Az immunitást például étellel is erősíthetjük. Nem csak az immunrendszerünkre kell hagyatkoznunk a téli "vulkánok" megelőzésében, hanem a súlyosabb betegségekben is.

Télen a testünket egyértelműen a legnagyobb terhelés éri. Megelőzésében ún "Vulkánok" vagy még súlyosabb betegségek, nem csak a miénkre kell hagyatkoznunk
Az immunrendszer. Erősebb védekezéssel segíthetünk magunkon, például étrendünkön keresztül. Így kell segítenünk magunkon egész évben.

természetes

Az immunitáshoz szorosan kapcsolódnak a természetes immunmodulátorok, amelyek olyan anyagok, amelyek képesek megzavarni testünk immunválaszát. Attól függően, hogy erősítik (stimulálják) vagy elnyomják ezt az immunválaszt, stimulátorokra és szuppresszorokra osztjuk őket. Itt vannak a legfontosabbak:

1. Betaglucans

A legismertebb immunmodulátorok közé tartoznak. Ezek olyan poliszacharidok, amelyek természetes módon fordulnak elő a növények, baktériumok és gombák sejtfalaiban. Ugyanakkor az oldható rostokhoz tartozik, amelyekről ismert, hogy javítják az emésztést, támogatják a probiotikumok aktivitását, rövid láncú zsírsavakat termelnek és befolyásolják a szénhidrátok vagy a koleszterin felszívódását.

Erősíti immunitásunkat az immunrendszer makrofágjainak és NK-sejtjeinek aktiválásával. Számos tanulmány le is írta a betaglukánok ígéretes rákellenes hatásait, amelyeket tovább kell vizsgálni.

Az immunitás erősítésének valóban hatékony formája. A gyakoribb és egész éves ételek közül mindenképpen a zab és a zabpehely fogyasztását javaslom, kisebb mennyiségben az árpában is találnánk béta-glükánokat.

2. Propolisz

A propolisz a méhek által a növényekből összegyűjtött és a méh enzimek jelenlétében átalakított gyanta anyag. Gazdag használati múltja van, amely 300 oldalra nyúlik vissza. n. l. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak már felismerték gyulladáscsökkentő és gyógyító hatásukat. A propolisz előnye, hogy alkalmazása nem jár semmilyen mellékhatással, biztonságos 70 mg/nap dózisban (1,4 mg/testtömeg-kg). A modern vizsgálatok az antibiotikum, vírusellenes, gombaellenes és parazitaellenes hatások vizsgálatára összpontosítottak. Bár kereskedelmileg deklarált összes pozitív hatását nem erősítették meg (azaz nincsenek túlhűtöttek), ígéretes eredményeket mutatott a szájgyulladás és a szájfekély kezelésében, a fogszuvasodás megelőzésében és az antibiotikum-kezelés támogatásában az egyes típusokkal szembeni rezisztencia csökkentésével. antibiotikumok. Használható élesztőfertőzések megelőzésében és kezelésében, valamint sebgyógyulásban is, de ismételten további vizsgálatokra van szükség.

3. Gyömbér

A gyömbérről ismert, hogy a gingerol és a zingerone fitokémiai anyagokban gazdag, amelyek a C-vitaminéhoz hasonló erős antioxidáns hatásokkal bírnak. Lehetséges rákellenes hatásait szintén intenzíven vizsgálják. Előnye, hogy sokoldalú az otthoni konyhában is, ahol friss gyömbérből készíthet gyömbérteát vagy limonádét. Népszerű formák a szárított gyömbér, a kandírozott gyömbér és a pácolt gyömbér (gari) is.

Használhatja tengeri ételek, nehezebb húsételek ízesítésére vagy mézeskalácsba sütéskor is. Népszerű házi gyógyszer a mézben lévő gyömbér, amely jól ismert természetes recept az immunitás erősítésére. Szeletelt gyömbérből és citromból áll 1: 1 arányban, mézzel leöntve. De légy óvatos. A gyömbér maximális napi adagja felnőtteknek körülbelül 1 cm gyökér (vagy 4 g).

4. Kolosztrum

A zsír, a fehérjék, az antitestek és az immunrendszer egyéb komponenseinek (laktoferrin, lizozim, laktoperoxidáz, citokinek stb.) Magasabb koncentrációja jellemzi. Ezért széles körben használják étrend-kiegészítőként az immunitás erősítésére, leggyakrabban tehén vagy kecske kolosztrum formájában. Az egészségre gyakorolt ​​lehetséges pozitív hatásait azonban még mindig sok megválaszolatlan kérdés beárnyékolja. Nem világos például a kolosztrum-anyagok felszívódásának mértéke egy felnőttben, az immunrendszer összetevőinek használhatósága a különböző állatfajok (tehén és ember) között, valamint az sem, hogy a tablettákban lévő kolosztrum egyenértékű-e a a fiatal anyjától a szoptatás alatt.

A kolosztrum felnőttek általi lehetséges felhasználásai közé tartozik különösen az emésztőrendszer regenerálása az antibiotikum-kezelés után és a hasmenés kezelésében is. Sajnos a kolosztrum-eladók összes többi állítását még nem támasztják alá kellő számú tanulmány.

5. Omega-3 zsírsavak

Nagyon jó és viszonylag olcsó immunmodulátor az omega-3 zsírsav, amely megtalálható a közönséges ételekben, különösen a halakban és a tenger gyümölcseiben, de olyan növényi ételekben is, mint a dió, a lenmag és az olaj, a repceolaj és a chia mag. Ezenkívül erős gyulladáscsökkentő hatásukat az irodalom is nagyon jól leírja, ellentétben a fent leírt más ételekkel és kiegészítőkkel.

Az étrend összeállításakor azonban a lehető legtöbb ilyen gyulladáscsökkentő zsírsav felvétele érdekében nem csak abszolút mennyiségük, hanem az omega-6 és omega-3 zsírsavak aránya is az omega-3 előnyére, amennyire csak lehetséges. Az e feltételnek megfelelő ételek közé tartoznak például a már említett len- és chia-magok, tonhal, lazac és sügér. Éppen ellenkezőleg, az omega-3 zsírsavtartalom ellenére túl sok omega-6 olajkonzerv (főleg napraforgó) tartalmaz diót. A legtöbb omega-6 zsírsavat és szinte semmilyen omega-3 zsírsavat tartalmazó dió (és ezért sokáig nem szabad túlzottan fogyasztani) a mandula és a kesudió.

Feltétlenül figyelnünk kell az omega-3 zsírsavak túl magas bevitelére, ami különösen a különféle étrend-kiegészítők túlzott és hosszú távú alkalmazásakor fordulhat elő. Az immunitás erősítésének együtt kell járnia azzal a mottóval, hogy nagyon fáj. Ugyanis negatív hatással lehet az immunrendszerre, amelyet tanulmányok is megerősítettek. A dúsítás, vagyis az omega-3 ételek (pl. Tojás, margarin stb.) Dúsítása étrend-kiegészítők használatával kombinálva tűnik a legproblémásabbnak. Ezért úgy gondoljuk, hogy a diéta során természetesen fogyasztandó omega-3 zsírsavak fogyasztásának legjobb módja, vagy a kiegészítés során az ajánlott dózisok betartása.