában. Felnőtteknél ugyanolyan, mint fiatalabbaknál - vérszegénység, boldogulási kudarc, étvágytalanság vagy krónikus fáradtság van "- mondta a szakember.
Különböző típusú lisztérzékenység
Csakúgy, mint más intoleranciák esetében, a gluténben különböző típusú lisztérzékenység létezik. "A lisztérzékenységnek számos formája van. Mindig a diagnosztikától függ. A lisztérzékenység formája lehet akár klinikai, azaz egyértelműen megjelenik az összes megnyilvánulással, vagy lehet egy látens, szubklinikai forma, amelyben a betegeknek nincsenek klinikai megnyilvánulásai, de szövettani változásai vannak "- mondja Abaffy.
A vizsgálat nem nehéz
Akinek celiakia gyanúja merül fel, annak legalább két vizsgálatot kell elvégeznie. "A diagnózis részeként a betegnek vérvizsgálatot kell végeznie. Ebben meg kell találnunk a gliadin és az endomiasis elleni antitesteket. Ekkor nagy a valószínűsége annak, hogy a betegség emberben fordul elő. Ezt a vizsgálatot mindig kiegészítik biopsziával a gasztrofibroszkópia során. A mintát gasztroszkópiából veszik, és elemzéséből tudjuk, hogy a vékonybél nyálkahártyája érintett-e vagy sem "- magyarázta a vizsgálat menetét.
A kezelés következik
A betegek nem szednek gyógyszert a lisztérzékenység ellen, ezért szigorú diétát kell betartani. "A glutént bármilyen formában ki kell zárni az étrendből. A klinikai formával akár kis mennyiségű glutén is okozhat a beteg emésztőrendszeri problémáit, de más kapcsolódó betegségeket is "- mondja a szakember. A glutén főleg a különféle gabonafélékben található meg, de más olyan ételekben is, amelyeket a lisztérzékenységben szenvedőknek kerülniük kell, és más ételekkel helyettesíteni őket. "Csak a diéta segít, vagyis elkerülni az összes gabonafélét, figyelni más ételekre, ételízesítőkre és sűrítőkre. Gyakran előfordul, hogy a gabonaféléket keverik a kávéhoz. Vigyázzon a sörre és a szeszes italokra is. A termesztett zabnak, amely nem érintkezik más gabonafélékkel, nincs gluténja, de amint kapcsolatba kerül a gabonával, és elég, ha oldalsó mezőben nő, a glutén ott van "- nevezte meg Abaffy kritikus ételek.
Egész életen át tartó diéta
A statisztikák szerint a lisztérzékenység egy egész életen át tartó betegség, és nem gyógyítható meg. "Ha a lisztérzékenység igazolódik, akkor az egyetlen kezelés a diéta. Eddig nincs tudomásunk arról, hogy a cöliákia gyógyítható. Természetesen a diéta megkezdése után az állapot drámai módon javulhat, de a betegnek nem szabad újra gluténnal kezdeni "- figyelmeztetett az orvos.
Ha azonban a cöliákia nem hanyagolja el az étrendjét, vagy egyáltalán nem tartja be, az rossz hatással lehet egészségére. "Csak szigorú diéta segít a lisztérzékenység klinikai formájában. A beteg maga állapítja meg, hogy ha őszintén betartja az étrendet, akkor nincsenek problémái. Rosszabb látens és szubklinikai formákban, ahol a betegnek nincsenek vagy csak minimális megnyilvánulásai vannak, de genetikailag és szövettanilag is. Nehéz rávenni ezeket a betegeket, hogy diétát kövessenek, ha nincsenek tüneteik. Ha a beteg nem tartja be az étrendet, idővel más tünetek is megjelennek, például vérszegénység vagy csontritkulás ”- magyarázza a szakember. Az emberek körében azonban pletykák terjednek arról, hogy a diéta be nem tartása rákhoz vezethet. De ez egy mítosz. "Ez a vékonybél specifikus betegsége, amely nem vezet onkológiai megbetegedések kialakulásához" - fejezte be Dr. Vladislav Abaffy, az Élet Korlátozások nélkül projekt szakértő garanciája.
