amelyekből

4.6. 2016 8:00 A migrén nem kellemes társ, amelyről mindenki beszélhet, akinek van tapasztalata. Számos tényező járul hozzá a migrén kialakulásához, és bizonyos ételek ezek közé tartoznak. Nyilvánvaló, hogy ez minden ember számára más étel, de a legtöbb esetben ez az alábbiak egy része.

Alkohol
Bár az alkohol nem tartozik közvetlenül az ételekhez, fontos megemlíteni. Az alkohol nagyobb véráramlást okoz az agyban és kiszárítja a testet, ami migrént eredményezhet.

Sajt
A sajt a migrénes fejfájás egyik leggyakoribb oka és kiváltója. Ez különösen érvényes az érlelt és penészes sajtokra, amelyek a legnagyobb mennyiségben a tiramin nevű anyagot tartalmazzák. Ez az anyag a sajtokban képződik a fehérjék lebomlása során, és minél tovább érlelődik a sajt, annál több tiramint tartalmaz. Szakértők szerint valószínűleg a tiramin a bűnös, miért lehet súlyos fejfájása a sajt elfogyasztása után.

Banán vagy avokádó
Meglepő lehet az a tény, hogy még a banán is megfoghat migrénben. Ismét a tiramin anyag a hibás, amelynek nagy része a banán héjában található. Bár nem szoktuk elfogyasztani, figyeljen a bőr belsejétől elválasztó csíkokra is. A tiramin az avokádóban is el van rejtve, ezért az erre az anyagra érzékeny embereknek vigyázniuk kell az avokádó fogyasztására.

Kolbász
A szalámi, a kolbász vagy a szalonna szintén kiválthatja a migrénes rohamokat néhány ember számára. Ebben az esetben a fő tettes az ezekhez a húskészítményekhez hozzáadott tartósítószerek, különösen a nitrátok. Ezek az erek kitágulását okozhatják, és ezáltal növelhetik a fejfájás kockázatát.

Chile
A túl fűszeres étkezés a súlyos fejfájás másik gyakori oka. A tudományos kutatásban például a chiliben található kapszaicin anyagot néha használják migrén kiváltására.

Nátrium-glutamát
A nátrium-glutamátot általában használják az ételek ízének fokozására. Különféle ízesítők, húslevesek vagy szójaszósz alkotóeleme. Ez az anyag azonban a fejfájás egyik nagyon gyakori oka. Ezért főzés közben meg kell takarítania a nátrium-glutamátot, és ne vigyük túlzásba az ebben az összetevőben magas ételek fogyasztásával.

Egyéb tettesek
Ezen ételek mellett a citrusféléket, a mesterséges édesítőszereket (különösen az aszpartámot), valamint a túl sok cukrot édességek és hasonlók formájában tekintik lehetséges migrénindító tényezőknek. Végül, de nem utolsósorban a konzervek hozzájárulhatnak a fejfájáshoz, sőt a migrénhez is.

Ez minden ember számára különböző kiváltó ok lehet, mert minden szervezet más és más és más módon érzékeny a migrén különböző lehetséges "okaira". Ha migrénben szenved, érdemes megnézni, hogy valamilyen étel okoz-e fejfájást.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást