A Cruciferaetakmer család zöldségei közül minden faj kétéves. A fehér káposzta termesztése népszerűbb, mint más fajok - repce, retek vagy retek vetés. A káposzta nagy tömegét, a fagyállóságot és a hibrid fajták számát tekintik ennek a zöldségnek az előnyei.
Fehér káposzta ültetése
Mivel a káposzta kétéves, ezért az első évben csak szürke-szürke leveleket képez, sima felülettel, közvetlenül egymás mellett. A fehér káposzta magas terméshozamának megfelelő termesztésével kapcsolatos ismeretek nem elégségesek: fontos figyelembe venni a fajtát, az ültetési tervet, a műtrágya összetételét és egyéb tényezőket. Az ültetésre való felkészülés a következőket tartalmazza:
- Gyomeltávolítás. A káposzta akkor kezd betegségektől szenvedni, ha az alatta lévő ágyakat nem tisztítják meg alaposan és gyommentesen. A káposzta gyakorlatilag nem fejlődik a közelükben.
- Megfelelő termékeny talajréteg létrehozása. Az ágy felső részét talajjal kell borítani: a fehér káposzta termesztése magas humusztartalmat igényel, alacsony savtartalommal vagy akár nélkülük is.
- A helyszín őszi feldolgozása. Az előző zöldségek betakarítása után a talajt meglazítják, és kis mennyiségű meszet visznek fel - kréta vagy dolomitliszt.
Hogyan növekszik a fehér káposzta palánta?
A kertművelés legnépszerűbb módszere a vetőmag szaporodását részesíti előnyben. Fő előnye az első év betakarításának lehetősége, feltéve, hogy korai érésű fajták vetőmagját használják. A fehér káposzta talajba ültetése jelentősen csökkenti a zöldségek gerincen való tartózkodási idejét, miközben minimalizálja a rothadás és más betegségek kockázatát. Több szakaszból áll:
- Ültetés kis térfogatú tőzeg- vagy műanyag edényekben. A talajra kerülve a gyökérzet könnyen megsérül, ezért akadályozza meg növekedését. A műanyag tartály vágható és alumíniumba helyezhető az ágy egy hornyában.
- A kutak előkészítése. A kertben a lyukak ásása nem kevesebb, mint 10 cm. Mindegyikben tegyen egy marék humuszt.
- A palánták leszállása. A fehér káposzta termesztéséhez a talajt nem szabad tömöríteni: a felső réteget száraz, laza talajjal szórjuk meg, ha akarjuk, fűrészporral vagy tűvel.
Hogyan termeszthető a fehér káposzta magja?
A Bezrassadnaya ültetése a zöldségkultúrának fontos előnyt jelent: a gyökérzet "stressz" nélkül alakul ki graft formájában, ezért fokozott immunitása van a megfázás és a betegségek ellen. Az antenna növekedése a transzplantáció miatt 10-15 napig szünetel. Ehhez a tervhez ajánlott fehér káposzta magvak termesztése:
- Magok fertőtlenítése. Ültetés előtt a magokat 2-3 órán át gyenge kálium-permanganát oldatban áztatják, hogy megakadályozzák a rothadást és a "fekete lábat".
- Vetőgép. Nedves talajba merítik 2-3 cm-re fészkenként 3-4 magért, az első hajtások a vetés után 7-9 napon jelennek meg.
- Elengedés az első sziklevéllevél megjelenése után. Ha a növény egy része gyengének vagy sérültnek tűnik, letép az ágyról.
Meddig nő a fehér káposzta?
A növények közötti bizonyos távolság betartása szükséges annak biztosításához, hogy gyökérzetük ne legyen összekapcsolva, és a levelek ne fertőződjenek meg a szomszédos fejben található betegségekkel. A fehér káposzta ültetése során megfigyelt sorok közötti távolság a fej fajtájától és méretétől függ:
- a villakáposzta súlya 1 és 2,5 kg között - 30 cm;
- 4 kg - 40 cm súlyú villa;
- 4 kg és 50 cm közötti villa.
A fehér káposzta ültetésének helye
Alkalmas talaj, gazdag tőzeg vagy nitrogén termesztésére. A savas és vízzel borított talajok baktériumokkal veszélyeztetik ezt a zöldséget. A fehér káposzta ültetése a földbe megfelelő, feltéve, hogy a megfelelő elődök - burgonya, uborka és bab. Az egyéb webhelyválasztási szabályok listája a következőket tartalmazza:
- a talajban lévő szennyeződések eltávolítása a levegőhöz való hozzáférés megkönnyítése érdekében;
- átlagos megvilágítási szint - nyitott nap és erős árnyék nélkül;
- Magas színű növények "kulisszái mögött" a szomszédos ágyakon;
- távolság a gyümölcsfáktól.
A fehér káposzta termesztésének feltételei
A palánták vagy magvak nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetésének időzítése a régiótól és annak éghajlati jellemzőitől függ. A káposzta nem tartozik a "növények első ültetéséhez", amelyek az első felmelegedés után állandó növekedési helyre kerülnek. A fehér káposzta ültetése és gondozása a meteorológiai viszonyok miatt megváltoztatható, de a palánták ültetésekor a következő időszakokra érdemes tájékozódni:
- déli régiók - március 10-15;
- a középső út március 25-30;
- zord éghajlatú régiók - május 1 - 15.
