Hogyan étkeznek az utazók? A gleccseren lévő Mišo a Koko vagy a Bounty botok viselését javasolja - mert a kókuszdió nem fagy meg, és nem törik el a fogaid:). És Miro? Legjobb íze Grúziában volt.

étel

Michal Mironov

Nagyszombatban született. Trekkekkel indult, idővel elvarázsolták a magasabb hegyek. Különösen vonzza a szegény és a fejlődő országok. A tengeren végzett munkát és életet is kipróbálta. Szereti Délkelet-Ázsia történelmét és kultúráját. Inkább könnyedén, vakon és gyalog utazik.

Milyen legjobb ételeket kóstolt az úton?

Nehéz kérdés. Nem tartom magam ínyencnek, és a gasztronómia miatt biztosan nem utazom. Útközben gyakran fáradt és éhes vagyok, ezért hálával és ízléssel megeszek mindent, amit vendéglátóim kínálnak. Szeretem az egyszerű tengeri ételeket, szeretek friss halakat süteményekkel fogyasztani egy görög kikötőben. Az egzotikusabb ételek közül emlékszem a banánlevélben sült finom csirke curryre, amelyet Srí Lankán kóstoltam. Vagy nagyszerű libanoni szablya joghurttal és mentával. Remek ételeket is fogyasztanak szomszédaikkal - egy egész napos túra után Kárpátalja Ukrajnában nincs jobb dolog a világon, mint egy vastag borscs, amelyben szó szerint van egy teáskanál. Mňam:).

Előre vásárol ételt, és mindig van valami hasonló, mint a vészhelyzet, vagy csak éhesen oldja meg az ételt?

Ételekkel szoktam étellel foglalkozni, és mindig kapok tanácsokat a helyiektől. Szeretek a szakácsra vagy a pincérre bízni, hogy felajánlja nekem azt a dolgot, ami aznap nekik a legjobban sikerült. Vagy megnézem, hogy mit esznek körülöttem az emberek, és ugyanezt rendelem. A hátizsáknak biztosan nem hiányozhat a müzliszelet és néhány dió (lehetőleg mogyoró vagy diófélék és szárított gyümölcs keveréke). Vészhelyzet esetén ez egész napra elegendő lehet.

Magával viszi otthonát, hogy megégesse a férget? Ha igen, mit és mennyit? 🙂

Mindenképpen jó minőségű slivovitz 52% - ez egy igazán nagyszerű fertőtlenítés csúnya étkezés után, vagy fájdalom (torok, fogak, valójában bármi) esetén "oblbovák" után. Ugyanakkor ez tipikusan szlovák nyelvünk, amellyel kölcsönösen felajánlhatja vendéglátóinak. Előnye az is, hogy egy kisebb "lapos" szilva pálinka elegendő egy nagyobb embercsoport számára. Egyszer megkóstoltam a laoszi hmongoktól cserébe a gyenge rizspálinkájukért. Szegények, először azt hitték, hogy meg akarom mérgezni őket, de végül nem tudták megdicsérni. 🙂

Palackozott vizet vásárol (ha igen, mely országokban), vagy mikor iszik csapvizet forrásból? Van egy szűrőpalack vagy tabletta a víz tisztításához?

A palackozott víz elengedhetetlen Ázsiában. Csak amikor az ember utazik, megtudja, milyen nagyszerű és minőségi vízünk van Szlovákiában. Még nem próbáltam ki a tablettákat, de a szűrőpalack igen, és nagyszerű dolog. A szűrés utáni víz íze azonban általában nem a legjobb, ezért a szűrőket tartom az utolsó megoldásnak.

Milyen ételt fogyaszt egynapos kirándulásokra? Mindent megvesz abban az országban, ahol kirándulsz, vagy elviszel valamit otthonról?