Blogok listája
Blog 01 | # 1: Élelmiszer-intolerancia vagy amikor az étel méreggé válik
A legtöbben az ételt nemcsak energiaforrásként érzékeljük, hanem a tapasztalatokhoz is társítjuk. Szeretünk új ízeket kipróbálni, és az étel kiválasztásakor nem szeretünk korlátozni magunkat ...
Blog 02 | # 2: Hogyan lehet túlélni a nyarat intoleranciával?
A napsütéses nyári napok nemcsak arra csábítanak minket, hogy élvezzük a szép időt, hanem hogy kényeztessük magunkat a repüléshez tartozó finomságokkal. De hogyan lehet túlélni a nyarat intoleranciával? Nekünk kellene ...
Blog 03 | # 3: Hogyan lehet kimutatni és hogyan lehet élni laktóz intoleranciával?
A tej és a tejtermékek gazdag tápanyagforrások, amelyeknek az egészséges étrend részét kell képezniük. Sok ember számára azonban problémát jelent a tejben található laktóz.
Blog 04 | # 4: Hogyan változtatja meg az életed a tejfehérje intolerancia
A tejet régóta magas tápértékű ételnek tekintik. Azonban egyre több ember számára okoz bonyodalmakat. Sokan zavarják p ...
Blog 05 | # 5: Hogyan lehet megtanulni hisztamin intoleranciával élni
A hisztamin intolerancia olyan rendellenesség, amelyet a szervezetben felhalmozódott hisztamin elégtelen lebontása jellemez. Egyre több ember szenved ebben az intoleranciában ...
Blog 06 | # 6: A lisztérzékelők óvakodnak! A glutén lehet a kávéban is
A lisztérzékenység az egyik leggyakoribb genetikailag meghatározott autoimmun betegség Európában. Lényege a szervezet nem megfelelő reakciója a gluténnel való érintkezéskor…
Blog 07 | # 7: Amikor a baktériumok károsítják
Emésztési problémák, székrekedés, hasmenés és rendkívüli puffadás szenved? Problémáit a bakteriális túlszaporodási szindróma okozhatja, ún SIBO. Ez egy túlzott…
Blog 08 | # 8: A SIBO terápiája és kezelése
Bakteriális túlnövekedési szindróma a vékonybélben - A SIBO több szerv rendellenességeihez és akár ételintoleranciához is vezethet. Sok ember…
Blog 09 | # 9: Fokozott bélpermeabilitási szindróma
Allergia, ekcéma, asztma vagy cukorbetegség is okozhatja a belekben. Néha a fokozott bélpermeabilitás szindróma okozhatja. A glutén hatására…
Blog 10 | # 10: Fogyókúrák és azok egészségre gyakorolt hatása
Paleodiet, ketodiet, osztott étrend vagy diéta vércsoportok szerint. Ezek olyan módszerek is, amelyekkel az emberek megpróbálnak lefogyni, vagy akár előléptetik őket…
Blog 11 | # 11: Hogyan lehet egyszerűen követni az egészséges táplálkozás elveit
Egészséges testben - egészséges szellemben - beszélik. A jó egészség alapja a kiegyensúlyozott étrend és néhány egyszerű szabály betartása. A menüben mindenkinek meg kell engednie magát pl.
Blog 12 | # 12: Hogyan maradjunk fittek és emésztők karácsonykor
A karácsony nemcsak az öröm és a béke, hanem a jó ételek ünnepe is. Még azok is bűnt követnek el, akik diétáznak vagy étkezési intoleranciában szenvednek. Amikor ez…
Blog 13 | # 13: Mit csinál az alkohol a testünkkel, és hogyan küzdjünk ellene
Az újév - farsang utáni időszak a bálok, a karneválok, az ünnepek időszaka, és ezek általában az alkoholfogyasztáshoz kapcsolódnak. Miután a túlzott alkoholfogyasztás szinte minden…
Blog 14 | # 14: Honnan jött az ételintolerancia?
