Ma elkészítjük a sült tésztát. Mivel a tészta elsősorban szénhidrátforrás az étel kiegyensúlyozásához, csirkét adunk hozzájuk. És természetesen, mivel egyetlen étkezésből sem hiányozhat a zöldség, itt is megtalálhatjuk. Ha tejfölt öntünk erre a tészta-zöldség-hús keverékre, sajttal meghintjük és sütjük, nagyon ízletes gazdag ételt kapunk. Csak kezdje el őt felkészíteni.;-)

Felkészülési idő: 60 perc

Amire 4-6 adagra lesz szükségünk?

  • tengeri/himalája só
  • 400 g tészta (kukoricát használtam, de lehet tönköly, lencse stb. Is)
  • kb. 2 evőkanál olívaolaj + a penész zsírozásához
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 sárgarépa
  • egy darab zeller
  • 1 petrezselyem
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • 200 g csirkemell
  • 150 g fagyasztott borsó
  • őrölt pirospaprika
  • 400 g tejföl
  • 1 tojás
  • 100 g cheddar sajt
  • 100 g grano padano sajt

Hogyan folytatjuk?

1. Tegyen tésztát forrásban lévő és sós vízbe, és hagyja főni.

2. Közben kb. 1 evőkanál olívaolajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát fokhagymával.

3. Adjunk hozzá megtisztított és kockára vágott zöldségeket (a borsó kivételével), sózzuk, ízesítsük és pirítsuk meg.

4. Egy második serpenyőben kb. 1 evőkanál olívaolajon megsütünk sózott és fűszerezett kockákra vágott csirkemelleket.

5. Adjunk hozzá zöldséget, borsót és főtt tésztát a csirkéhez, sütjük egy ideig, szükség szerint ízesítsük más fűszerekkel.

6. Tegye a tésztakeveréket egy kerámia vagy üvegformába, amely olívaolajjal kikent kemencéhez alkalmas.

7. Öntsük tejföl keverékével (keverjük össze a tejfölt a tojással).

8. A tetejére reszelt cheddar sajtot és grano padanót adunk. Hagyja 180 ° C-os fűtött sütőben kb. 15 - 20 percig sütni.

fantasztikus

Jó ízlést kívánok!

Sok fantasztikus étel hússal vagy tésztával, valamint sok más recept található a Fitkától a konyhai különlegességig III könyvben:

Ha szereted a tésztát, próbáld ki ezeket az ételeket:

Sült lazac tészta mézeskalácson csirkével

Fantasztikus pappardelle tészta hokkaido tökkel, amelyhez mindössze 25 perc elegendő

Mi az ebéd? Gomba-tök curry, 30 percen belül kész!

  • Finom tönköly palacsinta forró almával és narancssal - 2020. december 14
  • Gluténmentes almás-kakaós cupcakes mascarpone krémmel, csokoládéval és dióval - 2020. március 28
  • Kiváló túrós-almás kenyér glutén és cukor nélkül - 2020. március 11

A cikk 2020.02.28-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Tészta Húsételek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1,5 éves gyermekeknek | Szerző: Alžbeta Jánošíková