Eleinte mindent Szlovákiában vásároltam, de idővel rájöttem, hogy gyakorlatilag mindenhol kapok kekszet, kekszet, konzervet vagy vifont. Tehát az egynapos kirándulásokhoz szükséges felszerelést otthagyom helyi ételeknek.

Mi volt a leghosszabb túra, amin jártál? Milyen ételt vittél oda?

Több napos túrákat is tettem, de soha a teljes pusztában, ami azt jelenti, hogy általában háromnaponta lehet falut vásárolni. Ezért elég nekem egy tartósabb csomagolt kenyér - jobb kemény és sötét, pástétom vagy konzerv (nekem jól sikerült a különböző ízű riói kanca tonhal saláták), plusz néhány keksz. Természetesen egy teljesen más fejezet a több hetes hegyi expedíció, ahol az ember figyelembe veszi a magasságot, az időjárást és minden egyes grammot, amelyet a hátán visel. A klasszikus dehidratált expedíciós étrend mellett két módosítást javasolhatok:

1) Bounty vagy Koko botok - nagy fagyokban is puhák maradnak, és nem törik rájuk a fogukat:).

2) Oškvarky: nagyszerű, magas kalóriatartalmú étrend, amelyet nem ront el a hő vagy a fagy. Ízlik akkor is, ha az evés gondolata rosszullétet okoz, ami néha nagy magasságban, vagy kimerült vagy rosszul fordul elő.

Vitamint, tablettát, energiaitalt, cukrot vagy mézet is szed?

Természetesen a vitaminok fontosak, főleg, hogy ritkán sikerül rendszeresen és kiegyensúlyozottan étkezniük az úton. Hozzájárulnak az immunitáshoz is, mivel a külföldön való megbetegedés nem szórakoztató. Különböző multivitamin kapszulák vásárolhatók a gyógyszertárakban. A pezsgőtabletta is jó, ha a teák, különösen a magnézium és a vakbél. Vigyázzon, főleg a hegyekben a zaj megfelelően "megrendülhet", mivel alacsonyabb nyomáson a termosz szó szerint felrobbanhat. 🙂 A tablettákból mindig ibalgin-t szedek fájdalomra, aszpirint, panadolt és hasmenésre (immodium) valót. Soha nem vettem mézet, klasszikus cukrot vagy energiaitalt, és a kerékpározás vagy a gélfutás sem működött nagyon jól nekem - undorító ízűek:). A szőlőcukor vagy a szárított mazsola jó.

Mennyit vizel magaddal a legjobban?

Legfeljebb két másfél literes üveg, plusz egy extra liter tea termoszban. Általában azonban sokkal kevesebb, mivel a hegyekben mindig szívesebben forralom a vizet a hóból, mintha egy nehéz hátizsák alatt kellene kiszaladnom.

Milyen tűzhelyed van, és naponta hányszor főzöl?

Nagy teljesítményű Primus reaktor gáztűzhelyet használok, beépített fészerrel - ez jobban védi a tüzet a széltől, és a víz gyorsabban forr. Nincs annál rosszabb, mint ha rossz időben fagyott perceket kell várni a vízre. Ebben megalkuvás nélküli vagyok. Ideális naponta egyszer főzni, általában lefekvés előtti nap végén.

Miša utazásairól többet tudhat meg a blogján.

Miro Peťo

Hegymászó és extrém síalpinista Liptovský Mikulášból. Kiskorától kezdve gyakran a hegyekben tartózkodik, amelyek idővel életének fontos részévé váltak. 2008 és 2014 között a szlovák Hegymászó Szövetség JAMES képviselőcsoportjának tagja. Hegymászóként és extrém síelőként dolgozott a Tátrában, az Alpokban, Skandináviában, a Kaukázusban, Iránban és a Himalájában. Számos díjat kapott sportélményeiért. Jelenleg teljes mértékben elkötelezett a hegyi szenvedélyei mellett, és hivatásos hegyi vezetőként is dolgozik, mint az UIAGM.

