Életének 16. és 27. hetében a csecsemő olyan állapotba kerül, hogy a tej mellett szilárd ételekre is szüksége van. A gyermek jelezheti számunkra, hogy kész ételt venni, például azzal, hogy éjjel gyakrabban ébred és ételt követel, annak ellenére, hogy korábban egész éjjel rendszeresen aludt. Az is érdekelheti, hogy mit eszünk. Ebben az időszakban tanácsos adni egy kicsit a csecsemőnek, hogy megkóstolja a különféle összetevőket - zöldségeket, gyümölcsöket, sőt süteményeket is -, hogy megismerkedjen a gluténnel, ami később nem okoz gondot a testének. A nem tejes étrend első "megismerése" után elkezdhetjük az első ételek bevezetését.
Javasoljuk, hogy előzetesen keresse fel a gyermekorvost, hátha tud más okokat, amelyek miatt várnia kell a nem tejes étrend bevezetésére.
Az iparilag előállított bébiételek összetevőit magas hőmérsékletre hevítették, mielőtt forgalomba hozták, majd lehűtötték. Ily módon meghosszabbítják élettartamukat az élelmiszeriparban. Ez azonban tönkreteszi az alapanyagok ízét, sőt néhány tápanyagát is. Az ételek házi készítésénél figyelemmel kísérhetjük a termékek minőségét és megszerezhetjük a legjobb minőségű alapanyagokat, ezáltal ízletes és tápláló ételeket készíthetünk csecsemőink számára.
A csecsemők nagyon érzékenyek a közös élelmiszerekben található peszticidek és egyéb káros vegyszerek maradványaira, ezért célszerű legalább az első hónapokban biotáplálékból elkészíteni az ételeket.
A takarmányok bevezetésekor kisebb mennyiségben kezdünk egykomponensű takarmánnyal, pl. sárgarépa, amelyet kis mennyiségű baba vízben főzünk, amíg megpuhul. Ezután felkavarjuk és kiszolgáljuk a babának. Ételeket gőzöléssel is elkészíthetünk, amely jobban megőrzi az egyes összetevők ízét és tápanyagtartalmát. Lehetséges, hogy a baba az első napon nagyon keveset eszik az ételből, ezért amikor nem tejelő étrend után vezetünk be ételeket, mindig tejet kínálunk a gyermeknek. Ugyanezt a köretet, körülbelül ugyanabban az időben, megismételjük a következő 2 napban. Ez alatt a 3 nap alatt nyomon követhető, hogy a csecsemő allergiás reakciót váltott-e ki egy adott komponensre. 3 nap múlva adhatunk még egy hozzávalót a sárgarépához, pl. burgonya vagy petrezselyem, vagy más zöldség. Ismételje meg a beadási eljárást a következő három napban, és étkezés után ismét baba tejet kínálunk. Fokozatosan próbáljuk ki a különböző zöldségeket ilyen módon, és amikor a gyermek már ismer többet közülük, akkor kombinálhatjuk őket. Megpróbálunk egy darab húst adni az étrendhez, amelyet egy órán át baba vízben főzünk só hozzáadása nélkül. Ezután a húst össze kell keverni. Javasoljuk, hogy a gyerekek hetente hatszor adják hozzá a húst. Törökország, nyúl, borjú, csirke ajánlott.
A 7. hónaptól újabb tanfolyamot adunk a gyermekmenübe, ez pedig a tizedik. Főtt gyümölcspürét kínálunk a gyermeknek - a szilárd étrend etetésének első hónapjaiban ajánlott főtt almát, körtét, ill. egyéb helyi gyümölcsök. Vagyis Szlovákiában termesztett gyümölcsök.
Ebben az időszakban már tesztelt alapanyagokból főzünk ebédet tojássárgája, valamint tojásmentes tészta vagy rizs hozzáadásával. Mindig adunk egy csepp organikus olajat (repce, kender) az ételhez, amely Omega3 zsírsavakat tartalmaz.
Javasoljuk, hogy vacsorához tegye a zabkását, és legalább 1 órával lefekvés előtt tálalja, hogy közvetlenül a lefekvés előtt ne terheljük meg a baba emésztőrendszerét. Kása más - rizs, kukorica, búza, teljes kiőrlésű, búza, rizs-kukorica. Az ajánlat valóban változatos, és Önön és babáján múlik, hogy Ön választ-e és megfelel-e Önnek.
A csecsemő életének 10. hónapja körül szinte mindent megehet. Alkalmas neki szolgálni például joghurtot, vajjal bevont kenyeret, finom mozzarella sajtot vagy más (olvasztatlan és penész nélküli) tehénsajtot, zöldségeket. Az ebédet kiegészítjük tojásfehérjével, és az e-tojás nélküli tésztát tojást tartalmazó tésztával helyettesíthetjük. A méz, a dió, a gomba és a csokoládé szintén tilos. Az egyes ételeket már nem kell finomra keverni, és a gyermeknek apró darabokban vagy könnyebb állagú ételeket kínálhat.
Neked kell eldöntened, hogy milyen ételt adj neki, melyik időpontban. Csak általános ajánlások vannak arra vonatkozóan, hogy a gyümölcsöt reggel kell tálalni, és az ólmának másnak kell lennie. Ennek oka a gyümölcs magasabb cukortartalma. Ez a mindennapi szokásaitól függ, attól, hogy mit szokott enni és a nap melyik szakában.
A változatos és kiegyensúlyozott, vitaminokkal teli étrend szintén fontos a gyermek és immunitása szempontjából. Olvassa el, miért a kalcium az egyik legfontosabb ásványi anyag a gyermekek számára, ami elengedhetetlen a testünk megfelelő működéséhez.
Az élet első éve körül már átállunk a módosított felnőtt étrendre. Ez azt jelenti, hogy a gyermek már mindent főzhet, amit főzünk magának, de mérsékelten fűszerezzük, és továbbra is korlátoznunk kell a sót. A méz, amely erős allergén, még mindig tilos. Evéskor nem igaz, hogy a gyermek "a mi miniatűrünk", a szervezet még nem fejlett, mint egy felnőtt, ezért ezt a tényt ésszerűen kell figyelembe venni, hogy ne ártsunk gyermekünknek.