Senkit sem kell meggyőzni a rendszeres ivási rendszer fontosságáról. Arról azonban kevesebb szó esik, hogy egy jó kávé miért tartalmaz egy pohár vizet.

magazine

Víz kávé előtt az ínyenceknek

Fotó: Getty Images Hungary

Az olaszok, hogy úgy mondjam, kávé előtt kiöblítik a szájukat. Ezután intenzívebben érzékelik a kávé ízét.

Az egyik oldalon vannak azok, amelyek szerint inni kell a kávé előtt. Másrészt azok, akik kávé után ajánlják. E megközelítések közül az első Olaszországból származik. Az Apennine-félsziget ínyencei szeretik teljes mértékben élvezni a kávé finom ízét, ezért az első korty előtt úgymond tiszta vízzel öblítem le a számat. Ennek köszönhetően intenzívebben érzékelik kedvenc italuk ízét, amelyet 15 perc után is a szájukban éreznek.

Víz kávé után az egészség érdekében

Fotó: Lukas/Pexels

A kávé utáni vízzel elkerülheti az úgynevezett koffein összeomlást is.

A vízfogyasztás a kávé elfogyasztása után jót tesz az egészségnek. Köztudott, hogy a kávé dehidratáló hatású. Ezért a hiányzó folyadékokat azonnal fel kell tölteni, különösen az első reggeli kávé után. Ez megakadályozza a test kiszáradását. A kávé savassága növeli a gyomornedv savasságát, ami legjobb esetben "csak" gyomorégést okoz, legrosszabb esetben refluxot eredményez. Ezért ajánlott vízzel inni a kávét. Ezenkívül elkerüli az úgynevezett koffein összeomlást és tartsa kézben. Ez is enyhíti a fáradtság érzését, amely általában fél órával a kávé elfogyasztása után jelentkezik.

Víz + kávé + víz

Fotó: Getty Images Hungary

A szénsavas víz után sós érzés marad a szájban, amelyet a spanyolok vagy a portugálok preferálnak.

Az ajánlások tehát egyértelműek: igyál meg egy pohár vizet, és egy pohár kávé elfogyasztása után. Mielőtt teljes mértékben élvezné a kávét. Ennek oka, hogy a különböző kávéfajták vízzel kombinálva érdekes, egyedi ízt hagynak a szájban. Ha kávé után tiszta ivóvíz van, különleges, édes ízt fog érezni. Spanyolországban vagy Portugáliában a szénsavas vizet részesítik előnyben, amely után sós érzés marad a szájban.