Milyen legjobb ételeket kóstolt az úton?

A legjobb konyha, amelyet eddig alkalmam volt megkóstolni, valószínűleg a grúz volt - a klasszikus Khingali (húsos töltelékkel készült piték) és Khachapuri (valami hasonló, mint a bryndzával töltött loksha).

Előre vásárol ételt, és mindig van valami hasonló, mint a vészhelyzet, vagy csak éhesen oldja meg az ételt?

Mindenevő vagyok, sí Alpokban és hegymászó utakon főleg szénhidrátokkal (napközben), az esti fehérjékkel és zsírokkal foglalkozom. Kirándulások alkalmával "otthonról" viselem a saját csokoládémat, müzlit és fehérjetartót, amit már megszoktam és amit szeretek, ezért "kéznél vannak". A többit (sajtot, sonkát, húst stb.) A helyszínen vásároljuk meg.

Magával viszi otthonát, hogy megégesse a férget? Ha igen, mit és mennyit? 🙂

Nem veszem be, nem is gyakorolom a belek elégetését

Palackozott vizet vásárol (ha igen, mely országokban), vagy mikor iszik csapvizet forrásból? Van egy szűrőpalack vagy tabletta a víz tisztításához?

Országtól függően például Európában nincs gond vízvezetékekből vagy hegyi patakokból/forrásokból inni, Ázsiában, ha lehetséges, műanyag palackokban veszek vizet, vagy forrázunk vizet. Nincsenek eszközeim és tablettáim a víz tisztítására.

Milyen ételt fogyaszt egynapos kirándulásokra? Mindent megvesz abban az országban, ahol kirándulsz, vagy elviszel valamit otthonról?

Naponta 4-6 botot (müzli, preotein, snickerek, hegymászók, szójaszeletek stb.) Többnyire a házból veszek, a napok számára számolom, azaz például 8 sínapra kb. 40 botot I ' m szoktam és ami tetszik (némelyiket az országban is meg lehet vásárolni - snickerek stb., de például szójaszeletek, gyömbér vagy hegymászók nem kaphatók, otthonról hordom)

Mi volt a leghosszabb túra, amin jártál? Milyen ételt vittél oda?

Több napos túrákhoz: reggel vízzel töltött zabpehely, reggel helyett: viphon tészta kenyérrel és sajttal/sonkával (valami sűrű), napközben csokoládé (a túra hosszától függően 4-6), hosszú túrákon kívül sűrűbb fehérje (pl. egy gőzfürdő), vacsortáskás leves vagy viphon, valamint azonnali Travellunch öntözőtál, néhány édesség

Vitamint, tablettát, energiaitalt, cukrot vagy mézet is szed?

Leginkább csak mega C-vitaminokat (1000 mg) tablettákban vagy pezsgőtablettákban

Mennyit vizel magaddal a legjobban?

Max. 2 liter, majd ha szükséges, hóban melegítem a kályhát, nyáron hegyi patakokból veszek

Milyen tűzhelyed van, és naponta hányszor főzöl?

Az MSR Reactor nekem dolgozott, többnyire naponta kétszer főzök - reggel a túra előtt és este a túra után

Mir utazásairól többet tudhat meg a weboldalán.

E-mailben szeretne információt kapni a közelgő eseményekről?

Csatlakozzon több ezer kalandorhoz, akik rendszeresen friss információkat kapnak közvetlenül az e-mail postafiókjukba. Az elsők között értesüljön a közelgő eseményekről, érdekes cikkekről, valamint tippekről és tippekről az utazáshoz.

Tanácsok utazóknak és kalandoroknak Spanyolországban

Appky útközben

10 000 euró az egész világon

Pozsonytól Bulgáriáig 20 euróért !

