testedben

Hol kezdi a napját? Kávé? Zabpehely? Vagy rántotta? Ha igen, nagyszerű!

Tudjuk, hogy a tojás nagyon tápláló és egészséges. A kutatások azt mutatják, hogy a tojás a legtökéletesebb termék, amelyet a természet biztosított számunkra. Vitaminok és zsírsavak, valamint egészséges fehérjék forrása. Nézzük meg, mit nyerhetünk, ha a tojást beletesszük a napi étrendbe. Amit megtalálhatunk bennük?

A tojások A-vitamint tartalmaznak, D, B12, B2 és E, K, folsav, valamint ásványi anyagokat, mint pl vas, jód, kalcium, cink, kálium és szelén. Ez a telítetlen zsírsavak bányája Omega-3 és Omega-6 . Készlet aminosavak, amelyet tojásfehérjében találunk minden igény testünk. Ezenkívül a tojásfehérje biztos jobban felszívódik, mint a húsban található.

Tojás és koleszterin

Egészen a közelmúltig voltak a petesejtek megfelelnek a koleszterinszint emelkedésének. Ma ezek a nézetek kissé megváltoztak, mert kimutatták, hogy tartalmaz egy tojást lecitin és omega-3 savak, melyikek alacsonyabb koleszterinszint és trigliceridek a vérben. Bár a tojássárgája az élelmiszerek koleszterinjének tulajdonítható, a probléma forrása a telített zsírsavak, nem pedig maguk a tojások. De ez nem azt jelenti, hogy ehetünk tetszőleges számú tojás . Az egészséges embereknek korlátozniuk kell magukat napi két darab, míg magas koleszterinszintű embereknél három hét. Ami azonban magát a tojást illeti fehér, ez nem korlát.

Kalóriák

Egy tojás kb 80 kalória, mégis nagyon tápláló. A reggeli tojás a megoldás, amelyet nekünk ad sokáig jóllakottnak érzi magát . Ezeket a tulajdonságokat használják diéták azzal magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú.

Lecitin az emlékezethez

Jellemzői hatalmasak, megkönnyítik számunkra emlékezz és tanulj. Befolyásolja a mûködésünket idegrendszer. Emulgeálásra is képes, ami azt jelenti tuk, amit megeszünk lebomlik apró részecskékre. A lecitin a zsírsavak 50% -a, amelyekre jótékony hatással van vérnyomás es van antikoaguláns hatás.

Lutein a szemnek

A tojássárgájában találjuk lutein, amely védő tulajdonságai - Védi a mieinket szemekaz UVA és UVB sugarak és az egész test káros hatásaitól szabad radikálisok.

B-vitaminok az ideg relaxációjához

A tojások gazdagok a B-vitaminok forrása, amelyek felelős az idegrendszer működéséért és állapotunkért mentális egészség a mentális teljesítmény . Képesek enyhíteni az idegi feszültséget, felvidít.

D-vitamin és kalcium a csontokhoz

Tojáshéj különösen gazdag kútban felszívódott kalcium. A friss, nem főtt, de főtt tojás héja darálható és hozzáadható az ételhez. Mint ismeretes, a tojásban is megtalálható D-vitamin biztosítja megfelelő felszívódás . A miénkért csontok és fogak ugyanolyan fontos, mint a kalcium. Normális szintje a testben megakadályozza a csontritkulást, csökkenti a törések és a csontbetegségek kockázatát.

E-vitamin a bőr számára

A tojások tartalmaznak E-vitamint, közismert nevén ifjúsági vitamin. Halasztás a bőr öregedése tulajdonságaik antioxidáns. Védelmet nyújt a szabad gyökök ellen kisebb irritáció és ráncok.

Folsav a vérhez

Testünknek folsavra van szüksége a sejtek anyagcseréje és a vörösvérsejtek termelése. Hiányuk okozhatja anémia a megzavarják a magzat normális fejlődését.

Fehérjék az izmokhoz

Diéta alkalmas izomtömeg növelése tartalmaznia kell nagy mennyiséget fehérje. Az izom alapvető építőköve ez a rengeteg tojásban. Is fehérje emészthetőség tojás nagyon a nagy.

Lizozim baktériumok ellen

Az ezen név alatt elrejtett enzim jelen van a petesejtben és van baktérium semlegesítő tulajdonságait. A kutatók úgy vélik, hogy mivel a csirkék hasonló fertőzéseken mennek keresztül, megfelelő terméket termelnek antitestek a tojássárgája pedig képes vírusfertőzések kezelésére.

Antiatheroscleroticus hatás

Omega-3 zsírsavak és a tojásokban található vitaminok rendelkeznek védő tulajdonságai a mi véredény, valamint a képesség alacsonyabb a rossz koleszterinszint.