receptjeik

Fotó: Lusta szakácskönyv

Érdekes receptek és tökéletes fotók, amelyek felett szó szerint folyik a nyál. Te is azok közé tartozol, akik szlovákiai gasztronómiai blogokat követnek, és legalább időről időre ihletet kapnak tőlük.?

Ha még nem hallottál az ételblogokról, és csak a bevált szakácskönyvek szerint főzöl, javítsd ki. A szlovákok rendkívül ügyesek és ezt bizonyítják a gasztronómiában is. Szeretik megosztani kulináris művészetüket, és a háziasszonyok receptek széles választéka közül választhatnak, az egészséges táplálkozástól kezdve az édes és sós finomságokon át az ázsiai konyháig. Mely oldalakat érdemes megnézni?

Lopez

Ecuadori, perui, olasz konyha, de szlovák klasszikusok is. Tinkin blogja egzotikumszagú és nemzetközi vegyes család légkörét kínálja. Egy négygyermekes anya sok időt tölt a konyhában, és szórakozásnak tartja. Blogján keresztül bátorságot akar adni az embereknek, hogy soha nem vásárolt ételeket tegyenek a bevásárlókosárba, mert nem tudták, hogyan kell ezt megtenni. A "Lopezka" receptjei között szerepel a quinoa, a canihua, a fekete rizs, a kamut, a friss fűszernövények, a fokhagyma, a különféle diófélék, a friss zöldségek és gyümölcsök, és természetesen a csokoládé is. Egyébként Tinka egyik alapszabálya, hogy a szeretet és az étel ajándék, és itt vannak, hogy megosszuk, ne pazaroljuk őket.

Piros BAN BENelvet Cooking

Petrin Red Az elvet blog képekkel ellátott online szakácskönyvként jött létre. Okos handlovai szülött gyerekkora óta lóg a konyhában, később hobbiként fényképezés és rajzolás is helyet kapott. Blogja egyfajta kombinációja ezeknek a dolgoknak, és el kell mondani, hogy a receptek fotói valóban hihetetlenül "ízletesek". Petra a rendelkezésre álló összetevőkből álló egyszerű és viszonylag gyors ételekre összpontosít, amelyek mindenki megtalálhatók a hűtőszekrényben, ill éléskamra . Imádja a desszerteket és a süteményeket masca r pone-val, nyáron nem megveti például a paradicsomos salátát mozzarella lou, bazsalikommal, hagymával és balzsamokkal .

A Sztori nak,-nek Torta

Ha szereted az édeset, akkor jó helyen jársz. Ez a blog elsősorban a desszertek, sütemények és piték körül jár. Bár Marta diplomás ügyvéd, szabadidejében bekezdést vált az édes finomságok kreatív létrehozására. Például egyszerű és gyors sütemények egy tepsiben, egy csomó apró gyümölccsel és ropogós szórással nem megengedettek. Konyhájában a minőségi olívaolaj, vaj, sajt, házi tojás és szezonális zöldségek mellett minőségi csokoládét is tartalmaznia kell. Ha rákattint az oldalára, itt nem csak remek recepteket talál, hanem utazási élményeket és betekintéseket is talál különböző helyekről. Marta nemcsak kiváló cukrász, hanem szenvedélyes utazó is.

Lusta szakácskönyv

Veronika pihentető és kreatív főzéssel tölti el a mindennapi feladatok körhintáját. A vállalati pénzügyi területen végzett fiatal diplomás az ízletes, házi készítésű ételek és minőségi termékek híve. Blogján egyszerű, gyors és egészséges ételeket talál, amelyek ízlelőbimbóit is kielégítik. Aki szereti a frissítő nyári süteményeket, zöldségsalátákat, halakat, de a hagyományos leveseket, a spagettit is jól érzi magát., terjed vagy palacsinta. Ezenkívül számos recept glutén- vagy laktózmentes és alacsonyabb cukortartalmú. Veronika számára az étel az ízek, illatok és élmények kombinációja, és akkor a legjobb, ha csak romos tányérok maradnak.

Kóstolja meg Naty

Natália nyerte az Év Blogere 2018 közvélemény-kutatást Élelmiszer kategóriában, amelyet a Tartalomügynökség szervezett. A blogján talál minden egyes sarokból egy kis példát annak bizonyítékául, hogy a főzés szórakoztató, gyors és olcsó lehet. Naty elismeri, hogy nem tud diétát tartani, mert szereti a minőségi ételeket. Eredetileg tanárként végzett, de azért, mert meg akarta érteni, hogy a diéta hogyan hat rá a miénk egészségre lépett aj a táplálkozási tanácsadás tanulmányozásához. Konyhájának tele kell lennie friss fűszernövényekkel, fűszerekkel és zöldségekkel, míg a főzésben a hangsúly a minőségen, az ízen, a frissességen és az összetevők változatosságán van. Natalia szenvedélye az élesztő, ezért a legtöbb recept az élesztőhöz kapcsolódik. Nata Žúrková bloggerrel készült interjút itt olvashatja .

Milyen ételbloggereket nézel még az interneten? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.