Szeretné jobban megismerni ezt a finom italt? Az Új Idő tanácsot ad Önnek.
A különbség a pezsgő és a pezsgő között
A pezsgő egy habzóbor a franciaországi Champagne régióból. Csak 3 szőlőfajta használható előállításához: Chardonnay, Pinot Maunier és Pinot Noir. A termelés hagyományos módszerrel, a palackokban történő másodlagos erjesztéssel történik. A nem a Champagne régióból származó pezsgőket habzó boroknak nevezik.
Pezsgők esetében azt javasoljuk, hogy a vásárlás után ne tárolják őket hosszú ideig. "Ügyelni kell arra, hogy a habzóbort hűvös, csendes és sötét helyen tárolják" - tanácsolja Ingrid Vajcziková, Hubert J.E. főborász. A legjobbak a borospincék vagy borhűtők, valamint az álló tárolás - ez olyan atmoszférát teremt a felület és a dugó között, amely megakadályozza a dugó kiszáradását és oxidációját.
A szakértők azt tanácsolják, hogy a fehér habzóbor optimális hőmérséklete 5–7 ° C, a rózsaszín 6–8 ° C és a vörös 9–11 ° C. A gyors lehűlés érdekében megtöltheti a vödröt jégdarabokkal, felöntheti vízzel, és hozzáadhat 2 evőkanál sót. Tegye bele a pezsgőt, és lassan forgassa el az üveget. 10 perc múlva keskeny és magas poharakban tálalhatja.
Milyen étel, milyen habzóbor
A fehér száraz pezsgő inkább baromfi, hal vagy hideg előételek készítésére alkalmas. Épp ellenkezőleg, kényeztesse magát könnyű hússal és sajttal, félédes pezsgővel. Az édes leginkább desszertekkel és krémes desszertekkel kombinálható. Ha kedveli a rózsabort, lazac, vad vagy marhahús ízével még jobb lesz. A sötét húshoz vagy kacsához a vörös édes pezsgők a legjobbak.
- 23.8. A számítógépes zaklatás egy új iskolai madárijesztő - hogyan lehet a legjobban védekezni ellene?
- Veterán Tom heti 21 millió új idõt töltött el
- Zincenko egy szűk szexi műsorvezetőbe került, a New Time-ba
- Karácsony szlovák csillagokkal Az Új Idő berobbanásáig mozognak
- Válasszon minőségi olívaolajat! Új idő