Legyünk őszinték: mindenki kétségkívül élvezheti a több fogásból álló, válogatott alapanyagokból készített és otthon őszintén főzött vacsorát. Ugyanakkor valódi emberek vagyunk, valódi családdal és olyan munkával, amely nem teszi lehetővé, hogy mindennap ezt az exkluzív módszert fogyasszuk. Néha csak hamburgert, pizzát vagy tésztát fogyasztunk.

legjobban

Szerencsére a kézbesítési szolgáltatások javulnak és széles ételválasztékot kínálnak: akár az ázsiai konyha szerelmese, akár a hagyományos burgonya krumplival, aki azt mondta, hogy nem élvezheti a gyorsételeket egy pohár jó bor mellett? Ezért írtunk nektek bor- és házhozszállítás kombinációkat, amelyek tetszenek.

Hamburger

Van kedved hamburgert és a bor? A mellékletek segítenek a döntés meghozatalában.

Ha a hangsúly a húsra irányul, akkor válasszon bort a hús típusának megfelelően (csirke vagy klasszikus marhahamburger). Általában elérheti a Pinot Noirt vagy az olasz Chiantit: mindkettő egy másik szintre emeli a hamburgert! Inkább megkóstolja a fehérbort? Száraz Chardonnay semmit sem fog bántani.

Szeretsz nyerni a hamburgerrel, és hozzáadhatod kedvenc feltétedet (karamellizált hagyma, savanyúság, speciális szószok stb.)? Próbálja meg megkóstolni a hamburgert az alábbi kategóriák egyikében, és rendelje hozzá a bort annak megfelelően.

Elsődlegesen a tetejétek:

  • …fűszeres? Erre legalkalmasabb az alacsonyabb alkoholtartalmú bor, amely nem nyomja el a fűszer ízét. Próbálkozzon például jól rózsa .
  • ... Megkülönböztetett ízű? (Például kék penészes sajt, hagyma, konzerv finomságok) Kombináljon egy ilyen hamburgert borral, amelynek íze lédús étkezési élménynek felel meg. Például vörös Zinfandel gyümölcsös aromájával.

Ön azok közé tartozik, akik a kettős hamburger + sült krumpli krumplit részesítik előnyben? Egyáltalán nem lepődünk meg. A pezsgős krumpli garantáltan az első próbálkozás után új kedvenc kombinációvá válik. A buborékok jól passzolnak a zsíros ételekhez, emellett illatot ad az arany finomságnak.

Csirke és borjú

Fűszeres csirkeszárny tökéletesen kiegészítve Pinot Noir, ami jól passzol az ázsiai konyhához is. Ázsiai stílusú csirkéhez is alkalmas Rajnai rizling vagy vörös taposó .

Tipikus borjúhús gyros remekül ízlik a bor mellett Malbec, és ha úgy döntött kebab késő este kipróbálhatja Merlot, de érdekes kombináció az doner kebab és rizs .

A buborékok miatt azonban nem is kell aggódnia, ha tetszik nekik. A gyros és a kebab is pezsgővel ízlik majd.

pizza

Klasszikus szállítás pizza főleg a vörösbort találja különlegesnek. Szeretne többet megtudni? Válasszon egy bort a kedvelt pizza szerint:

  • Hagyományos Olasz pizza paradicsommal, mozzarellával és bazsalikommal (ha rendelhet egyet) remekül ízlik az olasz Chiantival
  • Húspizzához javasoljuk a vörösborok, például a Blue Portugal vagy a Merlot kipróbálását
  • Ha úgy döntött vegetáriánus pizza, kombinálja friss Sauvignon Blanc-nal

Bűnösök számára: Ha véletlenül a szerelmesek rohadt csoportjába tartozol pizza Hawaii, aromás rizzsel javíthat.

Tészta

olasz tészta klasszikus vacsora a héten. Ha egy pohár (vagy két) finom bort szeretne velük fogyasztani, akkor a mártás szerint válasszon:

  • Tészta paradicsom talppal: A Dolcetto egy finom vörösbor, amely tésztával remekül ízlik. Érdekes kombinációként kipróbálhatja a Zinfandelt vagy a Cabernet francot is (ez a fajta pizzára is alkalmas).
  • Krém alapú tészta: Kombinálhatja a fehér és a vörösbort tejszínes mártásokkal. A fehérek közül javasoljuk, hogy próbálja ki a Chardonnay-t vagy a Pinot Noirt, a vörösektől érdekes Côtes du Rhône-t.

