Minden étrend csak rövid ideig működik. Michel Desmurget idegtudós szerint az emberek akár 95 százaléka is visszanyeri eredeti súlyát két-öt éven belül. Ennek oka nem az akarat hiánya, hanem a fiziológia. A test nem igazán akar fogyni, és a diéta után még két évig hormon éhséget produkál.
A test nem képes megkülönböztetni az önkéntelen éhezést és a tudatosan betartott alacsony kalóriatartalmú étrendet - írja a Le Figaro francia napilap. Az első hetekben a test meglepődik, ezért gyorsan fogyunk, de akkor csak egyetlen célja van: tartalékainak megújítása.. Az éhségtől való félelem, amely a génjeinkben meg van írva, győz. Nagyon nehéz megakadályozni, hogy az egész anyagcsere-mechanizmus alkalmazkodjon és szigorúan ellenálljon a fogyásnak. Az éhség az egyik eszköze.
Olvass tovább: A lektinmentes étrendnek nevezett trend: Ezt gondolja az egészséges táplálkozás szakértője
Az American Journal of Physiology Endocrinology and Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmányban norvég és dán kutatók kifejtik, hogy a szervezet védelme a korlátozásokkal szemben nemcsak hatékony, hanem tartós is. Két évvel azután, hogy 35 alacsony kalóriatartalmú felnőtt alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatott, testedzett, pszichológusokkal és táplálkozási tanácsadókkal konzultált, és átlagosan 11 kilót fogyott, még mindig éhesek voltak.
Olvass tovább: Az elhízás kutatásának meglepő következtetése: a szlovákoknak egyetlen előnyük van a többi európaival szemben
Éhezési hormon
A súlycsökkenés során a gyomrot felszabadító éhség hormon ghrelin szintje az átlag felett maradt, és a betegek továbbra is éhesek voltak. "Mindenkinek van ilyen hormonja, de ha elhízott és fogy, akkor a hormonszintje emelkedik." - magyarázza Catia Martins, a Norvég Tudományos és Műszaki Egyetem Orvostudományi Karáról, aki a tanulmányt vezette. Ugyanebben a súlyban az előbbiek elhízottak éhesebbek lesznek, mint azok, akik nem tartották be a diétát és lefogytak. Ghrelin szintje megemelkedik.
"Ez az egyik kockázati tényező az újbóli hízáshoz" megerősíti Jean-Michel Lecerf professzor a lille-i Pasteur Intézetből. "Ez a tanulmány megmagyarázza annak szükségességét, hogy szerény célokat kell kitűzni az elhízás vonatkozásában, és elsőbbséget kell biztosítani a font fokozatos kivezetésének a gyors fogyás helyett. Ha a betegnek sikerül megállítani a súlygyarapodást, ez az első siker. " - teszi hozzá.
Michel Desmurget szerint a tanulmány megmutatja, mennyire erősek testünk élettani mechanizmusai. "Enyhe súlycsökkenés esetén is (a testsúly kevesebb, mint nyolc százaléka) a test további két évig ellenáll." mondja.
Azt mondják, hogy a gyorsan leadott kilogrammokat gyorsan vissza lehet venni. Ausztrál tudósok igazolni akarták ezt a tényt. 200 embert részben intenzív és gyors étrendnek vetettek alá, részben enyhébb, fokozatos étrendet. A cél az volt, hogy ezek az emberek körülbelül 15 kilogrammot fogyjanak. Az intenzív étrend 60 százalékkal alacsonyabb napi kalóriabevitelt jelentett, mint a normál étrend mellett. A lassú étrendet fogyasztók csak 25 százalékkal kevesebb kalóriát ettek naponta, mint az átlagos bevitel. Az intenzív étrend résztvevői három hónap alatt érték el a kívánt célt, míg az enyhébb étrendet fogyasztók kilenc hónap alatt nem érték el. Két és fél év alatt az első csoport résztvevőinek háromnegyede, a második csoportban élők fele hízott. Úgy tűnik, hogy a súlygyarapodást nemcsak a fogyás mértéke befolyásolja, hanem az is, hogy mennyi a kalóriabevitel. Az agy "megtévesztése" érdekében ezért nagyon lassan korlátozni kell az étel mennyiségét és növelni kell a fizikai aktivitást.
- Szabaduljon meg a gyomor tekercsétől, így sikerülni fog!
- Ma szabaduljon meg a hasi zsírtól Csak korlátozzon néhány ételt
- Az örökké szegény Simpson duci! A duzzadt has hasa, a zsír a hasán nem rejtőzik - Szexi showbiznisz
- Megakadályozza az emlőrák antidepresszáns kezelését A tudósok sokkoló eredményei
- Tegyünk félre néhány gallyat a málnatermesztéstől, és öntsük ecettel. Mi lesz 2 hét múlva