Milarep-barlang az Annapurna-hegységben

India ... vagy hogyan ne feküdjünk le egerekkel

Hagy egy Válasz Mégse választ

Bevásárlókosár

Olvassa el a fesztivál alapítójának útleírásait

Ha nem lenne az első útleírás, nem lenne fesztivál. A fesztivál történetéről itt olvashat bővebben.

Fő partnerek

Támogatták az eseményt

eShop

Expedíciós alap és 2%

Az Expedíciós Alapon keresztül támogatjuk a szlovák expedíciókat, amelyek kalandos expedíciókból hoznak új ismereteket. 2015 óta 14 expedíciót támogattunk, több mint 2500 € összeggel.

Gyakorlati tanácsok

Legfrissebb cikkek

Ultrakönnyű berendezések

Arra inspiráljuk az embereket, hogy a világ minden részébe utazzanak és megismerjék az ismeretlent. Utazási fesztiválokat szervezünk Expedíciós alap támogatjuk az utazási expedíciókat.

Az előadásokon megtudhatja, hogyan lehet hová jutni, mi vár rád ott, és kérdéseket tehet fel az Önt érdeklő vitában is.

Továbbra is elégedettek vagyunk a pólóinkban szereplő tortával és fotókkal, amelyekre jegyeket lehet nyerni az ingyenes rendezvényekre.

Egyedül vagy barátokkal utazol?

  • Kapjon 41 eurós bónuszt az első tartózkodásakor az AirBnb-n keresztül
  • Valószínűleg mindenkinek lesz utasbiztosítása. Hallott már a True Traveler biztosításáról az utazók számára?
  • Messzire akarsz utazni? Tekintse meg a jegyeket partnerünktől - pelikan.sk
  • Társat keres az utazáshoz? Lásd az új utazási részt.
  • Jó könnyű utazni. Vessen egy pillantást az ultrakönnyű felszerelés legújabb trendjeire, amelyeknek köszönhetően a hátizsákja, sátra, hálózsákja, szőnyege és minden más kevesebb mint 4 kg lehet. Az enyém eddig nehezebb, de megkönnyebbülésben látom a jövőt.

Utazási irodával utazik?

Jöjjön a világba a fesztivál fő partnereivel: CK Svetobežník a CK Svet két barát két utazási irodája működik - Mirka Gampa és Evka Rosiková.
"Az utazás összeköti az embereket. Számunkra az utazás szórakozás és munka volt. A munka révén mi, volt kollégák lettünk barátok és partnerek. Tizedik éve vagyunk a piacon, kis csoportokra szakosodtunk, amelyeket a legjobb útmutatók irányításával küldünk a világnak. Gyere és nézd meg magad - a kiválasztott előadásokon megismerheted őket. "

Kalandos dolgot tervezel?

Iratkozzon fel az Expedition Fundba, amelyből támogatjuk a szlovák expedíciókat, amelyek új ismereteket hoznak a kalandos expedíciókból. 2015 óta 14 expedíciót támogattunk, több mint 2500 € összeggel.

Tetszik utazási könyvek, cikkek és videók?

  • Blogunkon támogatott expedíciókról szóló cikkeket, interjúkat, videókat talál, valamint a fesztiválról is számos bemutatót tartunk online
  • Ha valami érdekeset élt át, akkor az előadás mellett elküldheti nekünk cikkét vagy videóját is. Örömmel publikáljuk.
  • E-üzletünkben 4 útleírást talál a fesztivál alapítójától, aki 15 hónapig vándorolt ​​Dél-Amerikában, ugyanakkor Ázsia körül, később Indonézia és Pápua Új-Guinea környékén is.
  • Van még szlovákiai Janka népszerű könyve, "Utazás milliók nélkül", amely szintén írt egy Travelhacker's Guide-t Izlandról és Kubáról. A Travel Bible című könyv már több mint 20 000 embernek segített Csehországban.
  • Eddig a legjobb könyv, amit valaha olvastam, a Shantaram. Tavaly a Sapiens könyv érdekelt a legjobban.