Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Osztály

Stanislav Becík földművelésügyi miniszter egy fórumon

Az Agrokomplex 2008 részeként augusztus 22-én Beladicében miniszteri vitafórumot tartottak az Európai Unió számos országának és Ukrajnának a szakértői. Ennek elnöke a Szlovák Köztársaság mezőgazdasági minisztere, Stanislav Becík volt. Megbeszélést nyitott a regionális élelmiszer témájáról a nemzeti kulturális örökség részeként - a globalizáció versus hagyomány. Lengyelország, Magyarország, Románia, Litvánia, Bulgária, Csehország, Ciprus és Ukrajna részt vevő szakértői következetesen kijelentették, hogy az Európai Bizottság által támogatott hagyományos regionális különlegességek védjegypolitikája hozzájárul a vidékfejlesztéshez. A vitafórumon részt vett Mária Kadlečíková, a FAO európai és közép-ázsiai regionális képviselője, valamint Dušan Chrenek, az Európai Bizottság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Főigazgatóságának képviselője is.

stanislav

Stanislav Becík miniszter szerint manapság az egyik legfontosabb kérdés a Kárpát régió vidékének elnéptelenedésének megakadályozása, amelyből a fiatalok nagyobb ipari agglomerációkba távoznak. Egyúttal hangsúlyozta annak szükségességét, hogy a hagyományos vidéki különlegességek elkészítésekor meg kell egyezni az Európai Bizottsággal az európai higiéniai előírások egyszerűsítéséről, hogy működni tudjon az a rendszer, hogy valós időben a termelőtől közvetlenül a fogyasztó felé kerül értékesítésre az asztalon.

A vitafórum résztvevői a következő következtetésekben állapodtak meg:

  • A hagyományos termékek kulturális örökségünket jelentik, és hozzájárulnak a mezőgazdasági és élelmiszer-termelés diverzifikálásához.
  • Alapvetően támogatni kell a tipikus hagyományos eredeti termékek előállítását és védelmét az EU minőségpolitikai rendszerében, ezáltal hozzájárulva az európai étkezési kultúra kulturális örökségének és sokszínűségének megőrzéséhez.
  • Az élelmiszer-biztonság szempontjai a fogyasztóvédelem érdekében a minőség és a táplálkozás szempontjaira helyezkedtek el.
  • A termékek regisztrációja globális szinten támogatja versenyképességüket az európai térségben.
  • A vidékfejlesztés szempontjából ezek a termékek pozitívan hozzájárulnak fenntarthatóságához, a hagyományos termelés megőrzéséhez a foglalkoztatás révén hozzáadott érték létrehozásával és a régiók általános fejlődéséhez.
  • A hagyományos termékek hozzájárulnak a turizmus és az idegenforgalom fejlődéséhez, ezáltal lehetővé téve egymás számára a kultúra és a hagyományok megismerését.
  • Fontos, hogy az országok együttműködjenek a minőségpolitikában, előmozdítsák a határokon átnyúló közös munkát.