A lakosság legfeljebb 60% -a szenved élelmiszer-intoleranciában. Ez a probléma a szlovákok egyre szélesebb csoportját érinti. Bár nem jelent közvetlen veszélyt az életre, addig…
Blog 15 | # 15: Egzotikus ételek és intolerancia
Egzotikus növények, fűszerek, tenger gyümölcsei vagy ritka gombafajok. Ezek olyan ételek is, amelyekkel szemben intoleráns lehet. Az ételek teljes spektrumában azonban…
Blog 16 | # 16: A csecsemőknél előfordulhat intolerancia?
Sok laktóz-intoleranciában szenvedő nő attól tart, hogy szülés után nem fog tudni teljes mértékben szoptatni, és a csecsemőnek hiányzik valami, ha az intolerancia…
Blog 17 | # 17: A pubertás intoleranciához vezethet?
Az élelmiszer-intoleranciát egyetlen korosztály sem kerüli el. Az idősebb gyermekeknél, főleg pubertáskorban, fokozódik az ételallergia, és…
Blog 18 | # 18: Az ételallergia megnyilvánulásai
ÉLELMISZER-ALLERGIA: HOL VITETTEK, ÉS HOGYAN KERÜLHETTE? Ami az egyik ember számára táplálék, az a másik számára méreg lehet. Vannak olyan esetek, amikor egy közös étel…
Blog 19 | # 19: Szoptatás és ételallergia
SZoptatás és allergiák A statisztikák szerint az ételallergia a lakosság jelentős százalékát érinti, és főleg gyermekeknél fordul elő. Fejlődésüket a szoptatás és…
Blog 20 | # 20: Honnan származik az ételallergia?
ÉLELMISZER-ALLERGIA: HOL VITETTEK, ÉS HOGYAN KERÜLHETTE? Ami az egyik ember számára táplálék, az a másik számára méreg lehet. Vannak olyan esetek, amikor egy közös étel…
Blog 21 | # 21: Allergia a halakra
Kellemetlen lehet a halak és a tenger gyümölcsei iránti allergia is, amint George Bernard Shaw ír író egyszer azt mondta: Zo minden szeretetből,…
Blog 22 | # 22: Amikor az életet bonyolítja a tyúktojás allergiája
A sült marhahús, az omlett, a bikaszem és az egyéb tojás előételek a szlovák menü rendszeres részét képezik. Noha sok hasznos fehérjét tartalmaznak,…
Blog 23 | # 23: A tehéntejfehérje allergia nem biztos, hogy egy életre szól
A tej, mint problémás étel? Igen! A tehéntejfehérje-intolerancia az egyik másik ételallergia, amelyet tapasztaltak ...
Blog 24 | # 24: Hogyan kell kinéznie a tejallergia-bevásárló listának?
A tej intolerancia az egyik első ételallergia, amely emberben előfordulhat és teljes mértékben megnyilvánul. A fehérje allergén felelős érte ...
Blog 25 | # 25: lisztérzékenységem vagy lisztallergiám van?
A liszt útja a konyhánkba nagyon hosszú. Leggyakrabban sima, félig durva, durva vagy teljes kiőrlésű gabonát használunk. Mivel "kenyér nemzet" vagyunk, a liszt elválaszthatatlan…
Blog 26 | # 26: Ha egy gyermeknek tehéntejallergiája van
Korlátok nélküli életet élni? Ez nem mindig lehetséges, mert az utolsó szó egyébként az egészségünk. Még jobban megfagy, ha egy kisgyermeknél egészségügyi probléma jelentkezik.
Blog 27 | # 27: Földimogyoró allergia? A hétköznapi csók problémákat is okozhat nekünk!
