Kiváló recept, amelyet egy szerb sógornő készített nekünk. Egyszerű étel, egy pillanat alatt készen áll, és nagyszerű íze van. Hazánkban nagyon népszerű.

szerb

Szükségünk van:

1 kg szeletelt sertéshús

1,5 - 2 kg kockára vágott burgonya

Pác:

1 evőkanál mustár

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

2 evőkanál forró ketchup (vagy édes, ha nem szereted a forrót)

1 teáskanál Worcestershire szósz

1 teáskanál csípős őrölt pirospaprika

1 teáskanál zúzott rasca

1 teáskanál szárított majoránna

1/2 teáskanál őrölt fekete bors

1 teáskanál szárított majoránna

Megközelítés:

Keverje össze a húst a pác többi összetevőjével, és legalább 2 órán át pácolja a kagylóban. Vágja le a burgonyát, tegye egy kivajazott tepsibe, és tegye a tetejére a pácolt húst és a pácot. Fóliával letakarva 200 fokon kb 40 percig sütjük. Ezután hajtsa le a fóliát, és hagyja a húst futni, hogy szépen megsüljön a felületén. A sütéshez 180 fokra csökkenthetjük a hőmérsékletet.