Hozzávalók: 4 nagyobb szelet sertéscomb, 300 g darált sertéslapocka, 2 tojás, 200 g póréhagyma, 200 g laskagomba, 4 PL tejszín, 5 PL olívaolaj, vaj, egy csipet szerecsendió és dió, cayenne bors, só, őrölt fekete bors, 1 maggi kocka - gyógynövények (bazsalikom-kakukkfű), ízesítés, 1 maggi kocka - gyümölcslé sült húshoz.
Eljárás: Mindkét oldalon ütögesse meg a darabokat, sózza és ízesítse őrölt fűszerekkel. Keverje össze a darált húst a tojással, fűszerezze a szerecsendióval és a dióval, adjon hozzá egy halálos kockát maggi-gyógynövényekkel és ízlés szerint sóval. Kenje meg ezt a darált hús keveréket az elkészített szeletekre, és hajtsa félbe a szeleteket. Rögzítse a széleit egy fogpiszkálóval, és tegye a megtöltött darabokat egy tepsibe egy kevés felmelegedett olajjal. Végül takarja le a dugványokat vízzel, és fűtött sütőben, 190 ° C-on, puhára sütje. Közben a vajon vajon pároljuk a felszeletelt póréhagymát, darabokra adjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, ízesítjük és jól pároljuk. Készítsen egy kockát maggi levéből a sült húshoz az utasításoknak megfelelően, adjon hozzá steaket, egy kevés cayenne borsot és tejszínt. Forraljuk fel a mártást, és öntsük rá a sült szeleteket. Főtt burgonyával és zöldségsalátával tálaljuk.
Kattintson és böngésszen tovább. Az időzítő figyelmeztet.