De a megoldás az ún Kinder tejvágás, amelyet nem "tömnek" zsírral és felesleges cukorral, mégis ízlésében finom.
Bemutatjuk nektek ennek a csábító és alapvetően egészséges vágásnak a két változatát.
Az első változat kissé finomabb, de kalóriában gazdagabb is
Mire van szükséged
az úton:
- 6 tojás
- 8 PL cukor
- 2 PL olaj
- 4 PL víz
- 10 PL fél durva liszt
- 4 PL kakaó
- 1 PC sütőpor (vagy szódabikarbóna)
töltéskor:
- 500 g finom túró (vödör a Lidl-től)
- 300 ml tejfölt
- 1 vanillin cukor
- 4 PL porcukor
A sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk olajat és vizet, összekeverjük a lisztet sütőporral és kakaóval. Végül óvatosan keverje össze a fehérjék szilárd havat a tésztába.
Osszuk a tésztát két sekély, sütőpapírral bélelt lemezre, sütjük 180 ° C-on körülbelül 15 percig. Sütés után a papírt egy ideig hajtsa egy nedves ruhára, a papír jobban eltávolítható a megsült lapról.
Készítse elő a tölteléket az összes felsorolt összetevő fokozatos összekeverésével. Vigye fel a tölteléket a kihűlt tepsire, és fedje le egy második tányérral.
Hűtőszekrényben hagyjuk hűtőszekrényben legalább két órán át.
A második változat nemcsak kalóriákban, hanem nyersanyagokban is sokkal szegényebb. Ezt a verziót különösen előnyben részesítik azok, akik fogyni próbálnak, és nem tudnak ellenállni a "süti" -nek, vagy még azok is, akiknek különböző intoleranciája van az ételekkel szemben. Alapvetően egy süti egészséges változata.
Szükséged van
az úton:
- 4 tojás
- 4 PL kakaó (jobb a holland)
- 1 PL keményítő liszt (lehet vagy nem)
- 1 - 2 PL édesem
töltéskor:
- 500 g finom túró (vödör a Lidl-től)
- 1 - 2 PL édesem
- - a bimbóból származó vanília ízesítésére, vagy néhány csepp citromlé (nem feltétel)
A sárgáját mézzel habosra keverjük, hozzáadunk kakaót és keményítő lisztet, végül a fehérjékből kikevert havat keverjük össze. Öntsük a masszát sütőpapírral bélelt tepsire. 180 ° C-on kb 15 percig sütjük.
Sütés után távolítsa el a papírt. Vágja ketté a lemezt. Az egyik részről kenje meg a tölteléket, azaz a túrót kevert mézzel, és fedje le a tányér másik részével.
Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, és felvághatja és tálalhatja.