Van néhány receptem, amelyekben dióféléket használtam a hús elkészítéséhez. Ma megpróbáltam a vágásokat napraforgómagba csomagolni.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Akkor kaptam egy gyönyörű sertés karajot, amikor SK déli részén voltam egy vágóhídon. Megmostam a húst, megszárítottam.
Felszeleteltem.
A hússzeleteket megsóztam, fűszereztem.
A darálóban összetörtem a napraforgómagot, hozzáadtam egy evőkanál zsemlemorzsát, szükséges, hogy a mag ne égjen és egyenletesen süssön.
Egész tojást felvertem egy csipet sóval. A húst a tojásokba áztattam.
Magokba csomagolva.
Hagytam az olajat a serpenyőben felmelegedni, és megvan a sertéshús. Betettem a húst, és fedővel lefedtem. Gyengébb lángon lassan megsütöttem mindkét oldalát.
A sült húst papírszalvétákra tettem, hogy lecsöpögjön a felesleges zsír. Ha a szelet megsült, főztem köretnek új burgonyát. A megfőtteket összekevertem a felszeletelt petrezselyemmel.
Tányérra tette. Paradicsomsalátával tálaltam. Jó ízeket kívánok a ropogós vágásokhoz.
- Fúrt játék (fotó recept) - recept
- Sült gomba és burgonya-petrezselyem püré, főételek, recept
- Elakadt cékla (fotorecept) - recept
- Tudja meg, hogyan lehet élesztőt indítani, és megtanulhatja a RECEPT házi kenyérhez - Fitshaker
- A süteményben savanyú sütemények csodálatos tésztája. A receptet a világ legjobb cukrásza adta nekem - a mi