Természettudományok »Biológia
Az emberi emésztőrendszer
Bevezetés
Az emésztőrendszer három fő funkciót lát el, vagyis az emésztést, amelyet úgy határozhatunk meg, hogy a komplex anyagokat egyszerű, tovább felszívódó vagy egyszerű anyagokat a vérbe bontjuk, és az utolsó fontos funkció az emészthetetlen salakanyagok eltávolítása az emésztőrendszerből. test. Mindezeket a folyamatokat idegileg (autonóm idegek) és hormonálisan (az emésztőrendszer nyálkahártyájában képződő hormonok és anyagok révén) irányítják. Az emésztőrendszer megfelelő működését jelentősen befolyásolja a megfelelő táplálkozás, amelyet gyakran alábecsülünk. A helyes táplálkozás határozza meg egészségünket vagy betegségünket. Ez az oka annak is, hogy miért nem érdemes figyelmen kívül hagyni a megfelelő étrendet. Tartalmilag a munkám három fejezetre és több alfejezetre tagolódik. Az első fejezet kellő részletességgel leírja az emésztőrendszer szerveit és mirigyeit. A második fejezetben az egészséges táplálkozásra összpontosítottam, amely nagyon fontos tényező az emberi élet számára, a harmadik fejezetben pedig az emésztőrendszer betegségeit vizsgáltam. Munkám fő célja, hogy minél több alapvető információt szerezzek és közvetítsek az emésztőrendszerről, és felhívjam a figyelmet az egészséges étrendre. Az információ forrása főleg az Internet volt, de könyvkiadványok és folyóiratokban megjelent szakmai cikkek is voltak.
A hasnyálmirigy a gyomor alatt fekszik a nyombél kanyarulatában. Olyan lebenyekből áll, amelyekből vékony kivezetések állnak ki. Kombinálódnak és a duodenumba kerülnek, amelybe a hasnyálmirigy-lé - a hasnyálmirigy terméke - öntik a legfontosabb emésztőrendszeri levet. Sókat tartalmaz, amelyek semlegesítik a savas emésztést, és enzimeket, amelyek lebontják az összes tápanyagot. A tripszin enzim tovább emészti a fehérjéket egyszerűbb peptidekké és aminosavakká. A hasnyálmirigy-lé keményítőt bontó amilázok keverékét is tartalmazza egyszerű szénhidrátokká és lipázokká, amelyek a zsírokat glicerinné és zsírsavakká bontják. A hasnyálmirigy endokrin funkcióval is rendelkezik, ez az endokrin mirigy funkciója. A beavatkozó sejtek csoportjaiban, az úgynevezett Langerhans-szigeteken termeli az inzulin és a glükagon hormonokat, amelyek szabályozzák a vércukorszintet. A hasnyálmirigy ezen részének diszfunkciója diabetes mellitust okoz.
Következtetés
Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért, hogy éljünk. Ezt a tényt annak kell felismernie, aki diétázik és nem veszi figyelembe testének egészségét. Mindannyian bizonyosan kipróbáltunk sok diétát, amelyek többnyire hatástalanok, és az egyetlen dolog, amit hoznak számunkra, a problémák és természetesen a kellemetlen "jo-jo" hatás. Úgy gondoljuk, hogy csak egy egészségünk van, és ezt tiszteletben kell tartanunk.
Az emésztőrendszerről szóló mű írása nagyon tanulságos és egyben nehéz volt. Összefüggött a téma által tartalmazott információk mennyiségével. A mű megírásának előnye számomra az volt, hogy egy év múlva biológust végzek, és az emésztőrendszer az egyik érettségi téma. Pozitív volt új információkat szerezni az egészséges táplálkozásról is, amelyeket nem becsülhetünk le, mert éppen az befolyásolja emésztőrendszerünket.