étel

BRATISLAVA, szeptember 5. (WEBNOVINY) - Világszerte emberek milliói szenvednek magas vérnyomástól, azaz magas vérnyomástól. Ez a súlyos szív- és érrendszeri betegségek egyik fő oka, amelyek csak Szlovákiában évente mintegy 30 000 embert ölnek meg.

Becslések szerint a szlovákok és a szlovákok legfeljebb felének van magas vérnyomása, míg 50 százalékuknak fogalma sincs róla. A diagnózisuk ismerőinek felét nem kezelik a betegség miatt, egy másik csoportot pedig helytelenül kezelnek.

Kockázati tényezők

A magas vérnyomás kockázati tényezői közé tartozik a magas koleszterinszint, a dohányzás, az elhízás, a túlsúly és az általános életmód. Ebbe azonban beletartozik az idősebb kor és a genetikai hajlam is. Ezért, ha szüleinek magas a vérnyomása, lehetséges, hogy megkapja, és rendszeresen ellenőrizni fogja, hogy megbizonyosodjon róla.

Ha nem kezelik, a magas vérnyomás például miokardiális infarktushoz, szívelégtelenséghez, szélütéshez vagy veseelégtelenséghez vezet. Ezért a magas vérnyomást biztosan nem kell félvállról venni.

Miért olyan felelőtlenek tehát az emberek saját egészségükkel szemben? Tudnak rossz egészségi állapotukról, és mégsem hagyják abba a dohányzást, elhízottak és nem tesznek semmit a fogyás érdekében. Ebben az esetben végül is nem egy karcsú vonal, hanem egy élet.

Ha a második csoportba tartozik, vagyis olyan emberek, akik megpróbálnak felelősségteljesek lenni, és gondoskodnak egészségükről vagy szeretteik egészségéről, akkor mindenképpen írják fel valahova a következő ételeket. Kutatások szerint az étrendbe való felvételük jelentős hatással van a vérnyomás csökkentésére.

Amerikai kutatók kimutatták, hogy napi három kivi elfogyasztása csökkenti a vérnyomást. Vizsgálatukban 188, 55 éves és idősebb ember vett részt, akik enyhe magas vérnyomásban szenvedtek. Néhányuknak az volt a feladata, hogy nyolc héten át napi három kivi fogyasszon, a másik csoport egyenlő mennyiségben fogyasztott almát. A vizsgálat végén a kiwi csoportnak szignifikánsan alacsonyabb volt a vérnyomása, mint az almacsoportnak. Egyéb egészséges anyagok mellett a kivi luteint is tartalmaz - nagyon erős antioxidánst.

Borsó, banán és más káliumban gazdag ételek

A kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag a magas vérnyomás megelőzésében és kezelésében. Számos tanulmány arról számolt be, hogy a viszonylag magasabb étkezési káliumbevitelűeknek alacsonyabb a vérnyomása, mint az alacsony káliumtartalmú étrendben.

Megtalálható sárgarépában, paradicsomban, burgonyában, spenótban, borsóban, édesburgonyában, avokádóban, almában, banánban, narancsban vagy sárgabarackban.

A tök, amelyet sokan vörös dinnyének is neveznek, olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást. Ezen kívül kevés kalóriát tartalmaz, telített, hatékonyan csillapítja a szomjat, megfelelő A-vitamint és likopint tartalmaz, amelyek a rák ellen hatnak.

Nagy mennyiségű tofu, de egyéb szójaételek fogyasztása is régóta társul a vérnyomás csökkenésével. 5000 ember bevonásával végzett tanulmány is ezt bizonyította. Minden résztvevő azon betegek csoportjába tartozott, akiknek étrendjét az orvosok az elmúlt 20 évben ellenőrizték. A kutatók megállapították, hogy azoknak, akiknek étrendje gazdag izoflavonokban volt, a szisztolés vérnyomás lényegesen alacsonyabb volt, mint azoknál, akik szinte egyáltalán nem kaptak semmilyen anyagot. A szója mellett az izoflavonok megtalálhatók a mogyoróban vagy a zöld teában is.

A vérnyomás csökkentése mellett az étcsokoládé javítja az egészséges emberek inzulinérzékenységét, és ne feledje, hogy antioxidánsokat tartalmaz. A kakaó gazdag flavonoidoknak nevezett összetevőkben, amelyek megtalálhatók áfonyában, almában, eperben, hagymában, teában és vörösborban is.

A kakaóban a flavonoidoknak van egy speciális csoportja, az úgynevezett flavanolok, amelyek megakadályozzák a zsírszerű anyagok eltömődését a véráramban. A véralvadás mértékének csökkentése csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát is.

A legújabb állatkísérletek kimutatták, hogy a fahéj csökkentette a vérnyomást. Ezért a szakértők úgy vélik, hogy a fahéj rendszeres fogyasztása előnyös lehet a hipertóniák számára. A hasznos anyagok ritka kombinációjának köszönhetően a fahéjnak a modern idők első számú gyógyszerének kell lennie olyan betegségek esetén, mint az elhízás, a magas vérnyomás vagy a 2-es típusú cukorbetegség. Emberek százezrei szenvednek egyszerre mindhárom betegségben.