Szeretem az eper illatát. Ez egyszerre a nap, az eső, a méz és a gyermekkor illata. Kicsi korunkban szamóca volt körülöttünk.-így néhány év múlva az eper királyságban éltünk:). Azt mondod, a gyerekek paradicsoma. Igen, paradicsom lenne számunkra, ha mindhárman nem lennénk allergiásak a nyers eperre. De tiltsa meg a kisgyerekeknek, hogy egyenek valamit, ami neki tetszik. Tehát minden alkalommal, amikor anya epret szedett, elment a gyógyszertárba, vásárolt folyékony port, majd hazajött, adott egy-egy epret, várt fél órát - mert mi lenne, ha végre nem hasonlítanánk mérgesgombákra -, aztán folyadékot festett nekünk és adott nekünk egy tál illatos epret.
Egy hétig fehér molnárként tanultunk, és mögöttünk porosodtunk, anyám és nagymamám epret főzött, lekvárt főzött, velőt főzött és fagyasztotta, amíg feldolgozták a termést. Aztán apa jött az erdőből, és azt mondta, hogy a vad eper A nagyapámmal jártam, és mivel a házunk közelében volt, 2-3-szor megfordultunk, így anyának és nagymamának még 40 liter epret kellett feldolgoznia. Ez nekünk, gyerekeknek nagyon tetszett - elfelejtettem mondani, hogy a főtt és egyébként feldolgozott eperből semmink sincs. ). Szóval a kedvenc pillanataink következtek - Peťo bemászott a kamrába, és az ablakon át átnyújtott nekem három kompótot és három gyógyszertárat. A kert végén leültünk egy padra, kompótokat és lekvárt nyitottunk, kenyeret osztottunk, ettünk és ettünk. csodálatos emlékek. Még mindig érzem ezeket a sebeket:).
És akkor. Rozs. ismét eljött az érett eper napja. Anya megint a gyógyszertárban volt. ismét megbékélve ültünk az asztalnál azzal a ténnyel, hogy évente csak egyszer érezzük a friss eper ízét még az egész test rendellenes viszketésének árán is.
Már eper után nyúltunk, amikor a nagypapa megkérdezte nagymamánkat: "Anya, mi kerül a kompótba az eper mellett?"
És elvitt nekünk egy tál epret, csepegtetett citrommal, megszórta cukorral, és félretette a napsütésben. Aztán epertányérokat tett elénk és azt mondta: "Egyél, ne félj." és ettünk és ettünk és ettünk. és nem volt csalánkiütésünk. És akkor is ehettünk epret citrom és cukor nélkül.
Mivel minden évben, amikor az első eper van, egy tálba teszem őket, limonádét, cukrot és megeszem ezt a jót, ezért emlékszem azokra a szép időkre otthon.