elleni küzdelemben

25.1. 2014 14:54 Miután a tudósok kijelentették, hogy a vörösbor ajándék az egészségre és hatékony segítő az évezredünk legsúlyosabb betegségei elleni küzdelemben, felfedezték a kék szőlőlé újabb ütőkártyáját.

A kék szőlőfajták héja és magjai resveratrolt tartalmaznak, amelyről ismert, hogy segíti a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a 2-es típusú cukorbetegség és az Alzheimer-kór elleni küzdelmet. Segít olyan fehérjék aktiválásában is, amelyek védik a szívet a gyulladástól. A resveratrol nevű csoda állítólag segít még további kilók zsírjának leadásában is.

Ez jó híreket hoz a szívbetegek számára is. Izraeli tudósok legújabb kutatása megerősíti az erekben lévő sejtek állapotának pozitív hatását a vörösbor mérsékelt ivása után. A tudósok szerint, ha napi egy liter literet vesz be 21 napig, javulnia kell az erek bélését alkotó sejtek állapotának, a véráramlásnak és a szív egészségének. A vörösbor rendszeres fogyasztása szintén csökkentette a sejthalált. apoptózis.

A szakértők a resveratrol markánsan pozitív hatását is jósolják az elhízás elleni eddig eredménytelen küzdelemben. Ez az enzim megakadályozza a zsírsejtek teljes érését. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) adatai szerint 1,6 milliárd 15 éven felüli ember van túlsúlyos és legalább 400 millió elhízott ember a világ iparosodott országaiban. A kutatók ezért a vörösbor igazán mérsékelt fogyasztását javasolják .