Az E-vitamint hatékony antioxidánsnak tekintik. Hatással van a vörösvértestek termelésére, részt vesz az izomtömeg és más szövetek megújulásában és növekedésében. Fontos a spontán vetélések megelőzésére, hatással van a potenciára. Támogatja az ivarmirigyek aktivitását. Lassítja a sejtek és szövetek öregedési folyamatát, ezért adják a kozmetikumokhoz, vizelethajtó hatása is van, ami csökkenti a vérnyomást.

zdravopedia

Testfunkció:

  • a legfontosabb antioxidáns a szervezetben
  • a membránok, különösen a telítetlen zsírsavak közvetlen védelme
  • az E-vitamin C-vitamin általi regenerálása
  • a szabad gyökök inaktiválása szennyező anyagokból, mérgező peroxidokból és egyéb szabad gyökökből, amelyek a szerves vegyületek normális metabolikus eltávolítása során keletkeznek
  • természetes antikoaguláns (véralvadásgátló)
  • hatása a védelemre
  • fontos a fehérjeszintézis és a neuromuszkuláris rendszer szempontjából
  • támogatja a normális növekedést és a test reagálóképességét a stresszre
  • serkenti a vázizom, a szívizom normális fejlődését és megfelelő feszültségét (tónusát), valamint az ellenőrizhetetlen bélizom akaratát
  • szükséges a többszörösen telítetlen zsírsavak (növényi olajok) normális emésztéséhez és anyagcseréjéhez, amely megvédi az oxidációt és lehetővé teszi a sejtek és szövetek membránjaiba történő integrálódást
  • epesavakat igényel a jobb felszívódás érdekében (az étkezésnek csak a 40% -a szívódik fel a vékonybélből)

Az E-vitamin forrásai:

Különösen növényi eredetű élelmiszerekben, növényi olajokban, diófélékben, beleértve mogyorót, mandulát, babot, gabonaféléket, zöldségeket, káposztát, spenótot, búzacsírát.

E-vitamin (tokoferol) - a legjobb források

A táblázat azokat az ételeket mutatja, amelyekben a legmagasabb az E-vitamin (tokoferol) 100 g-os tartalma.

Élelmiszer mg/100g% ODD *
Kukoricacsíra olaj 138 922
Napraforgóolaj 51 337
Napraforgómag 50 335
Pörkölt napraforgómag 50 335
Pörkölt, sózott napraforgómag 50 335
Olajban sült napraforgómag 40 266
pálmaolaj 30 200
Repceolaj 27. 178
Mogyoró 25 167
Mandula 25 166
Pörkölt mandula 24. 162
Pisztácia 22. 148
Mogyoró olaj 20 136
Teljes zsírtartalmú szójaliszt 20 134
Búzacsíra 20 130

*% ODD - a férfiak ajánlott napi adagjának százaléka 100 g-ban

Ajánlott adag:

Ajánlott napi adag (RDA) az Európai Unió 1990-es irányelve szerint az élelmiszer-bevitelre vonatkozóan: 10 mg/nap. Kétszer az ajánlott mennyiség a dohányosok számára.

Csoport ajánlott napi adagja (mg) 0-6 hónap 7-12 hónap 1-3 év 4-8 év 9-14 év 15-18 év nők férfiak terhes nők szoptató nők
4
5.
6.
7
11.
15
15
15
15
19.

Biztonság:

Az E-vitamin maximális napi adagja felnőtteknek 1 g. Nagy dózisok növelhetik a filokinon antagonisták antikoaguláns hatását, ezért antikoaguláns terápia során ellenjavallt.