Mi az egyik legfontosabb dolog minden kínai életében? Étkezés. És ez mindenkire vonatkozik.

amelyért

Az emberek azonban csak Kínában képesek órákon át vezetni egy divatos étterembe, órákig várni egymás után, hogy asztalhoz üljenek, órákat töltsenek étkezéssel és órákat a visszaúton.

Szecsuánban a hotpot nevű finomságért mennek, Guangzhou-ban a DimSumért, Pekingben egy pekingi kacsáért, Sanghajban és a környező tartományokban pedig dazha rákért. És konkrétan hol? A legjobb egyenesen a tóhoz, ahol tenyésztik, a Yangcheng-tóhoz.

Kínai Velence

A Yangcheng-tó Jiangsu tartományban található, Suzhou város közelében. Szucsou állítólag Kína két legszebb helye, Hangcsóval együtt.

Suzhou városa kínai viszonylatban viszonylag kicsi, de nagyon bájos. Kínai Velencének is becézik, végtelen vízcsatornái miatt, amelyek keresztülhaladnak a városon.

Itt található a Nagy Víz Csatorna (UNESCO), az emberiség legnagyobb víztestje, amelyet a 7. században építettek, és amely ma is működik.

A szállítás mellett a vizes Jiangsu tartományból a száraz észak felé vezetik le a vizet. Suzhou környékén az egész terület tele van mocsarakkal, folyókkal és tavakkal. A két leghíresebb a Taihu-tó és a Yangcheng-tó.

Míg a Taihu-tó hatalmas, a Yangcheng-tó viszonylag kicsi. Viszont a kis Yangcheng-tó ideges.