vágás kockázatát

Vágáskor megkülönböztetjük a két leggyakoribb fajt. Ugyanakkor az egyikük kockázata megnő, ha naponta kockázatosabb ételeket fogyasztunk.

A hirtelen stroke, a közkedvelt vereség, nemcsak az idősek madárijesztője. Kockázata azonban az életkor előrehaladtával növekszik, és a legfrissebb eredmények szerint egyes ételek is hozzájárulhatnak ehhez.

A levágás megelőzésére szolgáló leghatékonyabb intézkedések közé tartozik a testmozgás, a dohányzás tilalma, a több gyümölcs és zöldség fogyasztása, valamint a magas koleszterinszintű ételek (például sajt, zsíros és sült ételek) kerülése.

A mortem előtti megelőzés figyelembevételével azonban gyakran elfelejtik, hogy két alapvető típust különböztetünk meg:

  • hirtelen iszkémiás stroke, amely az agyszövetek véráramlásának csökkenéséből adódik
  • hirtelen vérzéses stroke, amit viszont az agyszövet vérzése okoz

Tammy Tong, az Oxfordi Egyetem táplálkozás-epidemiológusa szintén eltérő információra tett szert a megelőzéssel kapcsolatban, és kutatást kezdett az ételek hatásáról az ischaemiás és vérzéses vágások kockázatára.

A különböző ételek különböző hatással vannak a levágás kockázatára

Tong a tanulmány segítségével információkat szolgáltatott 9 európai ország több mint 418 000 emberéről, akik válaszoltak étrendjükkel, életmódjukkal, egészségi állapotukkal, valamint társadalmi és demográfiai helyzetükkel kapcsolatos kérdésekre. A válaszadókat körülbelül a következő 12,7 évben követték.

A nyomon követés során 4281 résztvevő végzetes vagy nem halálos stroke-ot szenvedett. 1430 esetben vérzéses vágásról és 7378 esetben teljes levágásról (azaz kombinált ischaemiás, vérzéses és más típusú vágásokról).

A következő időszakban meghatározták, hogy a betegek étrendje milyen hatással van a vágás kezdetére.

Tojások a főszerepben

Nem meglepő, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztásról kiderült, hogy az ischaemiás levágás kockázatának általános csökkenéséhez vezet. Rajtuk kívül érdemes tejet, sajtot, joghurtot és magas rosttartalmú ételeket fogyasztani.

Különösen minden napi 200 gramm gyümölcs- és zöldségfogyasztás megfelel az ischaemiás levágás relatív kockázatának 13% -os csökkenésének. A napi rostbevitel minden 10 grammja viszont az ilyen típusú vágások kockázatának 23% -os csökkenését jelenti.

Részletesebb eredmények azt mutatják, hogy a citrusfélék, a kemény gyümölcsök (például alma vagy körte), a banán és a gyökérzöldségek befolyásolják a legnagyobb mértékben az ischaemiás vágás kockázatát. A leveles zöldségek folytonosságát nem erősítették meg.

Továbbá bebizonyosodott, hogy a napi 200 gramm tejfogyasztás 5% -kal csökkenti az iszkémiás vágás kockázatát, és a joghurt és a sajt rendszeres fogyasztása is pozitív hatással bír.

Az egyetlen élelmiszer, amely nem tudta megakadályozni a vágást, a tojás. Szakértők szerint növelik a vérzéses levágás kockázatát. Pontosabban, ha napi 40 gramm tojást fogyaszt, annak kockázata 25% -kal, minden további 20 gramm további 25% -kal nő.