Fehér káposzta termesztése nyílt terepen
Miután a földre költözött át kell haladnia legalább 20 napot, így megértheti, mely palánták adtak sikeres hajtásokat, és amelyek - karcsúak lesznek. Hirtelen lehűlés esetén a hajtásokat 1-2 hétig műanyag borítással lehet letakarni. A fehér káposzta termesztésének fő titkai a következők:
- Időben szedés. Ha a növények nem nőnek jól az ágyban, eltávolítják a beteg levelek egy részét vagy a gyökér harmadát.
- Kiengedés eső után. A megnedvesített talajt 3-5 cm mélyre engedik.
- Növekedési korlátozás. A zöldségek külső növényi leveleit levágják a termés súlyának növelése érdekében.
A fehér káposzta termesztésének sajátosságai - öntözés
A talajra kerülés után a palánták másnap bőségesen telítődnek, és vízfolyást irányítanak a gyökér alá. A jövőben növekvő fehér hajtások a következő öntözési tervet javasolják:
- 1-2 héttel a leszállás után - 2-3 naponta;
- 3-4 hét - 1 alkalommal 5 nap alatt;
- 2 hónaptól - hetente egyszer.
Fehér káposzta termesztése - felső öntet
A környezetbarát műtrágyák használata lehetővé teszi a termésnövelést és a zöldségek érlelésének felgyorsítását. Jó zöld súly adható, ha a káposztát a szabadba ültetés után 20 nappal kezdi etetni. Összességében a növekedés ideje alatt 3-5 talajgazdagítást kell végezni a talaj műtrágyákkal, amelyeket öntözés céljából meleg vízhez adnak. Az alábbiakban felsoroljuk a fehér káposzta termesztésére alkalmas műtrágyát:
- Divozel;
- szuperfoszfát;
- nitrophoska;
- kálium-szulfát;
- csirke trágya.
Fehér káposzta gondozása nyílt terepen
Az időben történő öntözés és megtermékenyítés mellett káposzta szükséges és az ív gondozása. Legalább havonta egyszer a talaj felső rétege fűvel vagy hamuval dúsított. Nem elég megérteni a fehér káposzta gondozását - fontos rendszeresen ellenőrizni annak állapotát, megvizsgálni a növény leveleit és gyökerét. Ha kezelésre van szükség, a kiválasztott készítményt vízzel elkeverjük és a növény leveleivel megszórjuk.
Káposzta betegségek
A zöldségfélék elérhetőek a gyógyszerek számára, de nem ajánlott peszticidekkel kezelni. Ez bonyolítja bizonyos betegségek elleni küzdelmet, ezért a korai diagnózis előtérbe kerül az ágyban történő fertőzések megelőzésében. A fehér káposzta termesztése és gondozása megzavarhatja a kertészt a következő betegségek egyikében:
- Csírák bálnák. A parazita gomba az üvegházak fiatal leveleit vagy növényeit érinti. Talán még palántákat is elültethetnek. Csúnya növekedések jelennek meg a gomba gyökerén és levelein.
- Porforma. Peronosporosisnak is nevezik - ez a gomba a fehér bevonatú káposzta és a sárga foltok minden változatát érinti.
- Fusarium. A növekvő fehér káposzta gyakran beárnyékolta ezt a gombát, amely csak a levél levágásakor válik láthatóvá. A növény testét barna erek borítják.
- Mozaik vírus. Piszkos eszközökkel és rovarkereskedőkkel a káposzta levelének szövetébe esik, és visszafordíthatatlan változásokat okoz benne. Nekrotikus foltok jelennek meg rajta, amelyek miatt a levelek elpárolognak és elpusztulnak.
- Fekete láb. Koncentrált telepítéssel, túlzott öntözéssel vagy elégtelen megvilágítással a növények gyökérbélje sötétebbé és vékonyabbá válik. A fiatal palánták deformálódnak és leesnek.
- Fehér rothadás. Ez a fertőző betegség hasonló a gombához. A fehér káposztaleveleket fehér nyálfoltokkal borítja, "bolyhos" bevonattal.
Káposzta kártevők
A fertőző és gombás elváltozások mellett vannak olyan kártevők által okozott betegségek is. Közös tünettanuk van: a növénykultúra gyökere kiszárad, a leveleken plakkok és száradási lerakódások láthatók. A káposzta kártevők elleni védekezés népi gyógymódként, valamint rovarölő szerként ismert professzionális készítményként is elvégezhető. A növényekkel rendelkező ágyakban gyakran vannak paraziták, például:
- Tavaszi káposzta. A légi rovarok először a növény gyökereire hatnak, majd elkezdenék enni a gyökérnövényeket.
- Káposztáskanál. A nyíl hatalmas káposzta veszteséget okoz, mivel e lepkék hernyói lédús levelekkel táplálkoznak.
- Káposzta levéltetvek. A kis szívóparazitát telepek rögzítik a káposzta szárán, kivonva belőlük a nedvességet és a tápanyagokat.
- Cruciferae villám. Elpusztítja a növekedési pontot, a rovar elhagyja a lyukakat a leveleken.