Étkezési elemzés - a Planeat alkalmazás hatékony eszköze

étkezési

A kliens táplálkozással és életmóddal kapcsolatos irányításában hatékony eszköz az a képesség, hogy feltérképezze jelenlegi szokásait. Ha sikeresen szeretnénk elérni a célt az ügyféllel, akkor ismernünk kell a kiindulási vonalát - vagyis nemcsak a jelenlegi állapotát kell részletesen ismerni, hanem a probléma teljes keletkezését és személyes történetét is, amely elvezetett hozzánk.

A Planeat alkalmazás elemzése lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy értékelje nemcsak a kliens étrendjét és ivási szokásait, hanem a fizikai aktivitást és az alvást is - bár az utolsó két paraméter még mindig manuális.

Az objektív viszonyítási pont a kliens táplálkozásában jelentkező problémák és hiányosságok azonosítása, amelyek így alapul szolgálhatnak a helyes érveléshez és annak magyarázatához, hogy miért választunk egy adott stratégiát a cél elérése érdekében.

Amit az elemzés során teszünk

a nap folyamán kapott energia mennyisége és elosztása

a fő makrotápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) mennyisége és aránya

a makrotápanyagok - és az azokat hordozó ételek elemzése

mikrotápanyagok tartalma az étrendben (ásványi anyagok, vitaminok, rostok)

esszenciális aminosavak elemzése (csak szükség esetén)

Mennyi energia elég

Az ügyfél által befogadott energiamennyiség jelentős érték, ami tükröződik a menüben beállított energiafogyasztásnál. A tápszerekre támaszkodni nem mindig ideális módszer a napi bevitel optimalizálására, különösen akkor, ha az ügyfél több korlátozó diétát vagy kísérletet folytatott az étrend meghatározott formáival.

Az elemzés megmutatja a napi étkezések számát és a nap folyamán az energia megoszlását is. A kimenetek korrelálnak a későbbi érvelésünkkel, hogy miért jó a napi jövedelmet más módon elosztani, mint eddig volt?.

Miután megtudtuk az energiafogyasztást, sokkal könnyebb kompromisszumot találnunk a képletek eredménye és a valóság között.

Ez nem olyan szénhidrát, mint egy szénhidrát

Nagyszerű eszköz a zsírok minőségének értékelése, különös tekintettel a telített zsírsavak és a többszörösen telítetlen zsírok bevitelére. A telített zsírok optimális bevitelének túllépése adott ételekben gyakran oka lehet a megnövekedett energiafogyasztásnak.

Bizonyos helyzetekben szintén érdekes lehet értékelni az esszenciális aminosavak bevitelét - különösen a kliensek bizonyos kategóriái, például szigorú vegánok vagy elsöprő gyermekek esetében.

Étrendünkben minden szükséges tápanyag megtalálható?

Az elemzés egyik legfontosabb eredménye a mikrotápanyagok feltérképezett bevitele. A megállapított ajánlott táplálkozási adagok a szlovákiai lakosság számára ajánlott friss táplálkozási adagok szerint, Kajaba et. al, 2015, 9. változat (http://www.uvzsr.sk/docs/info/hv/OVD_pre_SR_tabulky.pdf). A Planeat felhasználó azonban optimalizálhatja vagy beállíthatja őket, hogy figyelembe vegyék az ügyfél egyéb tényezőit, például:

  • terhesség, szoptatás
  • hormonális fogamzásgátlók
  • dohányzás, nagyobb alkoholfogyasztás
  • lábadozás
  • emésztési problémák
  • fizikai aktivitás és sport
  • egyes betegségek

Az elemzés eredménye lehetővé teszi számunkra annak értékelését, hogy mely mikroelemek nem tartoznak az optimális tartományba, leírjuk a lehetséges kockázatokat hosszú távon és ezen tápanyagok forrásait az étrendben. Nemcsak a test megfelelő működéséhez szükséges kritikus mikroelemeket, hanem például az étrend rostbevitelét vagy só/nátrium tartalmát is azonosíthatjuk.

Még fontosabb segítség a kliens számára, ha megfelelő kiegészítést, vagy orvossal való konzultációt, vagy laboratóriumi diagnosztikai vizsgálatokat, pl. D-vitamin, homocisztein és hasonlók.

Az ügyfél jelenlegi étkezési szokásainak elemzésének köszönhetően két fontos előnyre tehetünk szert:

a felhasználó és ezáltal a tanácsadó részéről - kiváló eszköz az ügyfél állapotának felmérésére, valamint valóban személyre szabott tanácsok és ajánlásokhoz szükséges anyagok

az ügyfél oldalán - nagyon jó minőségű output, amely ajánló jellegű, ugyanakkor lehetővé teszi az ügyfél számára, hogy jobban megértse állapotának okait és az életben a jogorvoslat lehetőségét.

Képzés Az étkezési szokások és a kiegészítés elemzése

A diétaelemzés és -kiegészítés tanfolyam egyedülálló és nagyon előnyös mindazok számára, akik táplálkozással foglalkoznak, és ugyanakkor a Planeat alkalmazással dolgoznak.

  • megtanulod pontosan azonosítani a kliens étrendjének hiányosságait (de önmagadban is)
  • Képes lesz értékelni, mit javíthat az étrendben, anélkül, hogy diétát készítene
  • megtanulja pontosan megcélozni az ügyfelek állapotának javítását célzó ajánlásokat
  • megfelelő célzott kiegészítést tud majd ajánlani
  • megtanul érvelni a táplálék-kiegészítők mellett és ellen
  • Meg fogja érteni, hogy szükség van-e táplálék-kiegészítőkre, mikor és miért

Felhívjuk figyelmét, hogy nem kapcsolódunk semmilyen konkrét kiegészítő márkához, és nem is javasolunk konkrét kiegészítő márkákat. Tény azonban, hogy a mai étrend még a legjobb összetétel mellett sem fedheti le a test (az Ön vagy ügyfelei) megnövekedett igényeit. A városi élet, a mozgalmas ritmus, a stressz és a közös ételek fogyasztása magasabb specifikus tápanyagok iránti igényhez, és fordítva, egyes makrotápanyagok alacsonyabb szükségletéhez vezet.

Ezeket a képzéseket a Winštitút oktatási intézmény szervezi számunkra .

Innovációk a személyre szabott vendéglátásban

Olyan cég vagyunk, amely 2013 óta innovatív módon segít a személyre szabott étrend-kiigazítások létrehozásában, innovatív módon. Létrehoztunk egy webalkalmazást, amelynek köszönhetően a vendéglátás területén elismert szakemberek és személyiségek oszthatják meg tudásukat és tapasztalataikat. Ez lehetővé teszi az orvosok számára, hogy a jelentős automatizálásnak köszönhetően minden eddiginél átfogóbban és szakszerűbben gondoskodjanak betegeikről, vagy táplálkozási terapeutákról és oktatókról ügyfeleikkel kapcsolatban. Az alkalmazás segítségével könnyedén és gyorsan elkészítheti a személyre szabott táplálkozási tervet, és elemezheti az ember étkezési szokásait.

További információt, valamint lehetőséget kínál ingyenes alkalmazásunk kipróbálására a weboldalunkon .