A negyvennyolc éves Nottingham-i Carolyn Ekins valóban szokatlan módot talált a plusz kilók leadására. Miután kipróbált több "garantált" fogyókúrás receptet, amelyek végül nem működtek, úgy döntött, hogy háborús étrenddel támadja meg fontjait.!

szokatlan

Úgy evett, mint az emberek a háború alatt

Végül megtalálta a fogyás hatékony módját, amelynek köszönhetően 70 kilót fogyott! Visszatért 1940-re, és elkezdett enni, mint a britek a második világháború alatt. Komolyan gondolta. A múlt század negyvenes éveinek receptjeit kereste, és csak ezek szerint főzött. Ő maga is meglepődött azon, hogy mennyi hagyományos ételt felejtett el.

A háború idején egy felnőtt heti adagja körülbelül 100 g szalonnából és sonkából, 226 g darált húsból, 50 g vajból, 50 g sajtból, 100 g margarinból, 100 g főzőzsírból és három liter tejből állt. . 225 g cukrot, 50 g teát és tojást is tartalmazott. Kenyeret, zabot, gyümölcsöt és zöldséget adnak hozzá.

Eltartott egy ideig, amíg megszokta a szokatlan étrendet. Ma már több mint 130 receptet tud főzni!

"Eleinte furcsa volt az összetevőkkel, tartósítószerekkel és ízfokozókkal teli modern étrendről áttérni más étrendre. Eleinte nem szerettem az ételeket, ízük nem volt egyértelmű. De két hét múlva megszoktam." - mondta Carolyn Ekins.

Fogyott és megkímélt

Ma dicséri furcsa fogyását. Napi kalóriabevitele 2000 kalóriára csökkent, így súlya 70 kilóval kevesebb lett. Szép hab volt a tortán az a tény, hogy rengeteg pénzt spórolt meg. Előtte hetente 70 fontot költött diétára, ma már csak 14 font!

Hogyan ettek a szlovákok a múltban?

Az emberek mérsékeltebben étkeztek, mint manapság. Főleg azt ették, amit maguk termesztettek, vegyi adalékanyagok és tartósítószerek nélkül vásároltak alapanyagokat az üzletekben és a piacokon.

Emlékszel, hogy édesanyád vagy nagymamád hogyan mesélt neked a terepen végzett kemény munkáról? A szlovák családok például a kertjükben nőttek. burgonya és zöldségfélék, például karalábé, paradicsom, borsó stb. Néhányan a mai napig ezt teszik. Főleg reggel ettek, az ebéd valamivel könnyebb volt, és főtt vacsora következett.

Különösen a szezonban gyümölcsöt és zöldséget főztek egész Szlovákiában zöldséges ételek. Népszerűek voltak a zöldséglevesek, amelyeket Záhorie-ban tésztával, morzsával vagy más tésztalevessel sűrítettek. Volt saláta vagy spenótmártás is. A fő zöldség a káposzta volt és ma is Szlovákiában. A pörköltek és levesek zöldbabot és zöldborsót tartalmaztak. Az első világháború után hazánkban széles körben termesztettek almát, körtét, szilvalát, meggyet, őszibarackot és barackot.

Ha összehasonlítjuk a maival, akkor nagymamáink bizonyosan egészségesen éltek. A túlsúly fogalma nem volt annyira ragozott, mint manapság. Bár nagyobb adagokat fogyaszthattak, naponta dolgoztak a földeken. Bár nem jártak fitneszközpontokba, jó egészséggel büszkélkedhettek. Kérdezd meg a nagymamádat vagy anyukádat, hogy szoktak enni, és próbálj inspirálódni tőlük!