Fantasztikus céklamártás. A remek répamártás receptjét a Nők a városban portál konyhája hozza el. Garantáljuk, hogy tetszeni fog.

A tészta kiváló tésztaszószának javítása érdekében a tetejére sült csirke darabokat kell tenni. Merítsen ihletet. Jó ízlést kívánunk.

A Women in the City portál konyháján számos nagyszerű tészta recept áll rendelkezésre, csak válasszon csodálatos tészta hússal, zöldségekkel, pékárukkal, szószokkal, tésztasalátákkal - kattints

Fantasztikus répamártás tésztához - egyszerű és nagyon ízletes

  • Felkészülési idő: 30 perc
  • Adagok száma: 4

Legjobb recept

fantasztikus

A legjobb tészta répamártással és kukoricával - hozzávalók

1 adagra körülbelül 100 g tésztát számítunk

  • 400 g népszerű tészta - spagetti, spirál, tészta (teljes kiőrlésű, tönköly, gluténmentes)
  • 1 teáskanál só a tészta főzéséhez
  • 3 evőkanál vaj
  • 1 közepes hagyma
  • 3 db főtt közepes méretű bogár
  • teljes marék fagyasztott kukorica (vagy egy kis doboz sterilizált kukorica)
  • teljes marék népszerű reszelt sajt (eidam, gouda, parmezán, lehet kéksajt, parmezán is)
  • 180-250 ml tejszínhab
  • néhány evőkanál tejföl vagy fehér joghurt (ízlés szerint)
  • szükség szerint tej (a szósz hígításához)
  • díszítéshez: reszelt parmezán
  • megkóstolni: só, őrölt fekete bors, zúzott (őrölt) rasca, egy kis kurkuma (gyulladáscsökkentő, ízületek számára kiváló), ízlés szerint citromlé

Tipp neked

A legjobb tészta répamártással és kukoricával - recept eljárás

  1. A megfőtt és meghámozott céklát reszeljük le, vékonyabb vagy vastagabb tésztára vághatjuk.
  2. A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, majd vajban üvegen megpirítjuk.
  3. A hagymához reszelt céklát és fűszereket is adunk (só, fekete bors, rascu, kurkuma).
  4. Egy ideig sütjük a bogarat, és adjuk hozzá a kukoricát, választhatunk fagyasztva vagy sterilizálva.
  5. Pároljuk ezt a zöldségalapot a mártáshoz körülbelül 10 percig. Ezután tejszínt adunk hozzá.
  6. A répamártáshoz kívánság szerint reszelt sajtot adunk. A szószt továbbra is megfőzzük.
  7. Tegyen tejfölt a mártáshoz, készíthetünk fehér joghurtot is, a szósz finomabb lesz.
  8. A céklamártást hígíthatjuk tejjel, ha sűrű, akkor citromlével is ízesíthetjük.
  9. Hozzáadjuk a főtt tésztát a mártáshoz, összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt parmezánt.

Záró tipp: Célszerű előző nap főzni a céklát, mert körülbelül egy órára van szükségünk a főzéshez. Készen, főzve megvásárolhatjuk, ami általában a boltokban kapható.

Jó tészta íz.