A tejszínes mártások kiváló választás azok számára is, akik szeretik a Proseccót. Vagy fordítva? 🙂

Mexikói konyha

Friss, fűszeres és jóllakott. Ez a mexikói konyha. A bor is utat talált neki:

  • mexikói burrito remekül ízlik a bor mellett Montepulciano .
  • Quesadilla: A nyers jót új szintre emelik Dolcetto vagy Pinot Noir .
  • Tacos és Rioja sorsdöntő kapcsolat, és valószínűleg nem eszel mást. Talán csak azokat a krumplit pezsgővel . Hogy mondod azt, hogy? Változatos étrend?

A mexikói konyha házhozszállítása még nem teljesen virágzott, de ha otthon úgy dönt, hogy felkészül például empanadas, tökéletesen illik hozzájuk rózsaszínű bor (például Garnacha Spanyolországból).

Indiai konyha

Elvben: minél pikánsabb az étel, annál édesebb a bor, amire szüksége van az íz kiegyensúlyozásához. A fehérborok ideálisak, mert hűtve szolgálják fel őket, ugyanakkor javasoljuk, hogy alacsonyabb alkoholtartalmú borokat válasszanak (a jól előkészített laal maas térdre boríthatja).

TÍPUS: Az indiai konyha esetében a hőmérsékleti szabály különösen érvényes: nem javasoljuk a fehérborok közvetlen hűtőszekrényből történő kiszolgálását . Ha túl hidegek, akkor nem érzi az illatát. Az ételélményt szegényíti az az íz, amelyet egy pohár bor ad hozzá.

Ha nem teljesen biztos abban, hogyan válasszon megfelelő bort az étel fűszerességének megfelelően, akkor ez a 4 szinte biztosan megfelel az indiai ételeknek:

  • Rízilng (édes és száraz)
  • Veltín zöld
  • Pezsgő rosé
  • Red Gamay

Pho

A vietnami leves borral kombinálva nagyon jó ízű, de a nem megfelelően megválasztott bor teljesen el tudja borítani a húsleves és a zöldség meleg ízét. Mindig azt kell választania, hogy melyik pho levest rendelje:

  • Pho Bo (marhahús) kiváló ízű például közepes testű vörösborral Merlot.
  • Pho Ga (csirke) jó ízű fehér, nem túl édes friss borral. Például Sauvignon Blanc vagy Chenin Blanc.
  • Pho tenger gyümölcseivel jó kombinációt képez Chardonnay. Ez a bor még vegetáriánus "phoček" mellett is jó ízű.

A választás, amelyet egyetlen phoka mellett sem fog megbánni, egy száraz, ideális esetben csillogó rosé.

Sushi (japán)

Nem, a szaké valójában nem az egyetlen alkalmas ital a sushihoz. A borászok úgy is élvezhetik a sushit, hogy nem adják fel kedvenc királyi italukat.

Az egyszerűség kedvéért itt megszámoljuk mindazokat a japán finomságokat, amelyeket általában a kedvenc sushi készletünkbe rendelünk; így a sushi is, de a sashimi vagy a tempura is. Leggyakrabban kombinációban rendeljük. Tehát milyen bort inni sushival?

  • Chenin blanc
  • Rajnai rizling
  • Albariño (különösen a tempura)
  • Prosecco
  • Rózsa (főleg kaliforniai tekercsekkel)

japán konyha

A sushi mellett a hagyományos japán finomságok közé tartoznak a hagyományos kalózok is gyoza, vagy leves ramen . Ha rendel egy ilyen ételt, vagy egy utcai étel fesztiválon szeretné élvezni, kipróbálhatja a következő borok egyikét:

    • Rajnai rizling (Igen, hivatalosan javasoljuk, hogy egyszerűen töltse fel otthon ezt a fehér italt, mert szinte bármivel párosíthatja)
    • Pinot Gris

kínai konyha

A szállítási ételek listáján szereplő kedvenc tészta vagy klasszikus csirke kung pao egyszerűen nem hiányozhat. A kínai konyha, mint a legtöbb ázsiai konyha, kiterjedt, és a kombináció példátlan . Ezért csak néhány lehetőséget választottunk az Ön számára az induláshoz.

Íme néhány jelölt a tökéletes vacsorára:

  • Pinot Gris vagy Pinot Blanc
  • Malbec
  • Lambrusco
  • Sauvignon Blanc

Szóval, ezek voltak a tippjeink azoknak az embereknek, akiknek semmiért nem kell játszaniuk. Szereted a gyorséttermet, szereted a bort, és ezeknek a tippeknek köszönhetően most egyszerre élvezheted.

Úgy gondoljuk, hogy a magunk módján kell ételt és bort készítenünk. Ezenkívül, ha a gyorséttermet tányérokról veszi, és nem polisztirol dobozból, gyorsan elfelejti, hogy ez nem házi készítésű étel, a jól megválasztott bornak is köszönhetően .