ételeket

Fotó: Babské věci szerkesztőség

Manapság úgy tűnik, hogy mindegyikünk azon gondolkodik, hogy milyen ételeket vásároljon otthon, mit főzzön, hogyan maradjon egészséges és javítsa immunitását. Fontos, hogy hűvös legyen és ne vásároljon tészta-, liszt-, élesztő- és hasonlókat.

Egyetlen ország sem kerülte el a pánikbevásárlást. Először a fertőtlenítő szappanok, mosószerek és WC-papír tűntek el. Ezt követően a lisztet, rizst és tésztát tartalmazó polcok is kiürültek. Ha hisz az egészséges életmódban, és a karantén alatt is divatban akar maradni, tanácsot adunk. Kértük a táplálkozási szakember véleményét Mgr. Lucie Kováčikovej.

Fotó: Lucia Kováčiková archívum

Milyen ételeket vásárolunk feleslegesen?

"Először is határozottan alkohol" - mondja Lucia Kováčiková. Csökkenti az immunitást, és természetesen az, akinek a vérében alkohol van, azonnal elveszíti az óvatosságot, fokozza az érintkezést, és ezáltal csökkenti önmagunk és a körülöttünk élők védelmét. A félkész termékeket is el kell dobnia a bevásárlókosárból, nagy mennyiségű cukrot, amelyet szervezetünknek még mindig nincs esélye üresjáratban fogyasztani, és például a citrusokat, amelyek frissek és hűsítik a testünket.

Nem ajánlunk nagy mennyiségű lisztet vagy tésztát. Ezek felesleges szénhidrátok, amelyek végül zsírraktárakká válnak. Kerülnie kell a sült ételeket, valamint a túlzottan zsíros és magas kalóriatartalmú ételeket. Nem azt mondjuk, hogy ennek hiánya otthon rossz, de elsősorban a friss ételekre kell összpontosítania, ezeket a másikat csak alkalmanként fogyaszthatja el.

Milyen ételeket kell itthon fogyasztanunk?

„Mindenképpen fontos a nagyobb zöldség- és gyümölcsfogyasztásra összpontosítani. Vágjunk minden főételhez nyugodtan friss zöldségeket, ez ceruzatartóhoz vagy tizedhez is alkalmas, mint valami ropogós dolog. Nagyanyáink is tudták, hogy a káposzta mindenre gyógyír. Tegye be az étrendbe a lével együtt, és remek vitaminforrása van. ”

Fotó: pexels

A megfelelő folyadékbevitel nagyon fontos szempont. A tiszta víz az alap, ha szereted a teát és ez a szertartásod, nyugodtan kényeztesse naponta egyszer vagy kétszer. Próbálja meg kicserélni a táskákat szárított gyógynövényekkel és gyümölcsökkel. Ugyanez a helyzet a kávéval is, kényeztesse magát, de ideális esetben tiszta fekete, tej és cukor nélkül.

Ha ismeri az egészséges életmód alapvető szabályait, valószínűleg ezek az ételek vannak otthon. Azonban talán adhat még mást:

  • friss zöldségek és gyümölcsök
  • homoktövis, mint tiszta C-vitamin forrás
  • csipkebogyó (szárított gyümölcs tea)
  • dió, mint egészséges zsír (nem mogyoró) forrása
  • torma és gyömbér, amelyek erősítik a test védekezését
  • fűszerek, például fahéj, kurkuma, chili
  • magok, mint a bél mikroflóra immunitásához szükséges vitaminok és antioxidánsok
  • méz és minden méhészeti termék
  • bármilyen hüvelyesek
  • fokhagyma a gyulladáscsökkentő hatások miatt
  • az immunrendszert erősítő hagyma csökkenti a gyulladást
  • hal a klasszikus hús helyett, mint omega-3 zsírsavforrás
  • a savas tejtermékek, mint például a kefir és a bryndza, élő kultúrákat tartalmaznak, és támogatják az egészséges mikroflórát

Mit tegyünk ezután az immunitás javítása érdekében?

Kis lépések jobbak, mint senki. Próbáljon minél több friss zöldséget és gyümölcsöt bevinni a menübe. Válasszon főleg Szlovákiából származó gyümölcsöket, ideálisak például az erdei gyümölcsök, amelyek kevesebb cukrot tartalmaznak és testünkhöz közelebb vannak. A jó kezdet a reggeli hideg zápor is, amely tökéletesen felébreszt.

Minden nap gyakoroljon és mozogjon. Mikor tanulsz még jógapózokat, ha nem most? Találjon videókat, amelyek otthon dolgozhatnak ki súlyzók és súlyok nélkül. Ha van rá lehetőséged, tornázz a friss levegőn a kertben. Sétáljon az embereken kívül az erdőben, vagy menjen futni valahova, ahol legtöbbször egyedül leszel.

Fotó: pexels

A D-vitamin manapság rendkívül fontos, de hogyan juthatunk be a szervezetbe, amikor otthon kell lennünk? Egyszerűen. Fuss az erkélyre, a kertbe, nyisd ki az ablakot, amikor süt a nap a lakásodon. Itt is jobb néhány perc, mint a semmi. Igyon kedvenc kávéját vagy teáját, kapcsolja ki egy időre és napozzon.

Az alvás és a béke ma olyan dolgok, amelyekbe végre belemerülhetünk. Ha van rá lehetőséged, meditálj, vagy csak egy időre kapcsolj ki mindentől, és lélegezz kontrolláltan. Az alvás zavartalan legyen, ezért éjszaka kapcsoljon ki minden elektronikus eszközt, és ne olvasson rossz híreket online lefekvés előtt. Inkább nyúljon a könyvért, próbáljon nyugodt lenni.

Gyömbér lövés hegy

Nemcsak karantén és koronavírus idején, hanem a mindennapi életben is, amikor javítani akarja immunitását, vagy megelőzni a megfázást, az influenzát és a torokfájást. Remek recept a gyömbéres lövésekhez, amelyeket kipróbálhat.