Azt mondják, hogy az ételek legőszintébb szeretete az összes lehetséges szerelem. Azonban nem mindig engedhetjük meg magunkat annak, amihez kedve van. Egészségünk különböző fajokat kínozhat…
Blog 28 | # 28: Egzotikus gyümölcsök (nem csak) a karácsonyi asztalon, amelyek allergiát okozhatnak
Felmérések szerint a szlovákok gyümölcs szempontjából különösen kedvelik az epret, a banánt, az almát és az áfonyát. Bár egészséges élelmiszer, fogyasztói…
Blog 29 | # 29: Egy alma - ártatlannak tűnik és allergiát okozhat!
Az egészséges gyümölcsökről szóló általános és határozottan igaz állítás ellenére vannak olyan helyzetek, amikor jelentős egészséget szenvedhet. Fogyasztása után még mindig megnyilvánulhat…
Blog 30 | # 30: Étel és táplálkozás - az egészséges élet útja
2021-es év javában zajlik. Lehet, hogy úgy döntött, hogy ezúttal megpróbál másképp és különösen egészségesen élni. A helyes döntés. Megfelelő ételválasztás és egészséges oldal
Blog 31 | # 31: Az étkezési piramis emeletén egészségesebb holnapig!
Az étkezési piramis padlóján egészségesebb holnapig! Az életmód, amely magában foglalja az étrendet és a fizikai aktivitást, kétségtelenül úgy írható le, hogy…
Blog 32 | # 32: Mit árul el az étkezési piramis következő emeletei?
Az előző blogban jobban megismerkedtünk Minárik Péter docenssel, az egészséges életmód szakértőjével az ételpiramis első részével, amely összesen 6…
Podcastok listája
# 1: Élet korlátok nélkül
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 2: Nyár korlátozások nélkül
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 3: Laktóz intolerancia
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 4: Tejfehérje intolerancia
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 5: Hogyan lehet megtanulni hisztamin intoleranciával élni
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 6: A lisztérzékelők óvakodnak! A glutén lehet a kávéban is
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 7: Amikor a baktériumok károsítják
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 8: A SIBO terápiája és kezelése
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 9: Szivárgó bél szindróma
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 10: A diéták hatása az egészségre
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 11: Hogyan lehet egyszerűen követni az egészséges táplálkozás elveit
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 12: Hogyan maradjunk fittek és emésztők karácsonykor
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 13: Intolerancia és alkohol
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 14: Honnan jött az ételintolerancia?
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 15: Egzotikus ételek és intolerancia
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 16: A csecsemőknél előfordulhat intolerancia?
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 17: A pubertás intoleranciához vezethet?
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 18: Az ételallergia megnyilvánulásai
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 19: Szoptatás és ételallergia
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 20: Honnan származik az ételallergia?
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 21: Allergia a halakra
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 22: Amikor az életet bonyolítja a tyúktojás allergiája
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 23: A tehéntejfehérje allergia nem biztos, hogy egy életre szól
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 24: Hogyan kell kinéznie a tejallergia-bevásárló listának?
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 25: lisztérzékenységem vagy lisztallergiám van?
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 26: Ha egy gyermeknek tehéntejallergiája van
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 27: Földimogyoró allergia
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 28: Allergia egzotikus gyümölcsökre
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 29: Allergia egy ártatlan almára
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 30: Étel és táplálkozás - az egészséges élet útja
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 31: Az étkezési piramis emeletén egészségesebb holnapig!
Hallgasson meg minket a Soundcloude-on
# 32: Mit árul el az étkezési piramis következő emeletei?
- Élelmiszer ország; n # 12 Hogyan maradjunk fittek karácsonyra; tr nélkül; több nehézség
- Élelmiszer ország; n # 28 Exotick; gyümölcs (nem csak) a karácsonyi asztalon, amely; m; amelyek allergiát okoznak
- Élelmiszer ország; n # 2 Hogyan lehet túlélni egy nyarat intoleranciával?
- Élelmiszer ország; n # 24 Hogyan nézzen ki n; kupn; tejallergia listája
- Élelmiszer ország; nem; val vel