Unod már, hogy ugyanazt kenyérre fested? Változásra és új inspirációkra vágyik? Akkor jó helyen jársz. 25 remek keneget vagy egyéb eszközt kínálunk Önnek, amelyekkel nem lesz száraz a kenyér. Vaj, bryndza, joghurt, feta sajt vagy túró képezheti a kenés alapját. Ezután nem kell mást tenned, mint az ízekkel, a színekkel és az illatokkal játszani a alkotás során. Gyere inspirációt.;-)

Egyszerű avokádó terjedés

Bevált klasszikus, de nem mindenki tudja. Csak érett avokádóra, citromra, fokhagymára és sóra van szükséged. A kő meghámozása és eltávolítása után az érett avokádót egy hétköznapi villával felapríthatja. Keverje össze az említett összetevőkkel, és fantasztikusan elterjedt a világon. És ha akarod, kísérletezhetsz egy kicsit később. Kiváló az pl. chilis fűszerekkel vagy apróra vágott szárított paradicsommal is. Házi süteményekhez vagy sütikhez alkalmas, amint azt a receptben megemlítjük.

egészséges

A répa hummus elterjedt

A klasszikus hummust, amelyet csicseriborsóból, tahini pasztából, fokhagymából, citromból és olívaolajból készítenek, valószínűleg nem kell bevezetni. Ha azonban hozzáad egy érdekes összetevőt, például céklát, akkor más ízt kap. A gyönyörű piros-rózsaszín szín pedig nagyon elegánsan élénkít minden süteményt. Díszítsen egy zöld levéllel, például valami kihajtott dologgal, és nem kell félnie, hogy felajánlja a látogatóknak. Ha nem akar esélyt adni a taposásra, használhat borsót, tököt, sárgarépát. Minden alkalommal a hummusod kissé más ízű lehet.;-)

Cukkini, bryndza és zeller terjedt

A három közül melyik vonzott leginkább? Ebben a példában azt látja, hogy Ön is kísérletezhet, ahogy tetszik. Válassz zöldséget, reszelj, ha nem szereted a nyerset, akkor melegítsd fel egy serpenyőben, és adj hozzá minőségi fehér joghurtot, őszinte vajat vagy bryndzát. A konyhában játszani megengedett.;-)

Az egészséges ötször másképp terjed

Ha még nem választottál, légy óvatos. Most a vegánok és a vegetáriánusok is jól érzik magukat. Az első kínálat tonhal-avokádó kenhető. Elég volt egy kis vajcsere az avokádóhoz, és a laktózt kerülők is használhatják ezt a kenést egyszer. A vegánok örülni fognak a tofu kenhetőségének, mivel nem találnak benne állati terméket. A hummust már említettük, tegyük szabványossá és keverjünk bele például sok bazsalikomot. Finom lesz. Nem csak zabkását vagy levest kell készítenie a borsóból. Még az isteni ízt is terjeszti. Az utolsó ízletes kenés a tojásos sajt. Már éhes vagy? Ennyi terjedés után nem is csodálkozom. És még nem fejeztük be.;-)

Borsó terjedt

Az előző receptben megemlítettünk egy borsózsírot, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni. Összekevered a borsót és hozzáadsz fűszereket. Ebben az esetben a kenést bryndzával, joghurttal és hagymával dúsítják. Mint látható, a borsóterjesztést többféle módon is elvégezheti.;-)

Az uborka kétféleképpen terjedt el

Mindkét kenetben a túró, az uborka és a bors képezi az alapot. Továbbá elég eldönteni, hogy tonhalat vagy kemény sajtot keverünk-e bele, pl. Ementáli. Mindkettő csodálatos ízű.;-)

Gomba, fekete vagy zöld olajbogyó elterjedése

Néha csak egy kis olajra és egy hozzávalóra van szükség a kenhető ételhez. Ez a helyzet az olajbogyó-kenetekkel. A gombakészítés kissé bonyolultabb, de nem is tudomány. Minden kezdő képes kezelni az összes spreadet. Ugyanakkor van egy remek tippje, mit adhat a partin, vagy ha váratlan látogatás történik.;-)

Metélőhagyma elterjedt

Ha friss metélőhagymát kap otthon, próbálja ki ezt a kenést. Friss házi kenyérrel kombinálva kész finomság.

3x egészséges kenhető reggelire

Ismét van még három. Túró szárított paradicsommal, sült paprikából és olajbogyóból kenve, tojásos rét fűvel. Szétterítve és terítve már nem kell azzal érvelni, hogy nincs mit kennie a kenyérre. Tudnia kell varázsolni valamit.

Gyógynövény vaj és fokhagyma mártással

Ha nincs medvehagyma, akkor mindegy. A vajban használhat klasszikus fokhagymát vagy bármilyen más gyógynövényt is. Ugyanez vonatkozik a fokhagymás mártásra is.;-)

Egészséges tőkehal tőkehal nélkül

Készítsen saját tőkehalat otthon tőkehal és tartósítószerek nélkül. Meg fog lepődni azon, hogy milyen remek összetevőket tartalmaz.;-)

Paradicsom terjedt

Ez a terjedés nyáron lesz a legjobb, de télen sem essen kétségbe. Friss paradicsom helyett próbáljon meg szárítottat használni. Ügyeljen arra, hogy ne adjon több sót, a kenhető sós lesz. Ahhoz, hogy a házi készítésű sütemények kenése a lehető legjobban feltűnjön, feltétlenül díszítsen valami zölddel. Például egy bazsalikom levél vagy datolyaszilva.

Kenyér omlett

Zarándoklatunkat hagyománytalanul befejezzük. Meg akarjuk mutatni, hogy ha otthon nincs igazán mit kenyérre tenned, akkor is van mód szárazon tartani. Készítsen omlettet, és tegye a kenyérre. És ha van otthon spenót, gomba, esetleg paradicsom vagy szárított paradicsom, tegye a tetejére, és rendkívül elégedett lesz a reggelivel vagy a vacsorával.;-)

Úgy gondolom, hogy a kenyér megkóstolására szolgáló 25 tippünk közül választott valamit. És még ha nem is, most rengeteg ihletet kapsz arról, hogyan hozhatod létre tökéletes spreadedet. Bátran felajánlhat néhányat a vendégeinek. Az ilyen hummus jó ízű például csíkokra vágott sárgarépával.

Ezekből a kenetekből és számos más receptből is olvashat a Fitnesstől a Kitchen Special II könyvünkig:

Ha reggelivel valami mással akarja megváltoztatni a kenhető ételeket, próbálja meg a zabkását: